种田成首富,谁稀罕当你的太子妃

编号柒小柒

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第238章 卖土豆,赚大钱

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张府后厨内,大家伙有条不紊地忙碌着。

邹氏昨天已经做过一遍,今日再来,即便心中紧张,也很快上手了。

其余人跟着邹氏的节奏,各司其职,配合默契。

唯有薛灿是最轻松的,在一旁挑好看的菜叶,用水洗干净了,准备一会儿摆盘用。

很快,厨房内传出阵阵饭香味。

张府的厨娘在自己屋内,隔着窗闻到饭香味,跟身旁人说道,“倒是挺香,但我也没闻出来什么稀奇的,你们闻出来了吗?”

另一个厨娘答话,“谁说不是,我才不信一个乡下妇人能做出什么好东西,怕不是一会儿要闹笑话,咱们等着看就是了。”

不仅厨娘这么想,张管家自己来探,回头跟张老爷汇报,也是同样的想法。

张老爷沉吟片刻,心中已经有了决断。

他不差这一口吃的,薛姑娘非要来请他吃饭,重点是情谊和人情往来,无论端上什么东西,他只管说好吃便是。

抱着这样的想法,很快来到中午。

张老爷起身去小花厅,那里四面透风,正是消暑纳凉的好去处。

因薛灿是女眷,张老爷特意叫了夫人作陪,他家两个儿子出门在外忙生意,今日并不在家。

薛灿那边,邹氏不敢露面,薛灿也没有勉强她,让宝莹和杨花在厨房陪她,自己带着石磊和冯灵过去。

圆桌上摆了八盘菜,分别是排骨炖土豆、鸡块炖土豆、爆炒土豆丝、干煸土豆片、油炸土豆条、香煎土豆饼、清蒸土豆泥,还有一道炙烤土豆块,只撒了椒盐调味。

打眼扫过去,黄澄澄一片,张老爷挨个看过,惊讶道,“这是萝卜宴吗?”

薛灿笑道,“张老爷说笑了,萝卜又不是什么稀罕东西,哪里值得我这么大动干戈请您品尝,您快快入座,听我慢慢道来。”

张老爷和夫人入座,身后站着张管家和一个丫鬟,薛灿坐在对面,石磊和冯灵站在她身后。

薛灿坐定后,深吸一口气娓娓道来,“这还要从年初说起,某日我在城里闲逛,遇见一个西域商人,上来问我想不想看点稀罕东西……”

薛灿给土豆编出一个合理的身世,对面张老爷连连点头,显然是信了。

薛灿微微一笑,伸手示意,“这一桌子菜都是我大伯娘做的,她是乡下农妇,不是手艺精湛的厨娘,我之所以选择让她来做,是想向张老爷证明,这土豆随便做做便是极美味的东西,您先来尝尝这鸡肉炖土豆,炖得软烂,吸满了肉汁,便有肉香了。”

张老爷一脸好奇,示意丫鬟布菜,他用筷子夹起来,迫不及待地放入嘴中,露出惊艳的神情,“果然是极好吃的,入口即化,一股肉香,这没牙的老太太都能吃啊,真是不错,夫人,你也来尝尝。”

接下来薛灿又为他们介绍了其余菜肴,都是极简单的烹饪方式,味道却不差,甚至可以说相当好吃。

都尝过一遍后,薛灿笑道,“这土豆还有一大好处,不知张老爷品出来没有?”

张老爷疑惑,“还请薛姑娘明示。”

“说不上明示,”薛灿连忙谦虚说道,“是这土豆吃起来特别顶饱,您看您每样只吃了一点,是不是就饱了?”

张老爷恍然大悟,“确实如此。”

薛灿趁热打铁,“不瞒您说,这土豆还有一个更大的好处,便是产量极高,亩产少则七八百斤,多则能到千斤,种起来极为容易,存贮也很简单,要是储藏在地窖内能吃一冬,粮食不够了,用火将土豆烤熟了,随便吃点就能果腹。”

“张老爷,”薛灿目光炯炯有神,语气深沉,“这可是不可多得的好东西,这一季我只种出来两万斤。”

张老爷眼睛一亮,表情严肃不少,显然明白了薛灿的用意。

他要过帕子擦擦嘴,很快有了计较,“不知薛姑娘,要开什么价?”

薛灿露出笑容,“我敬重您的人品,咱们还是老熟人,我保证给您最低价,一百文一斤,说实话这土豆容易种,一旦传出去,明年必定会有很多人种植,咱们属于抢占先机,您一百文一斤收了,转头再卖多少钱,还不是您说了算。”

张老爷捻着胡须,着实心动了,主要是他亲自尝过,这土豆是真好吃啊。

张老爷挥手,让丫鬟们把饭菜撤下去,特意交待不要乱动,叫张管家和账房先生都尝尝,回头他要问话。

又叫丫鬟们送上清茶,与薛灿商量了两个时辰,终于敲定了数目。

张老爷愿意先收四千斤,总计四百两银子。

说好明日上门,一手交钱一手交货。

薛灿心里乐开花,带着自己的人开开心心回去,半路上去肉铺将剩余的猪肉全买了,又买了一口铁锅。

晚上回到大院,在院子里架上铁锅,所有人痛痛快快大吃一顿。

隔天一早,张老爷来取货,运走了四千斤土豆。

西护县三大家族,彼此都盯着对方,张家有什么风吹草动,周家和佟家很快会知道。

三大家族一知道,整个西护县都差不多知道了。

薛灿乐见其成,土豆小分队再次出发,这次的目标是西护县大酒楼的掌柜们。

她如法炮制,一顿土豆宴请了一桌人,总计卖出去五千斤,共入账一千二百两银子。

很快,西护县各大酒楼推出新菜,都说是自家招牌菜,一时间品尝土豆宴,成为了西护县有钱人追逐的潮流。

直到此时,周家和佟家终于坐不住了,不等薛灿登门拜访,主动送来拜帖请她吃饭。

薛灿坐在椅子上,弹了弹手中的信封,志得意满的说,“大鱼终于上钩了,看我狠狠地赚一笔。”

她看来看去,决定先去见佟家,想将周家这条大鱼留到最后。

未曾想,这日刚一开门,迎来一位不速之客。

薛灿倒是见怪不怪,笑着打招呼,“哟,这不是三叔么,咱们小半年没见了吧,您近来可好啊!”

“多谢大侄女关心,我好得很,”薛老三抻着脖子往里看,“大侄女,不请我去里边坐坐吗?”

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