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比目鱼的鱼

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第226章 回锅肉

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林清涵这个时候也上前拿起一块湿抹布盖在锅盖上降温。

小光惊魂未定得被阿朵从手里抢走了一盆水。

“还好还好。”艾琳娜按照被控制住的锅子拍拍胸脯,差一点就炸了。

“所以你刚是因为这个?”林清涵一脸好奇得问艾琳娜,“你怎么知道可能会炸锅的?”

艾琳娜叹了口气:“其实隔壁刚才是准备做红烧肉的。”

见一边的小光没有反对,艾琳娜将之前的事情都告诉了林清涵,林清涵一下子没忍住,笑了出来。

又看小光一脸要哭的样子,赶紧憋住:“我看你肉还好好的,要不我来做吧。”

小光顿时来精神了,这光晕猪肉可不便宜,要是不做好那不就是浪费了。

于是颠颠将自己桌子上的肉片拿到了艾琳娜的灶台上。

调味料都是齐全的,林清涵将辅料也准备,点火,倒油,一边做一边给小光还有艾琳娜几人讲解做回锅肉的要点。

几人恨不得拿小本本记下来。

小光更是连连点头,原来是这样啊,难怪刚才自己会炸锅。

最后再撒上切成段的青蒜,漂漂亮亮的回锅肉就做好了。

因为这肉之前被小光煮过,林清涵也不清楚自己这道菜的味道会是什么样子的,在大家期盼的眼神中,林清涵夹了一筷子放进嘴里。

q弹的光晕猪肉不知道被什么卤过,很是鲜美,配合着豆瓣酱的香味,让林清涵忍不住又来了一筷子。

“好吃,大家快尝尝。”林清涵一边招呼大家一边问小光,“你刚才煮肉的时候放了什么啊,味道很不错,跟白肉做出来的回锅肉味道不一样。”

小光挠头,有点想哭:“我就按你直播里面放料的,然后水放多了就变成煮肉,然后就变成这样了。”

行吧,林清涵觉得回头可以找机会试试。

艾琳娜跟阿朵也尝了几口,有点难以置信。

刚才差点炸锅的菜居然还能被做成这么好吃的菜,简直就是奇迹!

这道菜勉强属于林清涵跟小光合作的菜,所以为了公平,不参与最后的评选,小光也不失望,因为他得到了林清涵送的一套餐具,心里美着呢。

从小光这边离开,这一场的60道菜基本上也已经全部都做好了。

还没有做好的都是刚才出了意外,没有办法继续做的,这部分人只能含泪退出比赛,但是还留在现场。

现场有那么多菜呢,林主播一个人可吃不了那么多,剩下的他们可以互相品鉴!

品尝开始之前,林清涵将直播打开了,这样观众们就可以跟他一起品尝这些菜肴了。

这是之前就说好的,可不是林清涵坏心眼得想让大家都跟她一起品尝黑暗料理。

不过这会她觉得自己直播开得有点晚,应该在他们开始做菜的时候就开始直播,毕竟做菜的场面也是挺好玩的。

小光……

【葡萄酒爱好者:我天,这么多菜,看起来有点壮观啊!】

【无光小草:感觉比昨天的场面还大,好嫉妒,我嫉妒到打滚了!o(≧口≦)o】

【明天见:主播怕是每道菜吃一口都快要吃饱了吧!】

“这才是第一场。”林清涵看着眼前的菜肴跟观众们说道,“还有两轮呢,如果全部都做好的话,是180道菜。”

【迷糊王子:什么叫如果全部做好?】

【缥缈仙子:稍微点了一下,这里好像没有60道菜啊。】

林清涵笑:“一会他们做菜的时候我就开着直播,你们很快就会知道的。”

小光:为什么感觉说的就是我!!

【方块圆圈:感觉好像有故事啊,为什么不现在说呢,心里直抓挠啊。】

林清涵才不说呢,这会品尝眼前这些菜才是重点:“好了,现在我要开始吃了,大家准备好了吗?”

顺序是没有的,林清涵直接是从离她最近的一道菜开始吃的。

跟她一起品尝的还有林永荣他们,只要超过4个人同意,那这道菜就会进入下一轮评比。

前面几道菜都算是中规中矩,味道不差但是也谈不上很好吃,只有2道菜得到了4票,被列入下一轮评比。

第十二道菜的时候,林清涵看着眼前黑漆漆的一盘不明物体有些迟疑。

这真的不是烧焦了之后摆上来的吗?

这道菜的作者有点紧张,确实有点丑,但是她尝过了,真的是可以吃的!

秉着公平公正的原则,林清涵还是拿起了筷子,但是跟他一起品尝的其他观众则有点担心起来。

【树叶掉了:真的能吃吗?我先把五感关闭了,要是好吃你们告诉我啊!】

【豆豆:啊,我不是个不讲义气的人,所以我跟你一起关!】

【黑森林守卫:嗯,我是实在人,就不关了,一会好吃我也不会告诉你们的。】

林清涵犹豫着加了一小筷子放进嘴里。

口感跟想象中的不一样,居然是绵软的,细细嚼几下之后还有一种特殊的香气。

“这个是什么做的,味道其实并不是那么差。”林清涵点评。

万晓果点头同意:“虽然不能进入下一轮,但是味道也还可以。”

制作者高兴得不行:“这是我们那特有的食材,生长在矿区,本来就是黑漆漆的,我很喜欢里面的香气,也想让你们尝尝。”

虽然没有进入下一轮,制作者也很高兴了,因为凭着这次的机会,可以让更多的人知道这种食材,说不定就有人喜欢呢。

林清涵对那个香味有点好奇,提出采购一些的要求,更是让制作者高兴得恨不得蹦跶两下。

很快,林清涵就吃到了艾琳娜做的菜。

奶油香煎鱼。

奶香奶香的料汁包裹着煎得脆脆的小鱼,那小鱼也不知道什么鱼,包括鱼头在内的所有骨头都已经炸到酥脆,可以全部吃到肚子里去。

香浓的奶油汤汁更是让本就鲜美的鱼肉甜美了很多。

毫无疑问,这道菜得到了全票,看样子应该能够进入前十名!

吃过艾琳娜做的之后,林清涵对后面的菜又期待了起来。

没有其他原因,就是因为后面这道菜实在是太好看了,人家居然还会雕花呢!

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