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第二百零三章 方子

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李老爷子一听,起身道:“我看看。”说着就出了堂屋,几人面面相觑,只得跟着李老爷子一道出了堂屋,走到院子里,赵振兴就把秦怡然拉到身边,小声道:“怎么也不提前知会一声?”

秦怡然朝着赵振兴吐吐舌头,“我就是临时突然想到的,我没想到姥姥姥爷他们这么认真。”

“你这孩子。”赵振兴忍不住暗叹一口气,不说怎么跟李老爷子等人解释,他们怎么知道这卤香干要怎么做?就算是对方接受了他们的说辞,她以为人人都跟他和李氏一样。她说要做个什么吃食,家里就照着她的要求去做,一般庄户人家对于吃食可是看的很重,容不得半点糟蹋的。

他只得提点一句,“在外面还是注意着些,下次有什么想做的,咱家去随便你们倒腾。”

秦怡然这会儿也有些知道自己冒失了,听了赵振兴的这句话,不由得又有些感动,忙快速的眨了眨眼,对着赵振兴点点头,“嗯,我下次一定注意。”

赵振兴笑着摸了摸她头上扎的粉红色包包,“等下交给我,你把那大致的做法跟我说一说。”

秦怡然就忙把自己知道的还有一些猜想的都跟赵振兴快速的说了一遍,赵振兴点头,“这边我来说,你先去准备下香料和调料,等下直接交给你姥爷。”

说着四下里看了一眼,见书哥儿正有意无意的挡在他们身前,正好把他们跟其他人格开一段距离,才道:“配方的事情先不要说出来,到时候私下里告诉你姥爷就行了。”

至于李老爷子如何打算,他们就不插手了,这方子就当是秦怡然孝敬给她姥爷姥姥的,他想她既然主动提出要教李家做香干,想来就没打算藏私。但是大丫毕竟还是个孩子,李家也不是他们家,有些该防的事秦怡然没想到他应该替她想在前头。

秦怡然听到这话,其实一下子也就反应过来,这边毕竟不是自家,她是出于好心,但是谁知道最后事情会演变成什么样子。

李老爷子和李黄氏是很疼他们不错,李良玉看起来也是个老实本分的,可是不要忘了,这个家里还有李刘氏,那李刘氏一看就不是个好相与的,到时候李家大舅被她一拿捏,这事还真不知道会怎样。

想到这里,她才想起来,今天好像还没见着李刘氏,她小声问赵振兴,“今天怎么没见着舅妈?”

赵振兴见她已经明白过来,也小声道:“听说又回娘家去了。”

秦怡然不由得皱眉,想着来了两次都没见着那几个表哥表妹的,也不由得替李老爷子几人叹一口气。

她正准备跟赵振兴说两句,那边李老爷子却招呼他们道:“怎么还不进来?”

赵振兴忙笑着道:“我正让大丫去帮着拿等下要用的东西。”说着,手在秦怡然背上轻轻的一推。

秦怡然立马就会意过来,笑着跟几人道:“我现在就去拿。”说着,转身就朝马车跑去,赵振兴就往屋里走,书哥儿跟赵振兴对视一眼,忙跟在秦怡然身后。

好在今天在县城又买了香料,秦怡然从篓子里面翻出一摞纸包,把书哥儿今天买的纸抽了几张出来,把其中的几样香料分别包了一些出来,她把单独包开的纸包交给书哥儿,又把自家的整理好,照旧收到篓子里面。

“哥,咱们直接去灶房。”

“成。”

兄妹两人一前一后的进了李家的灶房,见灶房里收拾的很是干净,秦怡然扫了一圈没见着放调料的物什,就顺手打开一边的碗柜,果真里面放着几样调料罐,她把它一一搬了出来,拿了一个大海碗,估摸着一定的比例,分别加入盐、酱油、冰糖等物。

这边兄妹两人在忙着制调料,那边赵振兴正帮着李老爷子等人在做香干坯子,他想着秦怡然关照过的几点主要就是要薄、布包要紧、豆花要均匀,李老爷子也很是慎重,比以往做豆腐时更用心,见赵振兴看着压好的几块板子没动静,就问道:“可是有哪儿做的不对?”

赵振兴忙摆手,他觉得都是照着秦怡然的要求来的,有心想叫秦怡然来看一下,又怕到时候李老爷子等人疑心,只得道:“对的,就这样。”

李老爷子看着压着的几板香干和旁边刚刚压好的两板豆腐,“这香干看起来也就比这豆腐薄些,紧致些,其他好似没什么不同。”

赵振兴只得干巴巴的道:“是的,也就后面卤的时候要花些心思。”

李老爷子点头,挥了挥手道:“到那边屋里坐着去,这怕不得大半个时辰才能好。”

几人便又鱼贯着从屋子里面出来,赵振兴见几个孩子都在院子里面玩儿,就看了秦怡然一眼,见秦怡然朝他点头,他就跟身边的李氏道:“你把从仙客来打包的菜,挑那整齐的给岳母他们留一些。”

李氏忙应声,转身就去了骡车上拿食盒。

那边书哥儿和棋哥儿几个就缠着李良玉,让他给他们几人讲些去卖豆腐的趣事儿,一会儿工夫,院子里面就剩下赵振兴和李老爷子两人。

李老爷子一下子就觉察出赵振兴这是有话要跟自己说,率先进了堂屋,赵振兴给秦怡然使了一下眼色,秦怡然忙把之前放在马车上的纸包拿了起来,再把搁在一旁的海碗也一道端了,一起跟着赵振兴进了堂屋,见着两人进来,李老爷子直接开口道:“说吧,你们爷俩神神秘秘的这是做什么呢?”

秦怡然忙上前一步,把手上的东西放到桌子上,这才笑着道:“嗨,不就是上次我们卤鸡蛋的方子,我爹不让我跟旁人说,说是只能跟姥爷说。”

李老爷子已是一下子就坐直了身子,脸上也严肃起来,看起来还真有些吓人,秦怡然佯装害怕的往赵振兴身后躲了躲。

赵振兴见她这副装模作样的样子,只得无奈的坐在李老爷子的下首,把秦怡然放在桌上的纸包,推到李老爷子的面前,“爹,这就是孩子们做了吃着玩的,不是那要紧的。”

“胡说!”李老爷子虽是板着脸,却也下意识的压低了声音,“她一个小孩子家家的不懂得这些,你也不知道一个方子有多要紧?”

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