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半生不熟的包子

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第13章 包包子

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忙忙碌碌到天快黑,饭菜终于端上了桌子。

杨四郎吃了包子和油渣,其实已经不那么饿了,两只眼睛却还直勾勾盯着饭菜:“过年我都没有吃过这么好的东西。”

余采薇轻笑,把筷子递给他:“那还不快吃饭?”

转而,她又看向三个大孩子:“别看着了,都吃饭吧。”

杨大郎夹了一块红烧肉放进嘴里,味蕾顿时被惊艳。

“瘦肉酥烂不柴,肥肉肥而不腻入口即化,猪皮软糯胶弹,娘,你的手艺什么时候这么好了?”

余采薇说:“我的手艺一直很好,只是之前条件不允许。”

孩子们想想也对,有那么多调料,煮鞋垫子都会好吃的吧?

余采薇夹起一块红烧肉塞进嘴里,猪肉软烂入味,柴火铁锅炖出来的,正宗的土猪肉,比她在现代时吃的红烧肉口感还要好太多。

她已经很久很久没吃过土猪肉,城市里猪肉已经没有什么猪肉味道,口感也不紧实。

穿越过来两天,终于吃上了一顿像样的饭菜,余采薇满足的阖眼享受美味。

一斤多点红烧肉做出来,一人分个两三块就差不多了。

杨四郎夹第二块时,杨三姐阻止说:“吃油渣,肉留点明天吃。”

杨四郎把肉夹起来又给放了回去,倒是没觉得委屈,大米饭,油渣,炒青菜,哪一样都能让他感到满足,不过是小孩子肚子里没油水,更想吃肉罢了。

余采薇把肉夹进杨四郎碗里。

杨三姐不赞同说:“娘,你太惯着四郎了。”

余采薇说道:“天气越来越热,饭菜要留到明天得拿进山洞里,到时候睡觉的地方全是饭菜味道,明天有明天吃的,不用留,锅里还有不少米饭,一会你们都分一分全部吃完。”

话是这么说,杨大郎还是舍不得多吃,他是最懂事的孩子,总想把吃的都留给弟弟妹妹,只吃了一碗米饭就放下了筷子。

剩下的饭菜,三个孩子分一份,锅巴都没剩下。

余采薇把一切看在眼里,没有劝杨大朗要多吃,只有等他看到生活真的好了起来,自然不会在舍不得吃。

是夜,微风习习,树影婆娑,夜晚在月光的洗礼下显得格外宁静。

余采薇在山洞里点了油灯,晚上不用摸黑了。

她对杨三姐说:“我今天买了大木盆,你去烧点水,让大郎二郎四郎先洗个澡,然后我们两个在洗。”

杨二郎说:“不用,我前几天才洗过。”

余采薇说:“都什么天气了?以后每天都要洗。”

杨大郎说:“天热是要勤洗洗澡,不然新衣服上都是汗臭味。”

余采薇纠正他:“这和新衣服没关系,洗澡是个人卫生问题。”

杨二郎摸了摸后脑勺:“那别麻烦了,我去溪流边洗。”

余采薇阻止道:“溪流水太凉,就在家里洗,我出去给你们拿洗发水和沐浴露。”

三兄弟没听过洗发水和沐浴露,但是字面意思他们懂。

余采薇没办法直接把东西拿出来,杨三姐和她一起离开山洞去烧水,她只能作势去解手,找个杨三姐看不到的地方进了空间。

在货架上找了几个透明塑料收纳瓶,再把洗发水和沐浴露分别倒进去。

牙刷挑黑色手柄就行,这个时代是有牙刷的,马毛做成,价格相当昂贵,但品质很一般,原主也只在铺子里见过一次。

牙膏她用同样的方式挤在了塑料瓶里。

离开空间时,她又拿了几条毛巾和浴巾出来。

在回到山洞,她怀里抱着不少东西了。

杨二郎问:“娘你什么时候买了这些?”

余采薇打马虎眼说道:“都是今天买的,你们当时没留意,过来我给你们说说这些东西怎么用。”

东西几个孩子没用过,但是余采薇一说他们就知道。

以前连香胰子都没用过的他们,用上现代日用品,显得格外珍惜宝贝。

余采薇趁他们洗澡的功夫,在外面把面给和好,用一个盆卡好,让面粉发酵。

她用的是食用碱,苏打空间里有,但是不能完全依赖于空间,尽量古今结合来生活,孩子们也更容易适应和接受,包括她自己。

等三个小子洗完,余采薇才和杨三姐进去洗,三小子则是在山洞周围看门,等着头发被吹干。

余采薇看着杨三姐别别扭扭脱下衣服,身上瘦的没二两肉,不免心疼。

这么好的姑娘,放在现代,谁家不是当成心肝肉的疼。

杨三姐拿起毛巾在木盆里沾水,擦了一遍身体才用沐浴露。

“娘,这个沐浴露好香啊,有月季的味道。”

其实这不是月季的香气,而是玫瑰芬香沐浴露,不过都差不多了,余采薇没解释。

脱下外衣她开始拿着毛巾擦身体,今天想买大浴桶的,但是住山洞条件有限,生活上很多东西不得不将就。

以后有了钱,从山洞里搬出去再想方便的设施吧。

母女俩洗完澡再洗头发,用了两大桶热水。

余采薇觉得浑身轻快了不少,提着桶出去倒水才叫三小子:“都进来吧。”

杨大郎和杨二郎开始把外面的东西往山洞里搬,怕放在外面被人顺手拿了。

杨三姐把余采薇给的床单铺在干草上,这一夜,是一家人搬到山洞里睡的最安稳一次。

古代没有娱乐,睡的早起的也早。

余采薇早上洗漱完就开始剁肉馅,准备包包子。

杨三姐拿着洗漱用品从溪边回来,过来帮忙问:“娘,这么早就做饭吗?”

“嗯,以后一天吃三顿饭,早晚一顿,正中午一顿。”

“那得吃多少粮食?”

“多少粮食也得吃。”

“可是”

余采薇打断她:“家里的开支你不用担心,我会想办法解决,新灶台差不多好了,你让大郎来把锅架上去用泥巴封好,会用粟米粉煮粥吗?”

杨三姐点点头:“会的。”

“那就去做吧。”

包包子的肉馅不需要太碎,剁好了以后余采薇又留了小半斤,准备一会先做成肉卤子,防止放了一夜等不到中午变味。

这个时节没有大白菜吃,余采薇买的是韭菜,隔了一夜都蔫吧了,不过吃是不妨碍的。

切成小丁,和肉搅拌在一起,加上佐料,馅料就做好了。

面发的非常好,扒拉几下,全是蜂窝。

余采薇负责做面剂子,杨大郎杨二郎负责包,人多干活快,不一会包子就上了蒸笼。

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