位面美食铺

喝碗羊杂汤

首页 >> 位面美食铺 >> 位面美食铺最新章节(目录)
大家在看我的脑洞是个世界[综]女主黑化之后男欢女爱开局就是皇帝末世求生,我可以召唤亡灵军LOL:这个男人太强了!网游:我在无秩序世界飙疯了网游之我的领主是重生者宝可梦侦探:竹兰逼我领养精灵我开发了森林,震惊全球玩家
位面美食铺 喝碗羊杂汤 - 位面美食铺全文阅读 - 位面美食铺txt下载 - 位面美食铺最新章节 - 好看的网游动漫小说

第293章 新疆大盘鸡&鸡血面

上一章目录下一章阅读记录

很显然两个人都不是什么钓鱼的材料,在湖边待了一上午,桶里也才只有可怜兮兮的两条小板鲫,拢共还没一闸长。

徐米露看看时间,也差不多该到吃午饭的时间了,她干脆把桶里的鱼又倒回了湖里——这一片湖就连着兴宁村,再往前是村里人承包的水库,外地过来旅游的游客大多都会去那里钓鱼。

“小师姑,你怎么又倒回去了?这可是咱们一上午好不容易钓上来的战利品,我刚还给我爸发照片炫耀来着。”

崔清丽疑惑道。

徐米露摊了摊手道:“这鱼小的可怜,要是钓多了还能带回去裹面粉做酥炸小鱼,但就这么两条,别说带回去吃了,就是下油锅炸我都嫌它费油。”

两人正说着话,湖边有人骑着摩托停了下来,正是兴宁村村长田文:

“小徐,钓鱼啊?这边湖里都是野鱼,精得很根本不咬钩,你要钓鱼去前面那水库,那是我本家侄子田望远包的,你去他不收你钱。”

徐米露站起身笑着回道:

“没,村长,我们就在这钓着玩呢,要是真想吃鱼就去买了,这不是今天休息出来打发时间吗?您这是从哪来啊?”

田文乐得满脸都是皱纹,一脸喜色藏也藏不住:

“我刚去了一趟小梅婆婆家,她这不是怀上了吗?我寻思着给她送点枸杞,又宰了两只家里的大公鸡带上给她补身子,等我小外孙出生你带人来喝满月酒噢!”

田文的女儿嫁到了邻村,两家隔的不远,一来一回开车也不过十分钟路程,有时候徐米露回兴宁村办事,还能看见田梅帮着她爸挑水。

“真的?那恭喜田梅了,下次看见她我要问她要红鸡蛋吃,这是我朋友崔清丽,今天跟我一起出来玩的,清丽,这是咱们兴宁村村长田文。”

徐米露笑了笑,介绍给两个人认识后又顺着对方又说了几句吉祥话。

聊了好一会儿,田文看一眼徐米露脚边的空桶笑呵呵道:

“城里来的女娃娃就是洋气,这都中午了,小徐老板还没吃饭吧?要不然到我家吃大盘鸡,反正你们两个人,也就加双筷子的事——你这可是大忙人,也就去过许兰娟她家吃过饭,这不行,你得来我家尝尝我的手艺啊!”

徐米露正好想问点关于大棚承包的事,点点头就答应下来:“行,那您先回去,我们等会儿就上门蹭饭去。”

宁城人好客,邀请人家到家里头吃饭那都是真心实意的,过去家庭条件不好,主家招待客人的时候那真是宁肯自己饿肚子,也得把客人招待的妥妥帖帖。

虽说现在家家户户生活条件都好了,但宁城人骨子里的热情还是没变,加上徐米露平时不常呆在村子里,村里人想请她吃顿饭都冷不到人。

今天总算是撞着人了,田文生怕徐米露说的是客气话,说什么也要把人带回去:

“那不行,小徐老板你脸嫩,等会儿让哪个人把你半路劫到他家去就不成了,我这也不急,咱们一道回去,你嫂子就在家里做饭呢,我给她去个电话。”

三个人一边聊天一边往村子里走,好这会儿正是吃午饭的时候,好些人都从大棚里往家走,打眼一看田文领着徐米露回来了,纷纷笑着搭话:

“徐老板,今天来村子里视察啊?”

“小徐老板,来我家吃饭不?我小舅子昨天送了一条羊腿,家里今天吃炖羊肉呢!”

“村长家今天请客啊?请徐老板吃饭不得把你家那大公鸡宰上几只?”

“小徐老板来我家喝口水再走呗——村长抠门得很,他家饭不香么……”

男男女女,老老少少,或是徐米露能叫上名字的,或是徐米露认不得的,都热情地跟她打着招呼,还真跟田文说的一样半路有人“劫客”,但都被田文笑着骂开了:

“去去去,我家今天待客,有你什么事呢?我这请小徐老板吃饭杀鸡我不心疼,请你吃饭吃个鸡屎渣呢!走走走!”

趁着田文跟人说话开玩笑的功夫,崔清丽悄悄扯了扯徐米露的袖子:

“小师姑,原来你在村子里这么受欢迎啊?”

徐米露笑了笑没解释。

村民淳朴不假,但她给兴宁村带来了不可忽视的利益也是真的,自从兴宁村在网上“火”了之后,无数慕名而来的外地游客纷纷涌向这里,不止有政府拨款大力扶持当地旅游业,还有各种惠农政策,那些可都是实打实的福利。

听说还有人承包了村子后面的荒滩,准备开发做葡萄酒庄园,想来再过两三年,兴宁村就能更富裕繁荣。

徐米露笑弯了眼睛,心里颇有几分成就感。

……

……

宁城西达甘肃、疆区,因而宁城人的饮食习惯在很大程度上也受到了疆区的影响。

就好比新疆大盘鸡这道疆区经典美味,在宁城本土文化土壤之中生根发芽,又演化出不一样的风味来。

现宰现杀的大公鸡放血、拔毛、开膛、取内脏,清洗干净后在火上烧一遍鸡皮祛除肉眼难以察觉的绒毛,鸡肉切成核桃大小的肉块,起锅烧水,鸡肉冷水下锅煮去血水,捞出来放在盆子里控水。

红皮土豆洗干净削皮,切滚刀块,青红辣椒切三角块,干辣椒去籽,放在一边备用。

起锅烧油,葱姜蒜爆香,然后依次加入八角、小茴香和干辣椒翻炒,等炒出香味加入鸡肉块翻炒,随后烹入生抽,老抽还有少许料酒调色,翻炒五分钟后加入适量白胡椒,少许十三香和一勺花椒粉以及豆瓣酱调味。

锅中材料翻炒均匀,最后加入一瓶啤酒,加入开水没过锅里的鸡肉,中小火慢炖,等出锅前十五分钟放入土豆块还有青红辣椒块,此时加入盐以及少许糖调味即可。

“来来来,大盘鸡好了,尝尝你嫂子这手艺不赖吧?我这鸡可是一年的老公鸡,又用高压锅压了半小时,这会儿肉都烂了,保管你们吃的舌头都吞下去!”

田文端上来满满一大盘,比脑袋都大的盘子里垒满了鸡肉块跟土豆块,红红绿绿的青红辣椒块点缀在鸡肉块中,只是看着就让人食指大动。

“嗯,好香啊。”

徐米露抽了抽鼻子,眼尖地看见菜里还有一条条黑色的配菜,忍不住笑起来道:

“这是——鸡血面?村长你还做了鸡血面啊?”

喜欢位面美食铺请大家收藏:(m.xilushuwu.com)位面美食铺西陆书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推穿成七零大佬的娇宠小辣妻卿本黑萌之妖妃来袭斩月宝箱觉醒:开局获得盘古血娱乐哈哈哈哈哈东汉最后一个暴君忠犬军少:霸道娇妻很狂野九叔:开局我是地师巅峰三国最强军神大国军工:我为祖国献核弹蜜婚霸爱:傲娇男神深深宠呕吼!缘荒都市护花兵王我的王陛下法海穿越唐三藏邪帝心尖宠:废材也逆天在恋综里搞起了友情群像末世求生,我可以召唤亡灵军快穿:总有女配撕剧本王者之荣耀王者
经典收藏男欢女爱瑜伽老师花样多宝可梦侦探:竹兰逼我领养精灵英雄无敌之骑士诺兰利亚编年史电锯之父狗头人的异界冠位指定诸天无限降临世界神鬼复苏:我在异族当老六关于我变成妹妹这件事英雄无敌之亡灵法神重生可以撤回吗[综]女主黑化之后琥珀之剑重生之明星奶爸相亲节目表白被拒,逮捕女嘉宾LOL:这个男人太强了!陈玄诸天:我的属性无限成长足球小将,你管这叫17岁?
最近更新我把NPC拐跑后游戏崩了全民航海:开局获得海神权杖!重生三十年顶级球星打造商业帝国重生成大帝奥登勇闯NBA无止的界限我!开局三个天赋小绿茶太撩,深陷疯批鬼怪修罗场横跨大小球时代,库里鲨鱼的结合一年的电竞混沌求生:从小石屋开始争霸万族网游:幻域风云领主:开局化身天灾,战场成禁区NBA:热火三连冠无了?我来续最终试炼游戏求生试炼:从猫女开始进化三万毫米歼星炮,这片废土我来罩NBA带着西蒙斯踏上篮球之巅在无限世界努力保持正常人状态电竞风运起,赛场初亮剑海上求生我靠开宝箱霸榜第一
位面美食铺 喝碗羊杂汤 - 位面美食铺txt下载 - 位面美食铺最新章节 - 位面美食铺全文阅读 - 好看的网游动漫小说