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第344章 李如意说要当老板

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喝完肉汤众人把碗筷和桶这些都洗干净了,没多会赵辉和丁平顺几人拉着车子下来。

两车兔肉也要几千只了,毛小岁嘱咐丁平顺“让你爹弄两箱铜板给我。”

“知道了。”丁平顺应着,今年人多的原因他往家跑的次数也多了。

骡子和马被带走了下午黄水也没来,毛小岁挖了些能做饺子的野菜,又拔了些青草和猪草。

一直到太阳快落山李云山和黄山背着兔皮下来,去丁家送肉的几人也回来了。

板车上放着几个篓子,里面装着大骨这些。

丁平顺笑着说“我爹让带了些肉,还有银子也要了。”

毛小岁摸着他的头说了句“你可真是你爹的好大儿,家都让你搬空了。”随后指了指草,让他们放到板车上拉了回去,把骡子和马放开让吃草。

几人往上走,李云山说“这些洗完就不洗了,一会我让黄水下来看马。”

等人从坡上上去走远了,几个婆娘惊讶的问她“丁平顺家是养猪的?”

毛小岁“嗯”了声。

陈月又问“那他怎么来这帮忙了?”

“拐过来的。”

“你们俩家关系很好啊?”

毛小岁回”挺好的。”

黄水下来的很快,嘴里鼓鼓囊囊的憋着什么,见了毛小岁从怀里把一个野菜窝窝掏了出来,问她“吃吗?”

毛小岁摇头“这会儿就饿了?”

黄水嚼着的动作停了,看着有些慌乱无措。

“…”毛小岁解释“饿了就吃,上面兔子多,让你爹给你烤去。”

黄水“嗯”了声。

毛小岁有些好笑“胆子这么小啊?”

黄水很轻的笑了一下,摇摇头,然后大口的吃了起来,还是解释了一句“菜窝窝是平顺给我的。”

毛小岁想叹气“没有不让你吃的意思。”

黄水再次“嗯”了声,把菜窝窝几口憋进嘴里就开始弄猪草了。

毛小岁先把野菜挑拣了,等兔皮洗完她把银子结了让其她人走了,自己帮着黄水打草。

把两篓子猪草打完李云山几人也来了。

李云山背着篓子,里面放着两根大骨和铜板还有一块肉,走起路来叮当响。

回到家李云山把骨头砸了放进锅里煮,毛小岁把两箱铜板倒进盆里搓了几颗皂果用水泡着,抹布打湿揉点皂果沫上去把箱子也擦洗了。

李云山从厨房出来说“这两箱子是十五两。”

锅里水烧开了,她让李云山搓洗着自己去厨房烫野菜剁馅。

李安康已经写完夫子布置的作业了,跟她说了一声就带着李如意走了。

毛小岁把馅调好,把面挖来等着骨头汤煮好。

骨头汤煮起来费时,等煮好天都已经黑透了,李如意和李安康还和巷子里的小孩子在玩。

毛小岁把油灯点着这才开始和面包饺子。

没多会巷子里大人喊孩子的声音响起,李如意和李安康也疯完回来了。

毛小岁把锅里的热水让他们三个先去擦洗,自己把剩下的包了。

饺子包完煎的时候三人也洗完了。

今天的饺子她全煎了,煎饺子配着骨头汤吃了晚饭,剩下的一些汤和饺子全给黑子吃了。

两个娃回屋睡觉了,李云山去洗锅,毛小岁端了盆水去擦洗。

这个天热,冷水擦也不冷。

收拾完巷子里已经静悄悄的没有动静了,黑子还在吃,两人也赶紧睡了。

时间一晃到了四月底,兔皮也准备的足够多了。

早上醒来天阴沉沉的看着要下雨,毛小岁把洗了菜的水倒进菜地里,跟李云山说”今天不去了吧,看着要下雨。”

“行。”李云山伸了个懒腰,开始扫院子。

隔壁秦安也在扫,两人还在门口说起了话。

把粥煮好,菜炒完吃了后李安康拿着伞去了学堂,两人在家里待着,照常时间陈月来了,在门口问了一句“今天还去吗?”

“不去了。”

陈月没再多说什么,转身走了。

天阴了一会就开始飘起了雨,快到中午的时候院子里的小水坑都积满了。

毛小岁收拾着准备做饭的时候李云山和秦安说着话带着李如意回来了。

毛小岁问他“吃什么?”

李如意立马说“吃甜甜的肉。”

毛小岁笑了起来,重新看向李云山“吃什么?”

“吃糖饼。”李如意再次开口。

毛小岁摸摸她的脑袋“别捣乱。”

李如意哼了一声,撅着嘴控诉“娘偏心,只问爹爹不问我。”

李云山乐了,哄李如意似的说“吃糖饼吧,不然如意要说你偏心了。”

毛小岁叹气“你要吃什么?”

李云山摇头“没什么特别想吃的。”

毛小岁这才看向李如意“那卤兔子,做糖饼。”

李如意立马又高兴了。

毛小岁把兔干洗了一下就直接放进锅里去卤了。

上次买了不少红糖于是她多挖了些面,把面用开水烫了盖着放旁边。

然后开始调馅,两勺红糖一勺面粉搅拌均匀,再挖一勺面粉用烧热的香油搅和成粘稠的糊状,最后就是包馅。

把面团取一块擀开,把调好的油酥抹一层卷起来,把会漏油的口收起来再擀开把红糖包进去捏住口再次擀成一个圆饼,锅里刷一层油放进去烙。

李安康也回来了,和李如意站在边上等着,李云山搬着桌子进来,跟两人说着“让一让。”

两人往旁边走了走。

李云山看着他俩眼馋的样子直叹气,举起桌子越过他俩把桌子放好,拿了双筷子捞了只兔子出来尝味。

晒的兔肉都挺干的,卤了这么会也熟了,就是能吃到肉丝,有点硬还需要再卤一会。

小圆饼一锅就能烙四张,毛小岁盛进盘子里让他们先吃,自己又重新烙第二锅。

等糖饼吃完肉也熟的差不多了,毛小岁捞出来又重新洗了一些放进去卤。

吃饱喝足李安康就得去学堂了,临走时还拿走了两张饼,人都出门了没一会又走了进来。

毛小岁冲他一摆手“赶紧去吧,别迟了。”

李安康这才又走了。

李云山叹气“是真不爱读书啊。”

“随他吧。”毛小岁说“先让他学着,不爱读以后就做生意,继承家业,他自己有其它想法都行。”

“那我呢。”李如意问。

“你不是要当老板吗?”毛小岁问她“还是说你想学门手艺?”

李如意面露疑惑。

“像你张晴婶子那样给人家做衣服,学刺绣。”

李如意忙摇头,大声的回“那我要当老板。”

“行吧。”毛小岁哭笑不得。

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