第二天早上，天刚亮，季长胜和苏氏也早早地就来到了小食铺。
两人来到第一时间就拿起林晚晚昨晚泡着的黄豆，先去后院里磨起了豆浆。
林晚晚起床后把上次去林芝堂买回来的熟石膏粉拿出一点放碗里加水搅拌冲开，静置备用，然后就开始挖了一盆白面开始揉搓发面。
苏氏看到今天的豆浆磨好比平常多了一桶，一边过滤着豆浆一边对着季长胜细声道:“哎，我怎么发现今天磨好的豆浆比昨天的豆浆多了很多。”
季长胜听完微微一笑，“昨天那么好生意，想必今天生意会更加好呢，多磨点好，多磨点好。”
苏氏听完，微笑道:“那倒也是，今天生意肯定更好，需要的豆浆肯定也多，弟妹泡这么多黄豆自会有她的道理。”
等两人磨好黄豆过滤完豆浆，大嫂先把第一桶豆浆先放上锅里煮上了。
这时猪肉摊主和卖蔬菜的老人也都来了。
猪肉摊主按照昨天林晚晚的指定，送来了一扇排骨，几斤五花肉，一副猪下水和赠送的一堆净骨头。
林晚晚看到昨天从卖蔬菜的老人那里买来的土豆还没动弹，想着今天午市就做个新菜式排骨炖土豆得了。
这时她看到他的箩筐里有一堆鲜嫩的野菜，刚好从村里采摘回来的韭菜用完了，她就把那堆野菜都买了下来，打算今天做一个新品种烙饼，野菜鸡蛋烙饼。
买完野菜，林晚晚还从菜摊老人那里买了一点香菜，小葱和蒜苗。
她还叮嘱老人，要是明天还有野菜的话，也是拿来自己的小食铺，自己也要的。
卖菜老人收了钱点了点头，开心地挑着箩筐往集市边走了。
猪肉摊主和卖菜老人走后，林晚晚看到面团醒发得差不多了，自己就开始着手揉搓面团排气。
然后告诉苏氏有空的话就再烧多一锅水，把野菜洗干净捞出来焯一下水再清洗几次控干水切碎备用。
季长胜就在一旁砧板上剁肉沫。
苏氏按照林晚晚的吩咐，把野菜处理好了之后，就顺便捞起了适量的笋片切成丁往锅里加油炒干水份，又炒了一份鸡蛋碎。
等大哥把肉沫剁好后，苏氏就熟练地把笋丁放入锅中炒干水份，加上适当的调味，搅拌均匀成笋丁肉沫馅，同样的操作，她把鸡蛋野菜馅也搅拌好了。
看到苏氏干活如此麻利熟练了，林晚晚一边擀着面饼，一边由衷地对着她夸奖道:“大嫂，才干了两天，想不到如此熟练上手了，不错不错。”
苏氏被夸得有点不好意思，一边忙着一边谦虚笑道:“哪里，哪里，眼见功夫，还要多向弟妹学习呢。”
林晚晚:“大嫂，你做的已经非常不错，想当年，我在我爸妈那里第一次帮……”刚说出来，她立马停住了口。
本来她想说小时候第一次在她爸妈的饭馆帮忙的时候，干活干得手忙脚乱的滑稽场面。
卧槽，差点露馅了。
“你刚才说什么？”苏氏听到林晚晚话说一半不说一半，转过脸来疑问道。
“哦，没…没有，我是说我刚嫁来季家的时候，第一次做饭我也是什么都不会做。”林晚晚随便编了个谎言搪塞着大嫂。
苏氏想到林晚晚刚嫁来季家时第一次进厨房，确实也是忙得手忙脚乱，乱七八糟的，还是自己去厨房帮忙她，才勉强把饭做好，于是笑着点点头说道：“确实是这样的。”
林晚晚听言，心里不禁吐了一口气，以后还是慎言慎语，不然还得谝谎话来圆。
累！
看到林晚晚擀好了不少面饼，大嫂就开始先包起了笋丁肉沫烙饼。
这时季长胜看到第一锅豆浆已经煮好沸腾了有一些时间了，就把豆浆舀出来倒进木桶里，然后又倒上另外一大桶生豆浆继续放锅里煮上。
做完这些功夫，季长胜用勺子从糖罐子里舀出一勺糖，正准备把糖倒进熟豆浆桶里搅拌。
林晚晚看见了，连忙阻止住他：“大哥，先别放糖，这桶豆浆我另外有用。”
季长胜听完，疑惑地把糖倒回了糖罐子，不解问道：“弟妹，这豆浆不放糖，喝咸的呀？”
林晚晚卖着关子笑道：“大哥，这桶豆浆不喝甜的，也不喝咸的，我今天要做新鲜的玩意午市拿来做新品种的菜式。”
“弟妹这样做肯定会有她的道理，你一个大老粗懂什么，别问了，待会不就知道了。”苏氏一边包着烙饼，一边对着季长胜笑道。
“也是，也是。”季长胜点点头看着苏氏笑着道。
等到桶里的熟豆浆凉却到七十度左右，林晚晚就从厨房的另外一边拿出之前已经泡得澄清的石灰水，慢慢地倒进豆浆桶里，再用水勺搅动几下冲泉，冲完泉之后盖上了桶盖，让它静置两刻钟左右。
没多久，林晚晚估算着两刻钟快到了，就打开锅盖查看豆花点得怎么样了。
这时，季长胜夫妇也凑过去一看，惊奇地发现桶里的豆浆已经变成豆花了。
“哇，好神奇啊，怎么变成这样了，弟妹，你好厉害！”苏氏看着一大桶豆浆变成了豆花，瞪大眼睛望向林晚晚，一脸的不可置信。
季长胜也摸着脑瓜子一脸疑惑着。
林晚晚看着惊讶的两人，连忙开口道：“大嫂，不是我厉害，就是刚才的熟石膏水对豆浆起了作用，能让它从豆浆变成了豆花。”
“哦，原来是这样，这学问大着呢，我们也不懂，那这豆花怎么样才能变成豆腐呢？”苏氏再次疑问道。
林晚晚刚想解释，这时门外有人在敲门。
她连忙跑去开门一看，原来是木匠按照规定的时间把压豆腐的木框板子给送来了。
林晚晚认真地把木框板子检查了一番，确定无碍，就把钱结给了木匠。
然后把木框板子拿去后院，洗干净，架好。
她又拿出一片干净的纱布放在洗干净的木框里铺好，喊来大哥把静置好的豆花从厨房提出来，然后倒进木框内沥水。
等豆花沥出来大部分水后，她再把长出来的纱布整齐地往豆花上面铺好，再把一块带走手柄的大木板整齐压盖在上面。
然后叫季长胜搬来一块大石头，洗干净，重重地压在豆花框里上面的木板上。
完成了这些工序，林晚晚拍拍手，笑着跟季长胜跟苏氏道：“大哥大嫂，就这样用石头压着，再压半个时辰左右，豆花就变成豆腐啦。”
季长胜和苏氏全程看到林晚晚用巧手从豆浆点成豆花再到压豆腐的操作流程，从惊讶中反应过来，然后又用佩服的眼神看着她，不停夸奖着她。
“好了，好了，大哥大嫂，你们就不要夸我了，我们继续忙去吧，不然工人都开始上工了，我们来不及忙早市了。”
季长胜听完，立马说道：“好的，我们快点忙去吧，厨房里另外一桶豆浆应该也快煮好了。”
说完他转身快步跑进厨房，赶快去查看锅里的豆浆情况了。
苏氏在后面看着季长胜，宠溺地嗔笑了一下说道：“这么大个人了，冒冒失失的，真是的。”
说完又看了看林晚晚，有点不好意思脸马上就红了，也跟着进去继续摊烙饼了。
林晚晚:“……”
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