喜乐田园:农妇当家

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第86章 都是为了自家招牌

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之后,田喜乐就在镇子里又逛了一圈,想着再买些开铺子要用到的,比如吃包子喝粥总是要吃些小菜。

田喜乐就买了些能够拌小菜用的菜,这个时候田里也没什么青菜,但是像萝卜白菜土豆之类的却是不少,还有萝卜的缨子也能做小菜,不用很咸,只要味道好了就成,田喜乐也没指望这些小菜赚钱,就当是买粥的赠品好了,一碗粥一文钱,再赠送一小碟美味的小菜,也是能吸引不少客人进店。

家中之前做了不少的咸菜,就是萝卜一种她就做了几种口味,像酸辣的辣花萝卜、酱油泡的五香萝卜、还可以用青萝卜现拌现吃的萝卜小菜……到时在铺子里也做一些,保准能把包子铺的名声打响出去。

因山上还有不少的好东西,家里还有猪也要喂,不能所有人都到镇上来做事,尤其是安家那兄妹几个,除了安宜新做事机灵可以留下来帮忙,像会招蜂引蝶的安宜泽,脾气暴躁的安宜武,还是留在李村采山货。安宜蝶和安宜秀就在家喂猪好了。

铺子里暂时就她和安宜新,加上一个李杨氏,若真忙不过来了,或是让他们再来帮忙,或是再雇两个人就再说了。

回到铺子里时,米粮店已经把粮送来了,在厨房里摆着,包蒸饺要用的菜往后就让李杨氏的男人送,这样也能让李杨氏家赚几个钱,李杨氏的婆婆也就不会再有话说。

之前买来的骨头也都放在灶上熬着,用的是新添的汤,香味飘出老远,但田喜乐知道,这样的汤还不是最好的,若是将这些骨汤再多熬些时候成了老汤,卤出来的骨头或是肉才叫一个香。

不时有人路过铺子时就会驻足观望,互相打听这是要开什么铺子,味道怎么会这么香。田喜乐干脆就让卖完包子的安宜新在门前待着,有人打听就招呼一声。

没多久,木匠铺将先前订的桌凳都送来,田喜乐给结了第一批的钱,剩下的就等着第二批都做好了再给。

从杂货铺订的碗盘之类的也送到了,田喜乐想着往后在镇上卖包子,蒸屉可不能少,家里虽然还有两个,到时就怕不够用,跟杂货铺说好,明日早起再去买几个多层的蒸屉。

眼看骨头都熬好了,安宜武一个没忍住,捞了块骨头就啃了起来,见他吃的香,田喜乐把人也赶到铺子门前,用盘子盛了两块骨头,让他慢慢地啃。

虽然骨头肉好吃,可在外面当招牌就有些面子挂不住,毕竟平安镇上的人很多都认得安宜武。可知道田喜乐也是为了这个家在辛劳,安宜武就只能厚着脸皮搬了两把胭脂铺掌柜留下来的破椅子出来,顺手给了安宜新一根骨头,哥俩就这样坐在铺子前面吃了起来。

瞧他们吃的虽慢却很香的表情,还真有人过来打听骨头是怎么卖的,安宜武和安宜新都不知道价,进去喊田喜乐。

田喜乐见达到她预期的效果,端了一盆撕的很碎的拆骨肉及一小碟刚做出来的蒜泥红油酱汁,先让人品尝。

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