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第237章 压力大就要吃火锅 一

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没有任何波澜,徐米露用一道“糖蒸槐花”跟“五色春饼”从淘汰赛中脱颖而出,随后她又以一道“牡丹银带鱼脍”杀出重围,拿到了厨神争霸赛决赛的资格。

——同时入围的还有那位白家的白宝儿,她的“黑松露和牛肉塔”以及“松露海胆鸡蛋羹”也格外受网络评审欢迎。

这也就意味着徐米露很有可能会在决赛遇见她。

“啊……好想吃火锅啊——想吃黑毛肚鸭肠黄喉牛肉卷,想吃贡菜香菇羊肉片,想吃小酥肉冰粉卤鸭脚——”

徐米露动了动脖子,面前一堆被切成丁的胡萝卜。

虽然有时候,她觉得自己快要分裂成两个人,一边是平平无奇毫无刺激的生活,一边是惊险万分、前途未卜的异位面冒险,但她确实需要平淡的生活来充当缓冲剂。

人应该像弹簧,该紧绷的时候紧绷,该松弛的时候松弛,不然整个人时时刻刻处于紧绷状态,迟早会崩溃。

【宿主这种想法很有趣,我应该记录下来吗?】

小七又开始把徐米露作为观察对象了。

“我已经感觉自己身体被掏空了,本来以为从末世位面回来就能好好享受生活,谁知道地球上的事比我想的还要多。

大米美食铺每天都离不开人,兴宁村那边的大棚需要人手种植,我还没安排好,之前我还跟农业局签署了助农协议,但葡萄苗还没到,研究所那边种子我也还没有送过去,张沧发信息说国外订单暴涨,问我要不要重新定价,我还要考虑是不是该跟官方进行下一场合作——”

徐米露面带微笑,一刀砍断了案板上的胡萝卜开始安慰自己:

“没事,没事,我很好,我相当好,我好的不得了。”

厨房门被推开,提着香槟跟气球的李宁骤然出现:

“哟吼!!!恭喜小师姑成功通过淘汰赛杀进决赛圈!!!”

“啵儿——”

他兴奋地打开一瓶香槟,丰富的气泡源源不断地涌出,周围的人也跟着欢呼起来:

“老板请客!老板请客!”

“恭喜小师姑!!小师姑太厉害了!!”

“对啊!李哥请客,请客!!”

助理莎莎跟小孙都起哄喊着李宁请客,他想也没想就一口答应:

“随便!西餐还是日料?前段时间北门那边开了一家泰国料理味道也不错,小师姑你说呢?”

徐米露看着满地的香槟泡沫,抹了抹脸,努力让自己看上去没那么有杀气:

“吃火锅吧。”

“火锅?”

李宁有些不可思议地瞪大了眼:

“火锅有什么好吃的?随时都能吃,再说了小师姑,你都拿到进入厨神争霸决赛的名额了,我怎么看你一点都不兴奋啊?”

徐米露一脸肾虚,偏着头思考了一分钟才慢吞吞道:

“啊……可能是因为事情太多,实在是高兴不起来吧?”

离开末世位面回到地球后,她才后知后觉地感觉到心累,不论是她莫名其妙多了个生物学意义上的“爹”,还是她最近用白玉仙莲藕炼制身外身一直没什么进展,以及她还要应付即将到来的官方合作,都让她头大了好几圈。

简直恨不得一个人掰成八个人来用。

相比较之下,顺利进入厨神争霸赛决赛这件事就显得有些波澜不惊了。

“小师姑,你最近是不是研究新菜走火入魔了?我看你今天做春饼切个萝卜丝都有杀气啊!”

李宁摸摸下巴,还想再说什么:

“要不然咱们打个飞的,去南京那家新开的网红日料餐厅?听说好多明星都去打过卡,三百六十度旋转,能够观赏南京夜景,还有超高颜值的服务员,食材都是当天从食材产地空运——”

“铮——”

案板发出一声脆响,徐米露手里的菜刀已经没入案板一寸,她看着李宁微微一笑:

“听清丽说你又跟关家的小子拿我打赌了?”

“咕咚——”

李宁用力吞了吞口水,讪讪一笑:

“火锅,火锅好,火锅就挺好,今天谁也别拦我,咱们就吃火锅!!”

虽然他不知道发生了什么事,但徐米露身上的怨气,邪剑仙来了都得喊一声“大哥”啊!!

他还是挺想活着的。

……

……

华夏火锅分很多种,麻辣为主的川渝火锅,吃的是一个食材的新鲜跟爽快;主打涮牛肉的潮汕牛肉火锅,吃的是牛肉的鲜嫩以及养生;源于潮、粤一带的海鲜火锅,吃的是食材的原汁原味以及清淡跟营养;云贵川的菌子火锅,吃的则是菌菇的鲜美以及特色了。

火锅种类多种多样,有分锅底食材的酸菜鱼火锅,腊肉火锅,牛蛙鱼头火锅,椰子鸡火锅,猪肚鸡火锅,豆花火锅,也有更看重锅底的菊花火锅,粥底火锅,羊蝎子火锅,食材的搭配千变万化,锅底的内涵更是包罗万象。

而徐米露最喜欢的,却是吃起来能让人大汗淋漓直呼痛快的川渝九宫格火锅。

相传刚开始的时候,火锅是在码头的搬运工人间流行起来的,因为食材大多数都是用动物的下水以及杂碎制作,所以它价格低廉,又因为工人同锅而食,相应的也就出现了“九宫格”火锅。

一锅汤底,用特制的九宫格分开,可以把属于自己的那份食物固定在对应的格子里,跟不认识的人同桌分食,吃饭这个仪式莫名就多了几分江湖气。

洗干净片成大片的毛肚放在冰块上被端上来,脆爽的黄喉一根根摆在盘子里,粉嫩的鸭肠盘成一盘,像是一朵颤巍巍绽放的花,片好的牛羊肉卷薄若纸,白色的油脂跟鲜红的肉片组合在一起,带来极大的色彩冲击,片成薄片的黑鱼肉晶莹剔透,放入锅中就能变成微卷的鱼肉花……

泡开的干贡菜呈现出一鲜嫩的绿色,用手一掐都能应声而断,脆嫩的莲藕整齐地摆在盘子里,一边放着一朵一朵的黑色木耳……

可以说,任何食材都适合放在火锅里,世界上没有任何食物能比火锅还要包容了。

暗红色的汤底在高温下沸腾,麻椒跟辣椒在水面上起起伏伏,剧烈的香气争先恐后地涌进每个人的鼻腔,浅浅一吸就让人觉得呛口。

卤制过的虎皮鸡爪看上肥美厚实,不管是直接啃还是下锅一起煮到软烂都让人欲罢不能,浇上红糖汁的冰粉晶莹剔透,上面还铺着一层酸甜可口的葡萄干。

“我开吃了!”

徐米露满足地叹一口气:

“这样才对!人生就应该是种田美食番嘛!”

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