“里正，事情就是这样的。卢老说不想淘神开私塾，但是我们村的孩子五岁到十五岁，想要识字的话可以去桃源山，无铭院。跟我家老三跟老四一起学。要自己买纸笔。”苏小小没有说让买书。
苏小小想着她空间里的打印纸那么多，她可以用钢笔先抄几份那本《千字文》。
人多的话。孩子们可以传着用。反正她可以晚上回空间抄书，空间的时间流速是外界的三倍。
这个时代还没有活字印刷术，出版书籍主要靠雕版印刷，雕版印刷需要提前雕版，工程浩大，一字出错就需要全部重来。这样一来人工费就高了。
一本书都是穷人家难以企及的，往往要供一个读书人，非穷尽全族之力不可。
“这怎么好，卢夫子有没有说要多少束修？”里正问出了他最关心的话。
昨日去桃源山吃饭的时候，他在院门口远远的见过一面那个夫子。他还有仆人伺候。这束修肯定不低吧。
“不要束修，虽说念书难，但是我们村的孩子只需要会识字就好了。书本我到时候抄录几本，大家传着用，就不用买书了。”
“秀才娘你这是大善呀，你这事儿办得。老头子我都不知道说什么好了。”说着姜里正就弯下身，给苏小小鞠了一躬。
“里正无需客气，我夫家也是姜家人。既然嫁入了姜家我亦是姜家的一份子。现在有条件了理应为我们村出点力。”
“秀才娘这篮子鸡蛋你带着，给几个孩子吃。我们也拿不出什么好东西，这都是自己家鸡生的。吃着绝对健康。”范老太在一旁听说自己家的孩子念书可以不用花钱。
赶忙从她屋子里把攒了二十天的鸡蛋都拿了出来。她家有三个孙子，老大生的一儿一女。儿子今年十岁，女儿今年七岁。
现在地里不忙，家里也没多少事。都可以去识字。二儿子就生了一个女儿才刚满周岁，还小学不了。
“范婶子这是做什么。负责教书的是卢夫子。我又没有出多少力。这鸡蛋你留着给孩子们。我们家也养了鸡，不缺鸡蛋。”苏小小推辞着。
都是庄稼人，都知道攒几十个鸡蛋不容易。在不能天天有肉吃的情况下，这鸡蛋可就是好东西。
“你收下吧，婶子才安心，就当束修了。”范老太继续说。
就这样苏小小离开里正家的时候手里就多了一篮子鸡蛋。今天她并没有让钟三桂赶着马车跟她一起。难得给他放一天假。
那马车昨天翠娘去县城买菜，装了鸡鸭之后。很久都有一股家禽的臭味。
像苏小小这种从来不用香水的人，也没有个香水压压味儿。自然就不想坐马车。只能等姜大壮跟姜昧他们把车厢洗干净了，晒起来。去去味儿了。
当天晚上睡觉的时候，苏小小就闪进了她的随身空间。拿出从卢老那里借来的《千字文》用钢笔抄写了起来。
‘天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张……’
这千字文也真有意思，苏小小边抄边读了起来。抄累了就睡一觉，睡醒了就接着抄。
还好在空间的苏小小是感觉不到饥饿的。她的五感跟外界同步。
一本千字文也就只用两张A4纸，抄完一本苏小小就用订书机订起来。就这样她在空间里直到抄完四十本，才出了空间。
当苏小小把四十份《千字文》交给卢老的时候，卢老还以为她通宵没睡觉，就是为了给孩子们抄书。
还直言让她回屋好好睡一觉，苏小小因为空间有时间流速关系，睡得可好了。哪里还睡得着。
这终于有时间来捣鼓她的豆瓣酱。豆瓣晒了九天，早就晒干了。
苏小小拿了一个木盆装上适当的水。将蚕豆放在水里泡软，然后剥去豆皮。
苏小小将泡过心的蚕豆瓣洗净，沥干水。然后再把沥干水的蚕豆瓣铺匀在簸箕上。簸箕是提前洗净，晒干，上面铺了一层南瓜叶。
再盖上一层南瓜叶。将簸箕放到阴凉处发酵，直致长满毛霉。那么她的毛豆瓣就做好了。
做豆瓣酱要用霉的蚕豆瓣做起来才香，这里也买不到霉的蚕豆瓣，苏小小就只好自己做了五斤。
豆瓣发酵了大概五天的样子，都长满了毛霉。
“夫人，你这蚕豆都发霉了，还能怎么做才好吃啊。？”郝韵就是很好奇，苏小小怎样把这发霉的蚕豆做成美食。
“那你可好看好了，以后说不定就要你来做了呢。”
“嗯。”
“郝韵你把那边的辣椒称五斤出来，用水洗干净。”
“好的。”郝韵闻声就去称辣椒。
等郝韵洗完辣椒过来，苏小小舀了一碗霉豆瓣（吃饭用的碗）放瓷盆里，然后又加上半碗白酒搅拌均匀，让霉蚕豆裹上一层白酒，再加上没过食材的酱油，拿大锅盖把它盖上密封。
“好了，我们要再让它发酵一个晚上。郝韵你要把步骤都记牢哦。”
“没问题的，夫人。郝韵记着呢。”
第二天继续做豆瓣酱的时候厨房多了翠娘也在旁边看着。她昨天陪少夫人出去了，没有来得及，每次苏小小做新食材的时候，翠娘就是最积极学习的。
“翠娘你把这生姜跟大蒜去皮切成丁，然后再把它们剁碎。”
“郝韵你跟我一起把这些辣椒都剁碎。”苏小小拿出一早就准备好的面巾递给郝韵跟翠娘：“你们把这个戴上，待会儿辣椒味儿有我们好受的。”
苏小小自己也带了一块。开始了手工剁辣椒。
“啊秋——”厨房时不时的传来三人打喷嚏的声音。
剁完辣椒，苏小小又把昨天发酵好的蚕豆放在案板上切碎。
最后把辣椒、大蒜、生姜、霉豆瓣饭在一个盆里，加上适当的盐，白糖，还有之前做好的五香粉、花椒粉。再加上大豆油。
苏小小洗干净双手，这里没有一次性手套，她只有直接下手搅拌均匀。然后再倒进之前准备好的干净的坛子中。再盖上一小块细棉布。再盖上盖子。
“好了，我们把它腌上半月余即可。”在后世，家家户户制作豆瓣酱都很常见。
喜欢恶婆婆她醒来后不对劲了请大家收藏：(m.xilushuwu.com)恶婆婆她醒来后不对劲了西陆书屋更新速度全网最快。