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第106章 教豆腐

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韩爷爷回来后,韩奶奶熬的粥也好了,几人吃完粥,韩爷爷夫妇去睡了,苏菱乔三人洗了个澡,换上了睡衣,就在苏菱乔房间里聊了起来。

“这次能够把乔乔救回来,还是多亏了他们三人。只是……他们怕是知道我们的不同之处了。”夏佳念眉头紧锁,开口道。

“要不,咱们跑吧!”秦书眠提议道。

苏菱乔看傻子一样看着她,“你确定?”

“呃……不是很确定。”秦书眠有些不知道该怎么办。

“咱们赌一场吧!”苏菱乔下定决心道,“我觉得他们应该不是那些会觊觎我们能力的人。要是他们真的有不轨之心,大不了咱们破罐子破摔,直接躲起来得了。”

“乔乔说的不错,这么多次了,他们应该早就发现我们的不同之处了。只是他们一直没问。你们说他们是不是在等我们亲自告诉他们呢?”秦书眠道。

“其实,我也发现了。”苏菱乔想了想开口道,“之前墨庭钰还问过我,但是之后他就没再问过我任何东西了。”

“我觉得我们应该可以相信他们,好歹我也救了摄政王妃啊!”

“唉~真费脑子。”秦书眠抱怨道。

苏菱乔笑笑,拆开话题,“念念,明天你不是要去镇上吗?把这个带去仁安堂,交给佟掌柜。”说着将一本书从空间中取出,交给夏佳念。

“好。”夏佳念接过。

几人又聊了一会儿,便回房间睡觉了。

第二天一早,三人就醒了,秦书眠帮着韩奶奶做好饭,吃完饭后,秦书眠就准备教大家做豆腐了。

苏菱乔则是去了建豆腐作坊的地方。

夏佳念驾着马车去送豆腐和药丸。

到了约定好的时间,村长的妻子赵氏便带着人过来了。

秦书眠见人都到齐了,便开始教大家怎么做豆腐。

秦书眠早就买好了石磨,她磨着黄豆,并且告诉大家黄豆应该泡成什么样子。

秦书眠说话的功夫,那边也磨出来两桶豆浆,在系统商城买了一块纱布,把纱布盖在一个盆上,盛了一些豆浆在纱布上面过滤,看看盆里面的豆浆,将豆浆煮沸后。

她进屋拿来一些碗和白糖,盛一些豆浆给大家尝尝。

“天啊,这些是什么,这还好,满满的豆味。”

“是啊,还甜丝丝。真好喝。”

“豆味还很鲜呢!”

……

秦书眠见大家对豆浆赞不绝口,便提议道:“婶儿们,这个啊,叫豆浆,是用来做豆腐的。当然啦,大家除了做豆腐外,还可以去卖豆浆。应该也可以赚钱。”

“对啊,好主意,等豆腐会做之后啊,我就试试去卖这个豆浆。一定赚钱。”

“我也是我也是。这样家里也能好过些。”

“好了好了,大家先别说豆浆的事儿了,还是先豆豆腐吧。”

大家反应过来,看着秦书眠的动作。

秦书眠先把豆浆在纱布上面过滤出豆渣,把过滤好的豆浆,用小火煮开后继续沸腾5分钟,撇出上面的浮沫,接着把在自己提亲配置好的盐卤水分多次倒进去,每次都慢慢搅拌均匀,这样锅里的豆花越来越多,盖上盖子关火焖10分钟。

苏菱乔之前就让人做了几个商用款的木制豆腐模具,又拿了苏菱乔几块大些的细纱布,用开水烫了一下后,铺在豆腐模具凹槽里面!

豆花焖好后,倒入模具中,用纱布的四角包好,上面盖好模具的盖板,拿一个装满水的水桶压在盖板上,同样的方法,秦书眠做好了两板豆腐。

张村长的妻子赵氏好奇的看着秦书眠,问道:“眠丫头啊,这样就好了?”

秦书眠点点头,笑着说道:“这样压两刻钟就差不多好了,大家等着,看看豆腐做出来是什么样子的!”

时间差不多时,秦书眠掀开纱布的一角,用手指按了按,嗯就是这个感觉,软软的,嫩嫩的!

“婶儿们,豆腐好了,你们等等,我给你们看看豆腐长什么样!”秦书眠笑着说。

秦书眠手脚麻利的把水桶拿下来,放到一边,然后又小心翼翼的揭开纱布,白白嫩嫩的豆腐就出现的众人眼前!

赵氏一看白白嫩嫩的豆腐,简直稀罕地不得了。不由得伸手轻轻摸了一下,问秦书眠:“眠丫头啊,这就是你说的豆腐?成功了?”

秦书眠笑着点点头:“嗯,当然成功了。这豆腐有很多种做法。我呢,也和留客楼的来吧商量好了。这豆腐呢,你们每天做好后送到我家里来,我会负责给你们银子,一块豆腐二十五文。”

众人一听,有些惊,一块豆腐二十五文,这也太划算了吧。

有人问了:“眠丫头,这一块豆腐得需要多少黄豆啊?”

此话一出,众人眼巴巴的看向秦书眠。

秦书眠笑笑,说:“一斤黄豆可以做三块豆腐,一块豆腐就是一斤的量。”

秦书眠此话一出,众人更震惊了,一斤黄豆可以三块做豆腐,总共可以卖七十五文,而一斤黄豆才两文钱一斤。这笔买卖几乎就是稳赚不赔的呀。

就在这时,秦书眠又开口了:“大家先自己试着做一下,你们十人在豆腐作坊没建成之前先在自己家里做豆腐,等作坊建成了就要到作坊里去做豆腐。”

“有些东西是你们自己要准备的,比如这豆腐模具,纱布以及盐卤。当然啦,这些东西你们可以自己准备也可以从我这里买,大家应该是签好契约了吧。你们做出来的豆腐只能卖给我。豆腐的配方也不能泄露出去。如果你们泄露了我的配方,那就别怪我不留情面。”

众人纷纷表示:

“丫头,你就放心吧,这可是赚钱的活计,我们怎么可能会断了自己的活路呢?”

“就是就是。眠丫头,你放心,我们一定不会泄露出去的。”

……

秦书眠见众人如此表示,也没在拿着不放,继续说:“那大家就可以开始试着做豆腐了,只不过我不会给你们提供什么东西,黄豆什么的需要你们自己解决,至于模具你们要是自己没办法弄到,我可以给你们找一下门路。”

“好啊,那丫头,你张婶子需要向你买豆腐模具。”

“丫头,我也向你买。”

……

大家都觉得从秦书眠这里买模具,还好秦书眠之前买了不少模具。

一个模具可以装二十五块豆腐,秦书眠每个模具十五文卖给她们,只不过她们手里没钱,打算卖了豆腐从卖豆腐的银子里面扣。

之后秦书眠根据她做豆腐的经验告诉了几人容易翻车的地方,几人就带着盐卤水离开了。

秦书眠见众人走后,回了屋。苏菱乔早就回来了,见秦书眠有些疲惫,给秦书眠倒了一杯茶。

秦书眠拿起来就喝。一连喝了三杯,苏菱乔笑着问:“怎么样,都搞定了?”

“当然,我出马,哪有搞不定的?”秦书眠一脸骄傲,说完,还拿起自己最喜欢的草莓吃了起来。

苏菱乔笑笑,“孤山我已经想好要怎么安排了。普洱茶,茉莉花茶,大红袍,这三种咱们种在阳面,另外阴面咱们就种些药材果树什么的。有灵泉水不怕养不活,另外,阳面也要多种些茶,毕竟咱们还有个茶楼呢?”

“好,种水果我来,药材你来,茶嘛,就交给念念了。”

“嗯,我也是这么想的。”

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