第二天一大早赵安义就出门了。
他要先去找之前一起做工的人说说，今天不去码头了。
现在还不是农闲，所以桂花村相约一起做工的人家不多，都是家里原本人口就多，有多余劳动力的。
要往年赵安义这段时间也是不做工的，赵之晖不会下地，只是赵父赵母的话地里忙不过来，但是今年没办法，家里实在太缺钱了。
没一会儿赵父赵母和辛月也出门了，路上刘桂芳还在抱怨赵永年。
刘桂芳：“你不是不知道，家里银钱不多了，你怎么就同意了啊！”
家里之前为了治赵永年的腿，存的银钱已经去了大半，刚过两三年，好不容易有点富余，又遇到赵之晖落水。
送赵之晖到县城医馆的时候大夫当即开了一味人参吊命，就这一味药就花了二十几两，更别说开的其他汤药了！
娶辛月冲喜倒是没花什么银钱，但总归家里又多了一口人吃饭。
如今银钱花得只剩个底了，还借了五两银子的外债，日后二郎还要读书，笔墨纸砚哪样不花钱？
刘桂芳愁啊！看见这些男人不当家不知柴米油盐贵，心情哪里好得起来。
越想越愁，刘桂芳伸手就在赵永年身上狠狠拧了一下。
赵永年是个疼夫人的，也没有躲开，受了这一下。
“嘶！老婆子轻点，肉都拧要掉了！”
刘桂芳看他还敢喊疼，更气了：“你还知道疼？让你昨天假大方！”
说着又拧了两下，常年做农活的人，手劲可是不小。
“哎呀，我错了我错了，老婆子，二郎想上进是好事，而且几十文的我们现在还有，万一做成功了呢！”
太疼了，赵永年边说边躲，边嬉皮笑脸的开口求饶。
刘桂芳冷哼了一声，白了他一眼，不想理他。
转头看见后面跟着的辛月，想着刚刚情景被小辈看到了，难免有些尴尬。
辛月心里却有些羡慕，又想到昨天赵之晖说的话，心情更低落，她其实没有想过要离开。
刘桂芳以为辛月在担心家里的事情，有心安抚她：“月丫头，今天你就看看水田里有没有杂草吧，这活轻快些，晌午大郎东西买回来了，你就先回去。”
“好，多谢娘。”
刘桂芳出嫁前是家中的老来子，又是独女，从小受宠，家里没人因为她是女子就看轻苛待她。
赵永年母亲早逝，他爹没有再娶，她嫁过来后赵家上头没有婆母，公爹没几年也过世了，所以是没受过婆家磋磨的。
她自己的父母前几年也因为年纪大了，去世了，大儿子已经懂事，可以自己赚钱，自此可以说把全部的心力都放在了供小儿子读书上。
万幸赵之晖醒了，如果这次赵之晖没有醒过来，她也不知道自己还能不能活下去！
“唉！月丫头，赵家人口少，屋里没有那些腌臜事儿，你就和二郎安心过日子，福气还在后头呢！”
刘桂芳叹了口气，她大致了解辛月在辛家的情况，细节不清楚，但看这次她被辛家推人出来挡火就知道了。
要换一家脾气不好的，可能过不了两年，辛月就得被磋磨死。
而且这几天辛月的表现很让她满意，那辛惠儿可能还做不到辛月这么好呢！
看辛月眼眶微红，刘桂芳也有些感慨，当时同意辛月嫁过来其实有几分是同情她的遭遇。
正好遇到路上的其他村民，刘桂芳就过去闲聊了。
—
赵之晖这时已经起了，清晨空气清新，正好适合读书。
赵家小院里有一棵高大的桂花树，破晓的晨光穿过树叶，照在偏房的书桌上。
赵之晖先是练了练字，这一方小书桌，他记得是赵永年专门请人定做的。
旁边的竹篓里还放有原身之前练字的草稿。
赵之晖提笔随意写了一个字，和原身的笔迹差不多。
前世很多人都会给小孩子报课外兴趣班，赵之晖因为对书法感兴趣，所以从小便开始练习书法。
他比较擅长草书和楷书。
草书龙飞凤舞，飘洒自如；楷书工工整整，资韵秀逸。
这个时代的主流字体有些类似楷书，所以书法对赵之晖来说没有问题，多练一下字体会更加好看。
目前庆朝的科举考试没有规定一定使用哪种字体，他觉得可以考虑使用楷书，要知道考官阅卷的时候字迹是很重要的，字写的好的考生上榜率也会高很多。
赵之晖练了会儿字，确认自己没有生疏，便停下了。
拿过桌上放的《大学》专注的看了起来，这是原身手抄的，书本上有很多注解。
巳时赵安义就背着背篓回来了。
赵之晖过去接下他的背篓，看了看买回来的糯米，品相不错。
“二弟，要怎么做？”
“先把糯米磨成糯米粉。”
村里有专门的磨坊，村长八年前在村里集资买了一头牛，要犁地或者磨米面大家都会几家一起按顺序用牛。
如果想插队用也可以，交个几文钱就行了。
但他们只买了两斤糯米，用不着去磨坊，可以用石舀先捣一些米粉用着。
只有做出成品了才能说服赵父赵母。
做桂花糕其实很简单，只要有粘米粉，糯米粉，白砂糖和牛奶就可以做。
这里当然找不到牛奶，所以只能用清水代替。
粘米粉就是大米粉，昨天刘桂芳就去村里买了两升，村里买会便宜一些，也就是村里人都没有自留糯米，不然成本会更低一点。
趁着赵安义磨米粉的时候，赵之晖去把家里的干桂花找了出来。
这原是存着准备泡水喝的，现在不是花期，家里存的干桂花也不多。
赵之晖抱着罐子和另一个更小的石舀出来的时候辛月已经回来了，顺手把手中的桂花罐子递给她。
自己拿了小石舀坐下，开始磨白砂糖，庆朝的白砂糖颗粒比较粗，有些微杂质，也要磨成糖粉才行。
蔗糖杂质更多，且颜色也泛黄，这也是他没有考虑蔗糖的原因。
所有的东西都准备完毕后，赵之晖开始指挥辛月做桂花糕，赵安义在一旁看着。
他实在好奇这书里写的糕点是什么样子，村里的人少有闲钱买糕点的，只有逢年过节走人家的时候才可能会得吃一两块便宜的糕点。
粘米粉、糯米粉和糖粉搅拌均匀，分三次加入清水，再次搅拌均匀，然后用手把其中的颗粒捏成粉末状，装入模具，撒上一些干桂花，最后淋一些糖浆在上面，就可以了。
桂花糕都做好，放在蒸笼上，架上柴火后，辛月才松了口气，擦了擦脸上汗水。
这几日辛月吃好睡好，没有过分劳累，不知道是不是赵之晖的错觉的，他觉得辛月脸色没有第一见面时那般泛黄了，脸颊还长了少许肉。
弄完后三人都出了灶房，夏天实在太热，灶房里就像蒸笼，出来才能感觉到一点微风。
刚刚赵安义看了全过程，这个糕点做法还是挺简单的：“这样就行了吗，那这桂花糕倒是不难做。”
赵之晖点头：“可以了，现在就看做出来味道怎么样。”
赵安义对之后卖桂花糕的事期望更高了。
他不笨相反脑子挺活泛的，要不是上学堂时太过调皮，又实在没有读书的天赋，赵家可能会出两个读书人。
赵之晖叫上辛月和赵安义去院子里的桂花树下乘凉，几人都拿了一把村里常见的大蒲扇。
看时间差不多了，又回到灶房，熄了火准备开锅。
锅盖刚刚揭开，沁人心脾的桂花清香便飘了出来，白色的糕点上面点缀少许黄色桂花，显得格外精致。
赵安义不顾刚出锅，伸手就拿了一个，咬上一口先被桂花糕的软糯惊艳到。
烫得他呼了两口气：“呼，这是我们做的？太好吃了！”
赵之晖也拿了一块，入口软糯香甜，却又甜而不腻，带有淡淡的芬芳的桂花香气，清新怡人！
这个时代没有筛网，他便省略了过筛这一步，所以没有前世的桂花糕那么软，但目前来看这个口感已经足够了。
赵之晖又拿起一块，递给一旁眼巴巴望着的辛月。
这次做的不多，赵安义自己拿了一块，又递了一块给赵之晖，剩下几块就等赵父赵母回来再吃。
赵之晖手拿桂花糕却没有吃，和赵安义商量起来：“大哥，你觉得怎么样，这个生意可以做吗？”
“当然可以，味道非常好，早知道我读书的时候也应该认真点儿的，哈哈哈！”
赵安义很高兴也很兴奋，他其实早就想做点儿小生意了，但是弟弟还小，家里壮劳力不够，本来今年弱冠是要给他相看人家的。
他原先的准备是成亲后先做货郎卖一些小东西，没想到这就快实现了！
“但是二弟，这定价你觉得多少合适？”
赵之晖看辛月把手里的桂花糕吃完了，又把手上的那块递了过去。
辛月一愣，接过后，后知后觉的有些欣喜。
看着辛月嘴角的笑容，赵之晖想着之后可以多做一些其他口味的糕点出来。
“这个我已经想过了，一块八文钱。”
家里的蒸笼不算大，有两个笼屉，一次可以做小孩手掌大的桂花糕二十块，做一次大致要用掉一升大米，半升糯米和两百克左右白砂糖，成本在四十文左右。
这还是没有算磨米粉成本的，扣除掉成本一笼可以赚一百一十五文的样子。
赵安义有点迟疑：“这个价格会不会太贵了，县里的好味斋的糕点也就五六文一块。”
桂花村属于平昌县，是广宁府下最偏远的小县城，下辖有十一个村庄，他们桂花村离县城不算非常远，在县里属中上水平。
县里总共就两家糕点铺子，赵安义说的好味斋是走平价路线的，味道一般，还有一家采芝坊糕点更好吃，价格也偏高，普遍都是十几文左右。
赵之晖：“不会，我们的桂花糕比县里糕点味道更好，叫价八文也有还价余地，但最低降到七文钱。”
桂花糕打开市场后后续肯定还要上其他糕点，如果价格太低以后就不好定价了。
其实赵之晖最擅长的是药膳，他是会做饭的，一个人住又不爱吃外卖都是自己做。
但药膳不是每个人都适合吃，所以他才决定做糕点。
两人正说着，外面赵父赵母回来了。
今天他们是特意早些回来，想看看赵之晖做的怎么样了。
辛月过去接过锄头，刘桂芳看到辛月，好奇的问：“月丫头，怎么样，做出来了吗？”
辛月刚吃过桂花糕，身上还有一股淡淡的桂花香味。
“娘，味道特别好，我第一次吃到这么好吃的糕点！”
辛月嘴角带笑，虽然这本就是她第一次吃糕点，但真的很好吃。
刘桂芳和赵永年尝过后也被桂花糕的味道惊艳了，果然是好吃到能写进书里的东西！
赵之晖把定价说出来和赵永年也商量了一下，大家都同意这个定价。
吃过后赵安义和赵永年先把剩下的米，都磨成了米粉，预备明天先做一些出来试卖。
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