谢老爹一家以及他的三个哥哥还有杨大夫，王大海两家，一共6家人，被谢村长安排在一个灾民棚，
杨大夫的为人，用一个字来形容，好，用两个字来形容，很好，
王大海就是王有贵的爹，之前王有贵他娘王代氏还替王有贵的媳妇贺霞吸过蛇毒，王家人的品性也不错，
谢老爹与三个哥哥，在谢红的记忆里，四兄弟从没有红过脸，
与这几家人住在一块，谢红心里挺满意，
转头仔细观察，用木板搭建的灾民棚，发现屋顶就是简单搭了些竹子做支撑，然后在竹子上铺稻草，
好在房间够大，1百平左右，6家人打地铺完全没有问题，
整个房间没有窗户，只有一道门，所有的光亮都是从门照射进来的，
“杨大夫，你先挑”，谢二爷带头走进了房间，
杨大夫笑呵呵的说道：“那边的角落”，门开在房间的正中，他选了进门左前方的角落，
谢二爷又把目光转向王大海：“大海兄弟，到你了”，
王大海憨笑着：“我家人少，就不占角落了，住靠门的左边就行”，
“老五，你们住哪”？谢二爷是个好兄长，紧接着礼让最小的兄弟选住的地方，
谢老爹选了进门右前方的角落，接下来谢四爷，谢三爷各占了进门的左右两个角落，
进门对着的那面木板墙还空着，谢二爷便让儿子们在那里打地铺，
谢红突然指着进门靠右手边的木墙说道：“二爷爷，我们可以住那边吗？我娘怀了小弟弟……〞
接下来的话不用谢红说，大家都明白，怀着孩子挤在一堆，确实不方便，
谢二爷没有回答，如果这间房里住的只有他们几兄弟，他可以直接作主，但还有两家外姓人，必须得征求人家的意见，
“杨大夫，大海兄弟，三丫说的这事你们……”
“多大点事，地方空着不就是拿来给人住的吗？”
杨大夫手里还有不少谢家三房找来的草药，他直接叫谢和平去那边打地铺，
王大海一家也知道，村里人喝的汤药很大部份的草药是谢红三兄妹找到的，当然不会有意见，
“二爷爷，我们在屋子中间生一堆火取暖好不好，”
打好地铺，看着屋子中间的空地，谢红脆声声的开口说道，
屋外有个草棚，是与灾民棚配套的厨房，不过柴火需要自个准备，
灾民们没有多余的铜板买柴，只能凭管理灾民棚的官差老木发的号牌出城捡柴，
杨大夫缓缓开口：“火肯定是要生的，先找个人来领头，吃的、喝的还有柴火都得统一安排”，
6家人一个厨房，如果每家轮流做饭，最后一家还不知什么时候能吃上，
各家照人数拿出粮食，做饭时1家出1个人去厨房，大伙一起做一起吃，这样省时也省事，
“杨大夫，不如由你来承头，你说怎么做我们就怎么做”，
杨大夫在村里人缘很好，谢二爷刚说完，其他几家便随声附和，都同意由杨大夫管事，
杨大夫也不推让，豪爽的说道：“好，我来承头，男人们归我指挥，女人就听我家老婆子的安排，大伙有没有意见〞，
“没意见”，最先出声的是贺霞，
“没意见”，
……
杨大夫说道：“我们共同吃的只有一顿，就是中午，
下午有免费的粥与馒头，大家可以省着吃，留着馒头第二天当早饭，
做饭的事就由我家老婆子安排，
老大，你去找官爷拿号牌，男人们全部出城去砍柴”，
杨江河很快去找老木拿了号牌回来，杨大夫让年满15岁的男孩也跟着出城，
谢康不想去，小声嘟囔着，“我从来都没有砍过柴”，
谢辉兴致勃勃，能够锻炼身体是好事，他主动拿起一把柴刀，
谢老爹不满的瞪了谢康一眼，真丢人，满15岁的小子不止他一个，就他事多，
〝不会砍柴，把柴背回来也不会吗”？
被谢老爹说了两句，谢康不好意思的低下了头，
谢天杰肩膀上的伤还没好，不用干活，杨大夫让他在家休息，
同样，做为孕妇的柳玉，杨大夫也吩咐自家媳妇，不要安排她干活，
“老姐妹们先说说，手里有多少存粮，我家有十多斤糙米，一口袋板栗，还有野菜干，咸菜，干木耳”，
杨沈氏看着当家的带着汉子们离去，想着先把中午这顿饭的粮食准备好，于是开口询问，
王代氏有些不好意思的说道：“我家没有粮食了，只有半口袋板栗，还有一些野菜干与干木耳，
今天中午的粮食可不可以先欠着，等我家男人回来再去买粮”，
身上还有几两银子，想到安置下来要建房子，有点舍不得拿来买粮食，
本想一家人靠板栗野菜撑几日，粮食等去了安置地再说，
现在6家人搭伙一块吃，粮食不买不行，
谢二爷的媳妇谢卢氏也愁眉苦脸的开了口：“我家有7、8斤糙米，一坛咸菜，一口袋板栗，还有些干木耳”，
谢三爷、谢四爷的媳妇也把家里现有的吃食说了一遍，
谢老太家的粮食最多，近20斤糙米，一坛咸菜，两口袋板栗，小半袋干木耳，
杨沈氏想了想，开口说道：“除了王家人少一些，其他几家的人口都差不多，
我们5家一家出半碗糙米，一碗板栗，王大海家出一碗板栗，一碗野菜干，行不”？
谢卢氏笑着说道：“行，怎么不行，聚到一起就是有缘，没必要斤斤计较”，
她表了态，其他几个妯娌肯定也同意，就连最爱计较的谢老太也没有唱反调，
杨沈氏拿出两个盆让大家把糙米与板栗分放倒在盆里，
“杨奶奶，板栗能吃应该很多人不知道吧，不如把板栗拿去卖，卖了钱再买粮食”，
谢老太最先支持谢红：“沈姐，板栗生吃或者煮熟了吃，都好吃，说不定真能卖银子呢”！
谢老太巴不得板栗能变现成银子，他们手上的银子看着不少，但架不住家里人多，建房恐怕都还要差一些，
其他几家也有同样的心思，金川县如果没有板栗卖，他们手上的板栗就奇货可居，或许一斤板栗的价格就能抵上一斤糙米，
“谢二嫂，要不，我们每家派一个人，拿着板栗上街试试”，
杨沈氏也动心了，她家有建房子的银子，不过，谁也不会嫌银子多不是，
谢卢氏笑呵呵的说道：“三丫，你有什么好主意”，谢红提出卖板栗，怎么卖谢红心里肯定有想法，
“生板栗卖不起价，煮板栗没有特色吸引不了人，把板栗炒好去卖怎么样”？
谢红大方的说出她的想法，她想帮衬一下谢家村的村民，教他们炒板栗卖，
糖炒板栗一斤起码能卖出几斤生板栗的价钱，空间里，小卖部就有个专门炒板栗的机器，
机器不能拿出来，拿一些黑色的熟砂还是可以的，
炒栗子选用的砂子是石英砂，砂本身的颜色也不是黑色的，最早是白色的，只是因为炒制时间久了，才变成了黑色，
但并不是只有石英砂可以用来炒板栗，铁沙、河沙也是可以的，选用洁净且颗粒均匀的细砂，
用清水洗净，然后筛去细末、晾晒后用饴糖、茶油搅拌均匀，炒成“熟砂”就可以用来炒板栗了，
“炒板栗”？想到年节时炒的花生、瓜子黑呼呼的没有没相，谢卢氏就开始打退堂鼓，
“嗯嗯，就是炒板栗，一会柴火捡回来，我先炒一点，大家尝尝”，
谢红在心里庆幸当初奶奶在小卖部炒板栗卖，除了买机器还买了不了石英砂，并且一次性炒成熟砂，
“那行，今天中午就煮糙米粥，大家拿出来的板栗就让三丫头来炒，好吃明天就炒去卖”，
杨沈氏拍板同意让谢红炒板栗，反正就6碗板栗，炒的不好吃也不浪费，给孩子们当零食，
谢红接过装板栗的盆子，叫上谢燕，在门口用干净的雪给擦了擦，本来就不脏的板栗变得更加干净，
“小妹，你真会炒板栗”，谢燕担心板栗炒焦了板栗仁也还是生的，
“喏，你试试”，谢红从空间里抓出一把，她提前炒好的，并且剥了皮的板栗仁，
谢燕接过板栗仁，有些心虚的回头望了眼，屋里的人都在东拉西扯的聊天，没有人看着她，
大口，大口的把十多个板栗仁咽下，这才开口问道：
“小妹，这就是你说的炒板栗，还要去皮再炒，好吃是好吃，就是炒前还要去壳太麻烦了” ，
谢红噗嗤一笑：“不用去壳，昨天晚上我炒了一锅，为了方便你们吃，我剥了一些出来”，
哦，原来是这样，谢燕两眼冒光，
“小妹，我们也可以炒了拿去卖呀，为什么要告诉村里人”，
谢红空间里有七，八十斤板栗她是知道的，
谢红笑了笑，赚钱的法子多的是，糖炒栗子她根本没放在眼里，
杨大夫他们回来的时候已经是下午，杨沈氏决定不煮饭了，再过一个多时辰，县衙就要开始拖粥了，
谢红在小厨房里炒板栗，杨沈氏安排每户派一个人去厨房跟着学，
不管炒板栗好不好吃，学学也没坏处，还无私的贡献出自家的粗盐与白糖，
锅里只有砂石，没有板栗，贺霞好奇的问：“三丫，不是炒板栗吗？这些黑家伙炒来干嘛”！
炒栗子必须要加砂子，先把砂子炒热，放一点盐放一勺糖，然后下板栗，不停翻炒让栗子均匀受热，
谢红讲述的同时，手一直在忙活，锅里的板栗从暗然无光变的油锃锃的，看着就喜人，
贺霞吞了口口水，炒栗子传出的甜味及栗子自身的香味，让她馋的不行，
为了转移视线，她开始了解砂石，“三丫，砂石是哪来的，河里捡的吗”？
“嗯嗯，在河里捡这种大小差不多的沙石，清洗干净，筛选出来的砂石晾晒干了，
加盐加糖放在锅里炒成熟砂，就可以用来炒栗子了，炒花生、瓜子也行”，
谢红毫不隐瞒的把熟砂的制作方法告诉了几人，
“姐，找个干净的瓦罐过来”，
板栗炒好，谢红筛掉砂石，把板栗装进罐子，递给兰花花，“热板栗好吃，拿进去给大伙尝尝吧”，
她与谢燕把厨房收拾好，才回到房间里，不出她所料，炒板栗得到了屋里所有人的好评，
杨大夫摸了摸他下巴上的几根胡须，笑着说道：“家家户户都有板栗，三丫这个炒板栗，倒是可以让大伙赚些铜板”，
吃了多日的板栗，他可不想再吃了，巴不得全都炒了拿去卖，
“你说啥呢，炒板栗是我家三丫想出来的，住在一块，让你们沾光跟着炒就不错了，还想让全村人都来学”，
谢老太不乐意了，心里把谢红都给怨上了，死丫头，炒板栗的方法也不知道藏着掖着，
杨大夫正色说道：“康儿他奶，你这种说法不对，三丫已经把炒板栗的法子教给我们了，如果不教村里其他人家，不是让她遭人恨吗”？
谢红拿出炒糖沙板栗的配方，就是送给村里人的，远亲不如近邻，住在村里给村里人打好关系很有必要，
听谢老太想占为己有，心里很不高兴，有杨大夫出言相帮，她也乐的偷闲在一旁当鸵鸟，
谢老爹听了杨大夫的话，自动沿伸了一些，想到的不是谢红招人恨，而且他们老谢家招人恨，
山上板栗多的是，金川县那么大，只要安排好摆摊的地点，根本没有利益冲突，
“杨大夫说的对，老三去找村长过来商量一下”，谢老爹开口说道，
杨沈氏招呼着各家把板栗都集中到一起，用她特有的计量方式把板栗给过了称，叫大孙子帮忙给各家的了登记，
“康儿他奶，炒与卖你们家都不用出劳力，就让三丫在厨房指导，这样行不”，
杨沈氏安排大伙一起炒一起卖，最后照登记的数量分铜板，
老谢家板栗最多，大伙白帮他家做工，是报答谢红传授配法的恩情。
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