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黑色灵魂的猹

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第189章 江林雅做菜记录二

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......

拿出土豆片,放入盐、黑胡椒和沙拉酱。

江林雅拿起汤勺,将其压成了土豆泥。

这挺耗时费力的。

毕竟土豆的量不少啊......

压好土豆泥后,面团也发酵好了。

这是江林雅用手感受的。

一个字,老练!

额,两个字了。

随后江林雅又揉了揉面团。

将面团揉的光滑柔软。

江林雅拿起斩舰刀,刷刷刷,几下将面团分成数个部分。

再刷刷刷,几下,再分成数个小的面团。

江林雅:“二位厨师,过来帮我一下,将这一大堆的小面块揉成球状。”

看戏的厨师放下手里的西瓜闭上了嘴赶忙洗了洗手过来帮忙揉面团。

......

一阵过后,三人将所有的面块都揉成了面团。

随后,江林雅拿出擀面杖,说道:“你们两个也按照我的方法,来帮忙。”

说完,江林雅快速将一个面团擀成面皮,看的二位再次震惊。

江林雅见状,慢速的给厨师演示了一遍,然后再慢,再再慢。

厨师看懂了后,加入擀面小队。

江林雅和二位厨师将面皮擀的非常薄,都有些透光。

江林雅检查了一下二位厨师擀出来的面皮,点了点头,这还行,果然是指挥官家的大厨,还是有几把刷子的。

江林雅出列,将面皮放到大型煎锅里。

几秒钟翻转一下,不是拿夹子什么的,江林雅是直接颠锅,将面皮翻转过来。

这是直径大约60cm的大铁煎锅啊!

震惊二位厨师一整年。

处理面皮的过程中,面皮的颜色慢慢变成褐色。

随后出现一些气泡。

几秒后捞出放到一旁的菜板上,然后喷一些水雾。

一张卷饼就这么好了。

重复以上步骤,中间还叫了几个一号厨房的厨师,一同帮忙擀面皮。

很快,所有面皮都擀好了。

贝尔法斯特见到江林雅制作的量,猜到,应该今天只有这一道菜了。

突然,江林雅感觉到一丝不对劲,回头看去,雪风和花园正趴在窗户上,就差直接钻进来了。

贝尔法斯特同时回头看了过去,立刻飞奔而出,将外面的花园和雪风拽走了。

在做菜的时候,有不少厨师趴在门框上偷看,还有的厨师流口水了。

最苦的还是跟随的二位厨师,唉,真惨。

卷饼好了后,江林雅叫来二位厨师,演示了一下。

江林雅拿过卷饼,将土豆泥、芝士片、牛肉酱,依次放入其中。

然后对折了起来。

江林雅:“你们按照我这样做。”

二位厨师:“是。”

然后擦了擦口水,开始卷饼。

江林雅再次拿起大煎锅,放入对折的卷饼。

开启小火,煎饼。

煎到芝士融化,外壳两面酥脆。

煎好后捞出。

在捞的过程中,卷饼还发出酥脆的声音。

没过多久,全部的卷饼做好了,一共44个土豆泥黑椒牛肉芝士饼。

江林雅拿出八个,还剩36个。

这样分到其他舰娘和指挥官手中,一人三个卷饼。

客厅是十一个舰娘,外加指挥官潇雅十二个人。

然后江林雅将卷饼分给帮忙的二位厨师。

一同吃了起来。

江林雅:“我一会继续做菜,这是第一道。因为防止卷饼被放凉了,就麻烦你先送上去吧。”

贝尔法斯特:“好的,前辈,辛苦了。”

江林雅:“吃完再来吧,我也先歇会。”

贝尔法斯特:“好的。”

......

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