渐渐的张家两个兄弟也适应了这边的生活，就是被陈晨的王师兄看上了介绍到李师傅跟前学厨艺去了。
陈晨的手艺实在是王师兄瞧不上，怕他这误人子弟。
干脆就直接让李师傅瞧一下，能不能收到门下。
这两个小伙勤快，踏实肯干。
李师傅也就收下了，上午在李师傅这边练习厨艺中午就去饭店锻炼刀工。
也就是切墩，全面培养。
哥俩也不住在陈晨家，直接搬到饭店去住了。
这样晚上也不用来回走，三爷爷是赞成的这件事。
他就感觉学好手艺，到哪里都能有饭吃。
这李师傅在京市也是排的上名号的，能让人家收入门下也是幸运的。
以后就是混的在差，也就是在王师兄这饭店当个大厨。
或者回到老家另起炉灶，弄一个自己的店。
陈晨也按照约定的工资，给两个结了工钱以后这可就是两个小师弟了。
陈晨这边进的货也处理差不多，卖不出去就弄回家。
这天陈晨正在煮面条，就接到了一位厂长的电话。
陈晨毫不犹豫的就给拒绝掉了，这个厂长当时要价最高他可不想当这个冤大头呀！
陈晨挂断电话，就直接给二表哥打电话。
陈晨：“哥，我刚刚接到厂长的电话了。估计他们这是要沉不住气了，咱们啥时候行动是不是得好好晾上几天。”
二表哥拿着电话想了一下说道：“心急吃不了热豆腐，你现在就把手上的货处理掉。等着多接几个电话，咱们在过去看看有没有搞头。 ”
陈晨：“我这边处理的差不多了，跟回来的那哥俩现在已经去跟我师父学手艺去了。咱要是在去，还得另外找人。”
二表哥笑着说道：“这都不是事，有你三爷爷多少人都能给你找到。老爷子人脉广着了，你这可是他的好大孙子也要接手一下啊！”
陈晨无奈道：“这毕竟是本家的爷爷，我不是人家的亲孙子我用一下可以接手还是不行的。老爷子只有闺女和外孙，我几个姑姑还都在别的城市工作。”
三爷爷确实没有为自己的几个孩子谋划什么，也是最近几年才跟着陈晨在京市买房子。
老爷子这些年就一直想着找个继承他医术的，到时候好把这些人脉也一起交到那个徒弟手上。
可是这边他们这一代根本就没有一个有天赋的，这学习中院讲究的就是传承这没有天赋也是白搭。
回到家陈晨就和三爷爷说了情况，三爷想了一下对着陈晨说道。
“这是着急了，凉凉也行就是到时候压价更加容易一些。别愣着了赶紧煮面条去，咱们家这生意也不能丢。”
说实话陈晨有点沉不住气，这面条子能卖几个钱。
这餐饮就是个辛苦钱，要想赚钱还是得搞批发要不就是自己弄个厂子。
小生意得继续做，要大钱小钱一起抓。
还有人等着吃饭了，附近有不少爱吃这一口的。
等着自己家人吃饭的时候，就感觉陈晨这酱弄的淡了一些。
很明显陈晨做饭的时候有点心不在焉。
最后就只能是回一下锅，加点盐。
现在自家人都不吃炸酱面，要自己弄点馒头热点早晨的剩饭吃。
只能说是真的吃腻了，还有各种卤味也是一样的。
没事陈韵和二舅妈都是出去买点小吃，看的陈晨都很是无语。
接下来的日子，陈晨时不时的就接到厂家的电话。
当倒爷这份钱，也不是什么人都能挣的。
要是没三爷爷，陈晨说啥也不会掺和进去。
但是这上次尝到甜头了，也就一直惦记着。
二表哥也就开着小面包车带着大姨夫过来了。
二表哥：“我感觉差不多了，明天咱们看货去。要是在白跑一趟，以后我就不在搞这门生意。”
三爷爷：“做生意不能意气用事，你们也就再弄这一回。就消停着等着过年，我看那边也不太平。”
陈晨：“这次就咱们四个人，也不用别人到那边在找人。”
一下午陈晨就开始收拾火车上要吃的东西，这四个人路上不少吃了。
方便面、火腿肠、鸡蛋、烧鸡、大饼、包子、油炸花生米。
实在是火车上的盒饭，又贵又难吃。
反正是自己开车去，面包车放的下。
晚上准备的饭菜是相当丰盛，长辈们要喝点。
卤猪头肉、酱牛肉、干锅排骨、熬白菜、西红柿炒鸡蛋（中午卤子）。
【干锅排骨】
原料：猪排骨 1000 克，青尖椒节 50 克,
干辣椒节 5 克，姜片 5 克，蒜瓣 5 克，香葱节 15 克,精盐 3 克，味精 2 克，蚝油 10克，豆瓣酱 10 克，辣妹子酱 5 克，干锅香辣油 200 克,色拉油 500 克(约耗 20 克)。
干锅香辣油配方：
原料及香料：
胡萝卜片
100 克，香葱 50 克，香菜梗 50 克，姜片
20 克，蒜瓣 20 克，辣椒面 500 克，桂皮
10 克，香叶 3 克，草果 5 克,丁香2 克,
白蔻 2 克，陈皮 5 克，紫草 5 克，八角 5
克，罗汉果 2 个，芝麻 50 克，豆瓣酱 200
干锅排骨
关东酱牛肉
调料：葱段50克，姜块30充，盐25克，味精10克，鸡粉10克，糖10克，花雕酒30克，红烧酱油30克，东北大酱（黄豆酱)250克，五香粉15克，香料包1个，猪骨汤（或牛骨汤）适量，豆油200克。
香料包配比：小茴香3克、花椒5克、香叶4片、丁香2克、陈皮2克、甘草5克、桂皮5克、八角6个。
制作方法：
（1）将牛肉横着纹路切成大块，下锅焯水后捞出来，放入装有冷水的盆里浸泡30分钟，备用。
（2）选一口大砂锅，烧热后先用凉油滑锅，然后把油倒出来，随后铺入两张竹篦备用。
（3）锅入豆油烧热，下东北大酱小火煸香后，添入猪骨汤（或牛骨汤），接着把香料包、葱段、姜块、花雕酒、盐、糖、红烧酱油、五香粉、味精、鸡粉放入，烧开后小火熬出香味，即成酱汤。
（4）酱汤倒入大砂锅内，把牛肉放进去先大火烧开，再转小火煮90分钟至牛肉熟透。
酱牛肉
干锅排骨和酱牛肉是最受欢迎的，平时陈晨都不弄这个酱牛肉实在是成本太高想着他们快来了才特意早上弄的。
排骨是陈韵想吃了，就特意买的。
二舅和大姨夫两个人喝着小酒，三爷爷在一边吃着他爱吃的小菜。
搁平时他咋着也得弄杯，今天晚上有正事就没喝。
这生意能成，三爷爷功不可没。
陈晨和二表哥也都没喝，明天两个人还得替换着开车。
翌日一早，陈韵还是照例把早点弄起来了。
炸油条、炸糕、糖饼、她都会。
陈韵想要块手表，陈晨让她自己赚钱买。
这段时间早点赚到的钱都归她，这不就上劲了。
有二舅妈帮着她，也忙得过来。
他们出发的时候，陈晨还特意的装了不少炸糕和油条还有布袋。
在这之间，陈晨已经把所有的货处理清了。
依旧是中午之前到达，这次就随便找了个小饭馆吃的炒饼配着陈晨的卤牛肉。
依然是一人十万块，一共二十万的货。
这次都是大码，价格压的相当低。
三分之二都是新生产出来的鞋子，还有就是一些库存的貂皮大衣。
手套、鞋垫、也占一部分。
当天就装车，直发黑省。
到了那边就什么都贵，他们还特意打包了二十个驴肉火烧。
有老爷子在，会给面子加热一下。
主要是真的囊中羞涩，这现金就不剩下多少。
到那边还要花钱住店，这也是一笔开销。
二表哥：“那边的房价便宜，这生意要是一直做下去就该在那边弄上一套房子。”
陈晨可不赞成在那边弄房子，这说不定啥时候就被雪压塌了。
也就是今年这生意能做，明年就彻底黄摊子了。
不能瞎投资，钱不是大风刮来的。
陈晨急忙劝导：“二哥，那边老是下大雪。到时候说不定房子啥时候就塌了，咱们住店就好这生意也就是一年的事。你可以去南方买房子，那边的气候好到时候还能升值。”
一路上也是怪无聊的，还好陈晨早早就准备好了瓜子花生还有松子。
这还是上次去东北带回来的。
这一车不少都是跟他们一样的倒爷！
看装备就能看的出来，大家在一起聊天。
也知道有贩卖水果罐头的，袜子，方便面，白酒……
五花八门的，各种产品都有。
大家也就交流一下在那边雇人的价格，还有就是到时候住一个旅馆也互相有个照应。
毕竟都是同胞，到时候能帮一下就帮一下。
旅途是漫长的，哪怕是卧铺时间长人也受不了。
白天大家就时不时的走动一下，看看窗外的风景。
每次去热饭，都是老爷子带着陈晨。
基本上是不买火车上面的东西，实在是不合口味。
翻书包的时候，才发现二舅妈给装了几个罐头还有从老家带来的苹果。
山楂罐头一吃，瞬间清醒了。
两个字，在这边吃罐头就是够劲。
透心凉，心飞扬。
等下车的时候不能在带着了，实在是太重了。
还有几瓶子黄桃罐头，这黄桃罐头是京市当地的厂子卖的一直不错陈晨一直进的就是他们家。
一斤半一个，打开一个倒进四个人的茶缸子里。
就是那种老式的搪瓷缸，还能泡方便面还能吃罐头。
出门一直带着，特别好用。
一天一个罐头，一人一个苹果。
也能补充够营养，等着到了东北境内还有人上来卖冻梨冻柿子。
陈晨原先在大伯家吃过，味道还不错也就买上几个吃着。
等着到地方，这些吃的也全部打扫干净。
有三爷爷提前联系好的人接应，直接就拉到提前租好的库房把货。
旅馆也是提前安排好的，距离口岸最近的。
同时这治安也是最好的，还有人带着礼品来找三爷爷。
看来头还不小，和三爷爷聊了一会就走了。
三爷爷有点沉默。
“这次跟跟你们哥俩出去的还是从内部退下来的，这都是好小伙子在这边讨生活。等着回去的时候能带走两个，咱们就带走两个。”
二表哥：“我那边厂子需要人，还有就是回去以后就可以开始做鞭炮生意。留下两个跟我过去管住管吃没问题，到时候工资就是一个月二百块。干得好，还有奖金。”
他需要人，厂子他一出来就得让大表哥帮着管理。
这退下来的都有原则，执行力强忠诚度还高肯吃苦。
到时候找两个乐意跟着去的，一举两得。
三爷爷点点头，上次那哥俩走陈晨还不高兴了好几天。
这次估计陈晨就不想要了，回头没干几天活又被挖走。
这路费也不少花啊！
翌日一早，陈晨就和二表哥带着货物出关了。
花大价钱请了保镖，还有翻译一些进行的很顺利。
出关口，那边就有专门的二道贩子等着。
谈价格，验货，钱货两清。
交易顺利完成，顺便看看有没有自己想要的货。
两个人并不着急回去，东瞧瞧细看看的。
主要是这些人付的都是一天的钱，出关咋着也得等到下午买够了才行啊！
陈晨买的都是这边比较盛产的东西：椴树蜜、巧克力、奶粉、牛肉、香肠、套娃。
二表哥也没有少卖，这内地的奶粉确实比较贵。
多买点到时候倒手也能赚上一笔。
就这样，哥俩直接干满雇的那辆小货车。
等着快闭关的时候，哥俩才回去。
为了省下一晚上的住宿钱，出关之后就直接上来火车。
面包厂上面装足了各种吃的，是大姨夫开车带着三爷爷去这边早市上买的。
三爷爷看见陈晨在车上吃冻柿子吃的欢快，直接给买了一大箱子路上吃。
大肉包子、江米面的炸糕、粘豆包、烧饼、方便面、茶叶蛋、火腿肠、酱大骨、腊肠。
还有昨天来看他的人送的茶叶，还有高粱酒，烧鸡、鹿肉。
这次没人乐意跟着他们回去，最主要是工资没有这边给的高。
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