气温越来越低，鱼也渐渐进入休眠，鱼篓能抓到的鱼明显变少，想到一月份湖面就会结冰，李勤早早的就和张大他们说好，等到结冰的时候他们就不用再去收鱼了。
看着越来越少的鱼，李勤还是有些发愁的。倒不是他抠舍不得出钱买鱼，而是现在养殖场管的不算严，以前喜欢和他买鱼的那个老板娘后来又买到了几次病鱼，还来和他抱怨。买到病鱼亏了本钱也就算了，要是让客人吃了生了病，那就麻烦了，不但要赔钱，更严重的是会损坏他的声誉。
虽然他现在只是一个小饭馆的老板，但他迟早要开连锁店的，食品安全上的问题能避免还是要避免。好在李勤收购蔬菜的时候就想到了这个问题，那时候他看村里许多人家都养了鸡，就和那些人家商量了一下，李勤给他们买了一批半大的小鸡仔，他们养着，等到长大了再按市场价半价卖给他，现在过去了几个月，也长的差不多了。
于是他找了个时间回去和乡亲们商量，按照5\/斤的价格和他们收购鸡肉，因为杀鸡比较麻烦，他就给张大买了个称，和村民们说好每天早上张大送鱼的时候一起带来，他再给钱让张大回去分。鸡肉虽然比猪肉贵，但不久前才刚发了猪瘟，猪肉他是不怎么敢买的，而且村里人养的土鸡比较放心一些。
趁着现在鱼还有存货的时候，他推出了新菜谱，有鸡煲和带鸡的炒菜，鸡煲分两种，一种是按份量算的分为大锅和小锅，一种是可以自己选鸡按斤称15元一斤。刚推出的时候不少人觉得贵，销量不大。
好在有老林头这个嘴馋又不差钱的活招牌，不但自己天天来点，还经常打包了四处给人闻，就这样越来越多的人来尝鸡煲，有的嫌鸡煲贵的就吃炒菜，这些新菜也和鱼类一样受到了大家的欢迎。
老林头对自己的广告效应很满意，看着越来越多吃鸡的食客对李勤嘚瑟，“李老板，老林头的本事还是可以的吧。”
李勤心里是真感谢老林头，这人是他开店的第一个顾客，后来也帮了他许多，更是给了他很多信任，上回他去老头家里的时候看到有很多药材，心血来潮给老头做了一份药膳之后，老头赞不绝口，还把家里许多药材都直接送他，请他有空的时候做一份，那天起他就每天都会给老头送一份药膳，虽然用的是老头自己的药。
“谢谢林伯，要不是您，我这小店都开不下去了。”李勤笑着给他送了份药膳。
“那的话，还是你这个年轻人踏实又有本事，不然老头还看不上。”老林头接过包的严实的东西，没有打开准备回去再吃，他家名贵药材不少，虽然平时喜欢嘚瑟，但什么能秀什么不能秀他心里还是门清的。“对了李老板，你是不是准备离开这里了。”
李勤点点头，“是啊，明年一月就走，虽然我老婆三月份才上班，但她四年都没回过家了，刚好春节陪她回回岳父家。”
老林头听了李勤的想法，赞赏的说道，“李老板孝顺，你岳父有福气，也不知道我那孙女以后能不能找到李老板这么孝顺的孙女婿。”
这么久了还是第一次听老林头说起他家里事，说起来除了第一天看到有对男女陪着，好像后来都是老林头自己出来，上回去他家里好像也是他自己一个人住，李勤有些好奇的问，“上回陪你来那个美女是你孙女吗。”
老林头一下子还不知道李勤说的谁，想了想才记起来，“你说的是第一回陪我来那个女娃娃吧，她是我三儿子的女朋友，第一回陪我来的那个男的是我三儿子，唉说起我这个三儿子，真是没用的很，要是有李老板一半的能干就好了。”
上次那对男女看着也就二十出头，竟然是老林头的三儿子和女朋友，李勤有些意外还是谦虚的说，“林伯过奖了，你三儿子年轻看上去一表人才，一看就是个知识分子，我这个泥腿子哪能比得上。”
老林头重重的叹了一口气，“什么知识分子，读了那么多年的书，还吵着闹着要出国留学，回来了之后还不如我正读着大学的小孙女。”说完之后他又岔开话题，“李老板进京之后有什么打算，你岳父那边是给你安排了什么好岗位吗。”
李勤知道这是不想多说的意思，也没再问，“没呢，岳父是做百货生意的，我一个厨子和那不搭边，还是想着再开个店，只是不知道有没有合适的。”
老林头听了点点头，“不错的，李老板你这段时间在镇上也赚了不少，应该能在京里买个铺子了。”
“没有的事，我就挣了点小钱，到时候还是要先紧着买房子，不然我们一家人没法落脚。”李勤笑着打哈哈。
“对，不管怎么说要先落了脚，李老板虽然年轻但是想事是真周到，”老林头顿了顿，“我大儿子也在京里，他那个小公司准备开个新分部，设了食堂，正打算招厨子，如果李老板不嫌弃的话到时候我和他说说。”
“哪能嫌弃，林伯这个推荐真是及时雨。”李勤没想到林伯儿子本事那么大，现在才90年代，能开公司的不多，能在京里开公司的更不多，怪不得他家里那么多名贵药材，这是真豪门啊。
老林头笑着摆摆手，“李老板太会说了，要不是我在你这吃了几个月，放心你的人品和手艺，我也不会和我儿子打这个招呼，”说着他从兜里掏出来小灵通，“我把我儿子号码给你，你先记着吧，到时候进京了你也得买个小灵通或者大哥大才行。”
李勤拿着点单的纸笔把号码记下了，还问了老林头的号码，听到这话点点头，“确实是要买一个，不然联系不方便，等周末我老婆不上班的时候我再带着她去买。”
老林头听着李勤的话只觉得牙酸，“哎哟哟你们两夫妻真是太恩爱了。”又想到了什么，有些失落的说，“恩爱点好，你可别忘了你老婆从前对你不离不弃，以后你们也得这么好好的走下去啊，可别被一些外人搅和了好好的家。”说完不等李勤回复，拿着东西走开了。
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