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第十九章 镇上炸鸡

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狗草是很常见的一种草,顾阿宝帮忙找了不少,家里黄豆卖光了,孙思媛就把豆油往马嘴里灌。赵有钱见了,眼睛都要瞪出来了,炒菜的时候孙思媛舍不得放油,总是强调要减肥,这马不是要吃黄豆吗,怎么灌油呢,少灌点啊!

晚上的时候,孙思媛翻了书,才知道顾老太太还是很睿智的,这马再耽误一两天,就只能等死了。而赵有钱也坦白交代他拿了家里钱去买马的事,听说这匹马花了二两银子,孙思媛真是气笑了。

好马也不过二两银子,这匹马的情况,卖马的肯定是门清的,这就是拿赵有钱当冤大头啊。恐怕卖马的也没有顾老太太懂的多,只想卖了捞点钱,顾老太太的父亲就是马贩子,她年轻时学了不少东西。

放心不下白马,孙思媛悄悄往水槽倒了一点灵泉水。还再三和赵有钱强调,马还小,不许他骑,赵有钱不说话,他坚信孙思媛就是在嫌弃他。

孙思媛把九月份的工钱付给疏家兄弟,疏家兄弟也是很无奈,别人家的雇主工期结束付钱还有拖拖拉拉的,像孙思媛这样月初就把工钱发了的真是独一位了。

小鸡仔孵化成功,有一百多只,疏家兄弟见了十分欢喜,又攒了一千来只蛋,弄上去孵了,那些不能孵小鸡的蛋,都被疏家兄弟拖到镇上卖了,钱放在鸡舍那边,疏家兄弟说攒的多了再给孙思媛送来。

十亩地休整了一下,六亩种了青粟,四亩种了稻子,都是赵有钱带人忙的,孙思媛就负责在家做饭。和村里的村妇相比,她真算是懒人,但没人笑话她,村里人都信她是有法子的人,能比旁人家过的好。

顾大娘家杀了几只鸡,按照孙思媛说的法子油炸了一番,吃起来果然是别有一番风味,大家决定这件事有谱,就想去镇上试试水。

选了一个集会日,起早把鸡杀了拔毛处理好,在镇上架了油锅现榨现卖,孙思媛也跟去帮忙。鸡爪鸡翅鸡脖子一文钱一个,鸡大腿三文钱一只,半边鸡架子四文钱,买的多的送锁骨。

鸡柳被削下来单独卖,二文钱一两,油炸的金黄酥脆,调料是孙思媛提供的秘方,因为用的是孙思媛家的鸡,虽然鸡不太大,但鸡柳还是很多的。顾大娘家朵朵菜和织菜很多,用来装吃食大家乐于接受。

毕竟是新鲜玩意,也不是特别贵,就有人愿意尝试,等先买的人吃了,夸好吃,其他人也就愿意掏钱了。因为只杀了二十只鸡,很快就卖完了。

卖了四百多文钱,顾家人很开心,天色还早,留下一个人看着东西,大家逛起了集市。

回到家,顾大娘要给孙思媛三百文,孙思媛不愿多要,最后接了二百文,说是算十文钱一只,虽然便宜,但只要顾家一直做这生意她就有的赚。顾大娘被说动了,也就答应了,心里恨不得这生意能长长久久的做下去。

下一个集会,顾家想拿四十只鸡,被孙思媛劝住了,只拿了三十只,毕竟镇上消费力有限,挣钱不急于一时。顾家人后来觉得孙思媛真是有主意的,三十只鸡花了他们不少时间,若是再拿十只,可能真的卖不完,就这种早早卖完最好,时间富裕许多,还能做些别的事。

欠村里的钱,孙思媛一时还不上,依照当初的笑言抓了两只小母鸡送给了村长,村长也没推辞,接下了,还跟孙思媛说银子不急,慢慢挣就是。

季四方来找孙思媛,告诉她榨油的方子被缪家人看上了,缪家能力通天,他只能卖了出去,缪家给了一百两银子,也许诺平东镇的生意他们不插手。现在他就是把这一百两银子拿来给孙思媛的。

孙思媛觉得季四方虽然是个生意人,但是还是很有原则的,毕竟如果他不说,她又怎么知道他得了这一百两呢。最后孙思媛也没客气,拿了五十两,两边算是皆大欢喜。

鸡舍那边的芨芨树已经长的很茂盛了,小鸡仔也跑不出去,孙思媛想着现在已经开始孵化小鸡了,鸡舍虽然大,但小鸡仔毕竟要单独照顾,索性再盖些房子在这边,这天也没当初那么热,想来容易许多。

砖厂前阵子改用新法子烧砖,有不少残次品,堆在砖厂,孙思媛低价定了,砖厂还给送上门了。当初泡在河里的木头被捞出来用,十分方便,雇人也简单,但没想到鸡成了最大的“敌人“。特别是那些未经阉割的种鸡,活蹦乱跳,闹的天昏地暗,把大家气的恨不得抓住它们活吃了。实在没办法,找了几个小孩专门赶鸡。

花了十两银子,就建成了几间新鸡舍,这还是因为用了青砖,不然花费更少,孙思媛想到曾经那些动辄几十万的套房,很心疼那些房奴。

顾大娘的二儿子已经在去京城的路上了,顾大娘怕委屈儿子,给了他不少钱,还让大儿子陪着去了,巧的是后来大儿媳又被查出怀孕了,顾大娘舍不得大儿媳辛苦,把大儿媳拘在家里,赶集的事她两口子包圆了,不过前面经验足,倒也不至于出什么差错。

家里的白马经过修养已经彻底好了,赵有钱一心想着牵出去骑,孙思媛总是拦着他。孙思媛给白马取名叫小白,赵有钱想到以前听过的那些“雷霆“、”闪电“,觉得自家的马怎么这么叫不出口呢……

鸡舍由疏家兄弟全权负责,顾大娘家拿鸡直接把钱给疏家兄弟,偶尔卖鸡蛋的事也是疏家兄弟做的,孵小鸡的事也被疏家兄弟包圆了。

不过随着开窝的小母鸡越来越多,鸡蛋也增加的不少,镇上的市场已经饱和了,孙思媛就想到了卖茶叶蛋,正宗的茶叶蛋是用茶叶煮的,但实际上用花椒八角等大料煮的茶叶蛋才是华夏市场主流。

孙思媛对这种曾经一度被奉为“土豪”象征的食物可是印象深刻。不过疏家人是不能出面做生意的,所以疏家兄弟找了人合作。

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