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第56章 参股开店

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老周这么一本正经,那势必是真的有事要和自己商量,也不好意思再推脱。下午直接带上老周和小周直接开车去了运河五号。

“哟,小胡来了啊。快坐,快坐。”老太太认识胡文俊,对胡文俊印象也特别好。见到胡文俊来家里做客,十分客气的招待了起来。

“阿姨好,这里住的惯吗?有不满意的地方您开口哈,回晋陵就是享受来的,可千万别客气。”

“呵呵,我对这里啊,是特满意,一百个满意。”

看的出,老太太对这里是特别中意。

虽然天色已晚,忙了一天的胡文俊的肚腩已经有了饥饿感。本想还得等上一会儿,但小周绝对是个练家子,从买菜到家,差不多半个小时的功夫,五菜一汤全部搞定,根本就没让大家多等。

“来,小胡啊,尝尝小周的手艺。”老周直接夹了一筷子菜到胡文俊碗里。

胡文俊直接夹起塞嘴里,味道地道,口感奇佳,抹了抹嘴直接放下筷子道:“色香味俱全,老周啊,首先呐,谁要是做你妹夫,那可真是福气。其次呐,小周这手艺这么了得,那烤串一定也错不了,估计在大学城搞餐饮一定能立稳脚跟。”

“哈哈,借你吉言,后面那商铺一定会生意兴隆……”

老太太饭量少,吃了一点便直接出门去外面散步跳广场舞了。饭大概吃了过半,老周一口酒下去道:“小胡啊,我这儿呢,基本也是半退休的人了。但组织吧还是希望我能在参与一些全国各地的项目。平时呐,多多少少还是得出个差啥的。家里就剩小周和老太太,我多少有些不放心。”

“哎哟,周师傅,我还以为是什么大事,你这就多虑了。不还有我们呢嘛。你老师傅有点事,哪有我们这些小兄弟和徒弟不帮把手的?你忙你的,只要到时候知会我们一声就行。”胡文俊十分轻松道。

“这个只是一方面了。我要提的还是那商铺的事。你看啊,如果我不在家,那小周一个人看店,多少有些不方便。我们虽然籍贯在晋陵,但终究算是外地人,不比本地人办事方便。这些天我算是看出来了,你小子在晋陵绝对有点路子。所以我跟我老妹商量了,那商铺你也参与一下,帮着管理下,我们算你管理入股,年底亏钱不算你的,挣了钱,三七开,你三我们七。你看如何?”

“啊?周师傅,你要拉我一起入伙开烧烤摊呐?”胡文俊放下碗筷,显然是吃惊不小。

“胡哥,你是对我没信心吗?俺们在旅顺码头海鲜一条街开烧烤摊那可是出了名的,手艺放到这晋陵大学城绝对也能做的起生意。”这个时候,原本在一旁一直没发话的周荣梅插话进来道。

“不不不,小周啊,你误解我了。我没怀疑你的手艺,我是对我自己信心不足啊。我这人会吃会品不假,可我从没干过餐饮啊。你一干过餐饮的咋想到拉我一门外汉入伙的……也不担心砸了你们的生意……”胡文俊赶忙解释道。

“小胡啊,你还是没理解我们的意思。那些食材采买,厨具选用,伙计招聘什么的都不用你操心。周荣梅她都有渠道。你就负责帮着菜品定个价,周末没事呢,帮着看下店,替一下周荣梅,有熟人的话就拉下顾客,本地城管学校啥的有问题你就帮着协调协调。想来想去还是就你胡文俊靠的住,别再推了啊,就你了。”周建福在一旁再次劝说道。

胡文俊知道周建福是直脾气,看他这架势,这担子他胡文俊还非挑不可了。想着大学城那一块以后发展会不错,自己能利用周末业余时间出点钱赚点外快也不错,老周一家也都是实诚人合作起来也不会有啥纠纷,准备就把这事给应了下来。

“老周,那这个烧烤摊投资预算得多少呀?”胡文俊最后问道。

周建福见胡文俊的话音是准备挑担子,赶忙示意周荣梅介绍下计划。周荣梅赶忙拿出了一个小本然后一五一十道:“这烧烤摊一百三十平,面积将将好十几桌人,如果生意好门口还能加桌。电器,厨具,装修,前三个月的食材流动资金,一年租金……”

反正周荣梅就跟个报账员一样,一五一十的给胡文俊汇报了一个遍,差不多将近三十万的样子。

“哟呵,小周,看来真的是干过老板娘啊,这所有费用都是一板一眼的。”胡文俊虽然没干过餐饮,但这个运营烧烤摊和他运营项目多少有相同之处。胡文俊凭自己的经验判断周荣梅对餐饮行业该是十分熟悉,那装修风格,食材采买所需的流动资金,渠道,烤串师,送餐员,洗碗工的数量都是拿捏的非常精准,没个七八年的经营经验根本说不出这些道道来。

“怎么样,小老弟,你老妹儿够不够格?”听着周荣梅的计划如此井井有条,老周也是格外的光荣。

“嘿,看来有小周在,这是桩稳赚的买卖啊。”胡文俊翘起了大拇指道。

“呵呵,所以就差你胡文俊入伙了。反正又用你老弟掏钱,你只管出力就行。”

“慢着,老周啊,我就提一个要求。如果真要拉我入伙,我也得出钱参股。不出资白拿分红我不揩油么。”

“哎呀,要我说你就是墨迹,都说了不用你掏钱。你只管出力就成……”

“别给我来这个,我大小好歹算是个参股老板。你至少也得让我有点当老板的尊严。”胡文俊据理力争道。

“好好好,你出个五万意思一下得了。”

“一口价十万,少一分都不干,我可是年底要要分三成的老板,这投资我不出三分之一还算是老板吗我!”

“行行行,二当家的,你说十万就十万。小梅,给你胡哥拿酒杯上酒,他答应了,烧烤摊的事没跑咧。”

“我靠!你不是说不逼我喝酒的嘛。”胡文俊下意识的往后靠了靠。

“哎呀,情况不一样嘛,你现在是老板了,就得喝。小梅,出门再去整点鸡爪回来,江南这地儿的小鸡爪还挺下酒。出去的时候记得把们反锁上,你胡歌贼,别让他跑喽。”

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