穿越梦想田园

初生的芦苇

首页 >> 穿越梦想田园 >> 穿越梦想田园最新章节(目录)
大家在看高调二婚绝代风华——摄政王的呆萌小娇妻夫人你的人设翻车了遇见爱情的苏小姐从乡村种田开始直播高冷系男神:不主动,不拒绝美女妖皇的最强捉妖师总裁的偷心小猫重生之骄兰开局神话入侵,我强化出无上神装
穿越梦想田园 初生的芦苇 - 穿越梦想田园全文阅读 - 穿越梦想田园txt下载 - 穿越梦想田园最新章节 - 好看的都市言情小说

第八十三章 凉拌毛肚

上一章目录下一章阅读记录

秦怡然先是把一个毛肚用剪刀剖开翻过来,用水把里面的杂质都冲洗掉,把冲洗好的一个放在木盆里,让黑丫放了一些刚买回来玉米面,便使劲儿搓洗起来,直到感觉那些粘腻污渍的都随着玉米面掉下来了。

她又继续搓洗了一会儿,让黑丫倒点水,把毛肚再次冲洗一遍,看着那些黑黄色的污渍被冲洗掉之后,毛肚露出了微微带着焦黄色的颜色,秦怡然拿到面前闻了闻,只剩下淡淡的腥气,遂把它放在一旁干净的盆子里面留着二次搓洗。

秦怡然轻轻握了握双手,两只小手臂还是力气太小了些,刚刚洗了一个,胳膊就几乎没了力气,“黑丫,我等下剪好的毛肚,你就照着我刚刚的样子用点玉米面使劲的搓洗它。”

秦怡然再次剪好一个,冲洗了下就递给一旁的陈黒丫,陈黒丫便也按照刚刚秦怡然的样子搓洗起来,秦怡然再提点几句,她便做的有模有样起来,秦怡然放下心,便继续剖剩下的。

秦怡然才剪了两个,那边书哥儿已经把牛骨头焯好水了,秦怡然想了想道:“哥,洗一些葱、姜切了和牛骨头一起熬了汤,等锅里烧开了就把坛子里面的高汤加进去一起熬煮。”

书哥儿应了一声,便又继续忙活起来。

等到秦怡然这边所有的毛肚都剖好,书哥儿那边也把高汤熬上了,秦怡然让书哥儿又拿来一个木盆,两人便把陈黒丫搓洗过一遍毛肚加上盐和醋再揉搓一遍,秦怡然先给书哥儿示范了几下,书哥儿看了之上手揉搓了几下便熟练起来,秦怡然把手上的搓洗好,把书哥儿手上的也接过来看了一下,再次拿水冲洗一下,毛肚就已经洗的很是干净了。

剩下的秦怡然交给书哥儿,她自己把一个炉子燃起来,把锅洗刷干净,锅里放上水,烧了一会儿她用手指试了下温度,把清洗好的毛肚放到热水里面,把底板上一层油膜刮洗掉,把跟下面连接的地方切了丢到一边。

秦怡然拿起来仔细检查一下,满意的点点头,把菜案子洗干净,把毛肚分割成大块放在一边。

就这样三人轮番合作,也一直等到太阳快落山了,秦怡然才把最后一个毛肚切割好。

那边陈黒丫已经把院子里面他们清洗的一些垃圾收拾干净,书哥儿在另一个炉子里面另烧了一锅水,这会儿水已经翻起了水花,秦怡然让书哥儿把一部分切好的毛肚放入锅内,她拿着笊篱把毛肚翻了两下,就快速的把毛肚捞到一旁的大木盆里面。

木盆里面已经放了大半盆的凉水,秦怡然让书哥儿备了两个这样的木盆就是为了让焯好水的毛肚快速降下温来,这样的毛肚不但有嚼劲口感还非常爽脆。

待到所有的毛肚都焯好水浸到凉水里面,秦怡然才松口气,只觉得两条细胳膊都快抬不起来了,那边书哥儿和陈黒丫也很是疲惫的样子,想着今天两人人跟着从一大清早就忙活到现在,秦怡然便想着晚饭烧点好吃的,“哥,帮我把锅洗了,我给你们做点面疙瘩汤吃吧。”

“要不咱们今天随便吃点儿吧,我看你也累得够呛。”书哥儿也看出来秦怡然今天也是累得不轻,出于疼爱妹妹心情显然比吃顿好吃的更重要,但是看到一旁今天一直在帮忙的陈黒丫,书哥儿又有点犹豫。

“哥,我没事儿,弄起来很快的,你把锅洗刷干净,我要做的疙瘩汤非常简单。”秦怡然笑道。

书哥儿刚把锅洗刷干净,“哥,你把灶上的高汤舀些到这锅里来。”秦怡然拿出买来的白面,舀了一些在木盆里,很快便用水调成了棉絮状。

书哥儿依言把锅里添上高汤,秦怡然搁了一点盐进去,尝了一下味道,边盖上锅盖,让书哥儿继续加火。

秦怡然把调好的面放在一边,从旁边盆里拿出一块毛肚来,把它切成细细的丝,用笊篱接着,把它放到已经烧滚的汤里,煮了一会儿捞出来放在一旁的大海碗里面,搁了一点调料拌好放在一边。

接着便把调好的面盆让陈黑丫帮忙抱着,慢慢的把面疙瘩抖到锅里,秦怡然一边让陈黒丫控制住抖面的力道,一边快速的用筷子把面疙瘩都划拉开,防止它们粘连在一块儿。

待到疙瘩全部倒入锅里,煮滚之后,秦怡然让书哥儿拿来几个海碗,她把疙瘩连汤带水都盛了出来。盛了满满三大海碗,锅里还留下了一些。

秦怡然从旁边的海碗里夹了一些拌好的毛肚丝搁在每个海碗上面,“哥,把咱们带来的那个一直没动过的小坛子拿过来。”

书哥儿进了灶房,把一直放在背篓里面的一个小坛子抱出来,秦怡然打开封口,从里面舀了一点红油淋到每个碗里,原本就够香的疙瘩汤,顿时又多了一股浓烈的麻辣油香,书哥儿和陈黒丫都不由的抿紧了嘴,咽了咽口水。

秦怡然看着面前的几碗汤,也不由得耸了耸小鼻子,实在是太香了,她把海碗里面剩下的毛肚上也淋了一点红油,用筷子拌了一下。把坛子封好让书哥儿收进去,几人便把海碗搬到院子一边的石桌上准备吃饭。

“咚咚……咚咚……”一阵敲门声打断几人的脚步,秦怡然看了书哥儿一眼,“怕是谭伯娘他们。”

书哥儿匆匆放下手上的碗,“我去开门。”

秦怡然也跟着把碗放下,书哥儿把门打开,门外正是谭家的老苍头,那老苍头见到书哥儿,忙笑着道:“老爷今儿不回来用饭,太太烧了几个菜,让哥儿姐儿过去一道用饭。”

“多谢老伯,麻烦跟伯娘说下,多谢她记挂,我们这边已经烧好了晚饭,就不麻烦了,待爹娘过来,再请谭大伯和伯娘过来吃饭。”书哥儿婉拒道。

那老苍头显然没想到书哥儿拒绝,正待相劝。

院子里的秦怡然听到两人的对话,忙进灶间拿过一个篮子,把他们刚刚盛出来还没来及吃的疙瘩碗装了一碗进去。

走到院门前她把篮子递给书哥儿,书哥儿看见篮子里的疙瘩汤,再见到秦怡然的给他使得眼色,一把接过篮子跟那老苍头道:“那我跟老伯一道过去吧。”

那老苍头对着秦怡然笑了笑,便转身在前面带路,书哥儿回头道:“那我去去就回,你们先吃吧,不用等我了。”秦怡然点点头,挥手示意他快去,见他走远,便把院门掩上,也不关牢。

喜欢穿越梦想田园请大家收藏:(m.xilushuwu.com)穿越梦想田园西陆书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推兴趣使然的猎人魂穿农家苦丫头穿成校草后妈,创飞霸总全家重生毒师废女左苏苏大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙夕阳热农门长姐:带着空间去逃荒末世重生之女王宠夫记明扬天下开局剑心通明,无敌在综漫世界玄幻:我能掠夺他人气运梦回我心快穿:黑化BOSS,极致宠武皇南宋缔造者穿成黑化大佬的小心肝苍穹昭昭网游之修罗剑神至尊狂龙君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了
经典收藏重生在权力中心假婚成真,闪恋甜蜜蜜处处惹桃花:美男齐上钩豪门怨,前夫太薄情我在废土当医师快穿:打脸白眼狼后我暴富了机长大人,别来无恙!重生之盛宠娱乐女王夫人你的人设翻车了白发青丝我在古代带孩子的苦逼生活信仰守护者绝代风华——摄政王的呆萌小娇妻娱乐:大学生演大佐,建议查三代从国术开始无敌诸天带着空间在逃荒路上养崽重生八零:被读心后全家一起致富我能推演无数可能都市护花兵王天命卦师
最近更新我就出个国,鹰酱你咋宣布封国了疯魔姐姐是个控制狂我的跨国讨债之路重生之豪门废少的逆袭出名从圈外开始燃爆中年困境大叔被美女热列倒追红色仕途:官道无疆清竹九歌墨言江湖故事会接续华夏文脉,以我名换你命我的超级大脑异能一分秒杀百亿商厦,分手后她悔了逆焱让你当领主,没让你打造洪荒天庭出狱后,我被系统绑架了!癌症晚期,靠女租客续命很合理吧亿万身家:你告诉我是京都太子仙王降世之都市传奇异能:我的异能幻想一切黑小子的风流轶事
穿越梦想田园 初生的芦苇 - 穿越梦想田园txt下载 - 穿越梦想田园最新章节 - 穿越梦想田园全文阅读 - 好看的都市言情小说