大唐逍遥侯

工具超人

首页 >> 大唐逍遥侯 >> 大唐逍遥侯最新章节(目录)
大家在看宋士昭昭大秦系列之史上第一阴谋大宋异姓王铁血丹心,明末的逆袭之旅大军阀:杀敌暴兵,建立无上帝国极品小侯爷北宋大表哥抗日之铁血军工我的桃花朵朵红穿越汉末:我刘璋收拾旧山河
大唐逍遥侯 工具超人 - 大唐逍遥侯全文阅读 - 大唐逍遥侯txt下载 - 大唐逍遥侯最新章节 - 好看的历史军事小说

第三百四十四章 一顿家常菜

上一章目录下一章阅读记录

天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。

没有无缘无故的示好。在李二爷点明之前,大家一致认为晋宇不过是一枚败家子,一个与秦家、程家交好的能人。但在李二爷点出“推广种植法”后,各世家看到了机会,一个能取得晋家种植秘法的机会!

付出点金银算什么?拉近距离,搞好关系,可以占得高产种植法的先手啊!这才是实打实的利益!天下世家多了去了,僧多粥少,谁先谁后?晋宇即使没有决定权,也有建议权吧?所以才有了晋宇爵位提高后争先恐后送礼的那一幕。

这事对于李二老板来说也是有利的,他出面掏出了晋宇的种植法,把法子赏赐也好、雨露均沾也罢,各世家、门阀确实得到切实利益了吧?再提高税赋的时候,谁好意思阻拦?下次再有这种好事还想不想沾边?

对于晋宇来说,地位、声望就是看得见抓的着的利益,而且还是一层非常好的护身符!

合作共赢嘛,大家都很积极。

搞明白前因后果,晋宇心里就踏实了,不过他并没着手做什么计划,当务之急是搞出一桌经验的家常菜等待前来祝贺的大佬、世家代表。就晋宇这水平,也就只能搞一搞后世家常菜,什么熊掌、鹿舌、穿山甲啥的就算了,连见都没见过,更别说做了。

虽说是家常菜,但跟山珍海味还是搭点边的。

经过两年的潜移默化影响,长安城中已经能够接受大桌、高椅用餐,而不再是原来那种跪坐。

这次的宴请,晋宇十分用心,菜单啥的都是亲自过目。海参是位菜,提前泡发了好几盆。家常做法是要使用蚝油,但这玩意儿真心没有,所以晋宇吩咐下去熬制了高汤,别说,味道还真不赖。

既然想起了蚝油,就没有放过的道理。在这鲜味调料机器缺乏的年代,相信蚝油还是很有市场的,虽说普通百姓吃不起,但门阀、世家也不少。熬蚝油难吗?讲真不太难,无非是多试试,反正这年头的海边遍地生蚝,成本几近为零,这买卖可以做。然而晋宇打算把蚝油的买卖送给秦府,秦老爷子的脚不能白崴啊!

海参算是唯一的一道海味,海带就算了,那玩意和白酒犯冲,也没有其他海鲜,即便从海边快马运到长安,臭味也能远飘三条大街。

有了海味,总不能少了山珍。腊肉竹笋、木须肉、蒜蓉银耳都是不错的菜式。相对来说竹笋因为会吃的不多,所以价格相对比较便宜。木耳、银耳的价格就高的骇人了,不过贵都不一定能买到。这玩意儿是纯野生,生长条件很苛刻,对温度、湿度、光照条件、腐朽的木质都有很高的要求,再加上晒干损失掉的水分,一斤鲜的也就能晒出二三两,产量不高,再加上今年的新货还没下来,陈瑞使人跑了三家干货铺子才买到了五六斤。

听着那令人肉疼的价格,晋宇更坚定了鼓捣人工养殖的决心,科研经费由李二老板出,晋宇一点都不心疼。

山珍海味全了,但也不能少了鱼。中华大地食鱼的历史非常悠久,但吃法真心没几种花样。常见只有两种:熟吃、生吃。熟吃基本靠煮,放点盐,撒点茱萸,味道相当凑合……生吃就是鱼脍,也就是生鱼片。喜欢吃生鱼片的人很多,而且喜好也各不相同。曹植喜欢蘸小虾酱吃,杨颖她爹喜欢吃鲈鱼鱼脍。唐朝是吃生鱼片的高峰期,流传下来的诗句也不少,比如李白、王昌龄、白居易,都是食用鱼脍的老餮。蘸料也各不相同,总的来说无非是葱、姜、酱油、芥、盐。

火锅鱼的卖相不好,有些拿不出手,所以晋宇想做烤鱼。自家莲菜池子里的鱼个头也不小了,正好多个销路。莲菜池子里草鱼、鲢鱼居多,烤着吃都不错。池子里有少数鲤鱼,不过李二老板爷俩有令在先,避讳姓氏不许百姓吃鲤鱼,在兰州的时候,天高皇帝远,有吃的就不错了,也没人理会这条禁令,但长安城人多眼杂,没必要因为这个犯了忌讳,所以鲤鱼都被捞出来扔到了河里。

一人得道鸡犬升天。因晋宇升了爵位,升天的鸡、鸭、猪不在少数。

晋家庄养了近两年的鸡鸭,已经有了不错的数量基础。雌性可以养着下蛋、孵化,雄性的作用就弱化了很多,留几条压种、打鸣,其他的尽可以吃了。

鸭子还是烤了好吃,有多余的可以做成风干鸭慢慢吃。鸡的吃法就多种多样了,炖、炒、炸、卤样样美味。

猪肉可做的菜式更是花样百出。虽然这年头猪的尚保留部分野性,脾气暴躁、易怒,鼻子、鬃毛很长,肉也有些柴,但晋宇是谁?改良猪肉口感的方法他还是知道的,从一年多以前就开始了煽势工程,所以这次宰杀的都是养大的去势猪,肉的品质比之前提升了一个档次。

肉皮熬个冻,满满的胶原蛋白,q弹!猪蹄配发菜,简直人生至美、老餮最爱。两指多厚的肥膘乃是做红烧肉的绝佳食材!猪头肉更是下酒的最佳拍档。当然了,肉丸子、炸藕合更是晋府必不可少的招牌菜。

春末季节,已经有青菜供应,这时候的硬菜是肉类,若是换到寒冬搞一次宴请,宾客更钟情青菜。人就这么奇怪,啥少追捧啥,身边有的反而得不到青睐。

晋宇的这顿家常菜非常成功,获得了宾客的交口称赞。长安的豪门都一致表示:若有良种,他们可以拿出自家的良田做推广种植法的试验田。就连各氏族门阀驻长安的代表也表示:他们在长安以外的各地拿出各类田地做推广种植法的试验田。没人在这时候逼晋宇表态,他们拿出态度、晋宇心领神会就好,大家心照不宣。

准备的菜肴很瘦欢迎,所剩无几。就连晋宇近年来的藏酒也未能幸免。高度酒才出来没几年,虽然味道不咋滴,但晋宇存的完全可以称之为窖藏老酒。

看着空空如也的地窖,晋宇决定让杨颖在修缮府邸的时候,顺带挖个更大的酒窖出来。现在程家出的高度酒上头,即便是目前搞不出五粮液,晋宇也打算尝试酿一下高粱酒,虽说高粱便宜,但高粱酒好喝,存上十年,味道杠杠的!

喜欢大唐逍遥侯请大家收藏:(m.xilushuwu.com)大唐逍遥侯西陆书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推枭宠重生之盛妻凌人模拟修仙传快穿:所有人都爱绿茶美人宣平郡主穿书后我成了小拖油瓶强势锁婚:傲娇妻子很难宠我在民政局摇到了世界首富老李家的锦鲤童养媳足球:系统调试了两年半穿到荒年,假千金回村后成了团宠极品小侯爷仙道方程式从政二十年:从副镇长到省委书记女皇陛下在娱乐圈封神箭魔超级奴隶主我在修仙界读小说快穿:万人迷又被病娇一见钟情云龙修仙,我的宗门叫独立团火影之英雄历练系统
经典收藏牧天子红楼琏二爷嚣张王妃,你有种诸天盲盒店,开局老朱开出还魂丹红楼玉阙隋唐:一拳可灭李元霸还是谋士?大唐:我是穿越者,建座城怎么了丝路长河千年大秦:西汉末年开始的帝国肤施梦记将军霸上狐狸爷当刘禅穿越成赵构朕的皇后有点闲大唐黑科技饥荒年,我投喂的居然是傲娇女帝!一品特工祸妃被抄家流放后,我和族中女眷养兵百万!大秦咸鱼养成,开局绑定少年嬴政丝路大枭雄,从农家种田郎开始逍遥暴君
最近更新大秦:开局得到瑶池蟠桃踏足三国但求潇洒明末大海贼五行三界诸天盲盒店,开局老朱开出还魂丹聊斋志异蕴哲思从大秦开始的长生者大明:从东宫侍读到活着的异姓王天降福星,两岁幼崽炸翻全皇朝答题:从始皇开始崛起后周重生唐末之祸乱天下原始部落,我靠抽奖发展部落穿越之帝临九天大郎别怕,我有挂梦幻旅游者从书童到千古一帝穿越明末:我给郑成功当参谋九千岁:从伺候娘娘开始权倾朝野!万龙湾的当家少妇们
大唐逍遥侯 工具超人 - 大唐逍遥侯txt下载 - 大唐逍遥侯最新章节 - 大唐逍遥侯全文阅读 - 好看的历史军事小说