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第一千七百八十五章 传奇人物:伊尹

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诗文并不复杂,只要对诗词稍有研究的人,都基本上能够读懂。

而现场大部分人都会诗词有些研究,所以大部分人都能够读得懂,只是大家对“闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边”这一句,有些不大理解。

“如果我所想不差的话,这应该是两个典故。‘闲来垂钓碧溪上’说的应该是,姜太公垂钓于渭水碧溪,周文王访贤的典故,这个典故我很熟悉。但‘忽复乘舟梦日边’是什么典故?我却是不知道了。”有观众如此说道。

这也代表了大部分的观众,他们知道这一句是用典,由于《封神演义》的巨大影响力,大家都知道前半句是关于姜太公的典故,但后半句是关于谁的典故?却是不知道了。

大部分观众不知道,但王伦、林如峰等少数人却是知道,他们主动替现场众人解惑。

这是关于夏末商初一位传奇人物,伊尹的典故。

“忽复乘舟梦日边”是说,伊尹曾梦见自己乘船从日月旁边经过,后被商汤聘请,助商灭夏。

伊尹,原名伊挚,夏朝末年生于空桑,因其母居伊水之上,故以伊为氏。后被商汤封官为“尹”,也就相当于后世的宰相。

所以,后世将其称为伊尹。

伊尹是商初着名的政治家、思想家,已知最早的道家人物之一,还是医学家、中华厨祖,也是历史上第一位帝王之师,且长寿,逝世时已经百岁高龄。

他用一个世纪的时间,铸成了自己的传奇一生,被奉祀为“商元圣”、“厨圣”、“烹调之圣”。

伊尹出生贫苦,相传父母都是奴隶,父亲是个既能屠宰,又善烹调的家用奴隶厨师,母亲则是居于伊水之上采桑养蚕的奴隶。

而关于伊尹的出生,还有一段传说故事。

《吕氏春秋·本味》中记载:“有侁氏女子采桑得婴儿于空桑之中,献之其君,其君令烰人养之。”

这是说伊尹的母亲在生他之前,曾经做了一个梦,梦中有一个神告知她,“臼出水而东走,毋顾”。

意思就是告知她,臼内将有大水涌出,让她赶紧向东边逃走,但不准告诉其他的人。

第二天,伊尹的母亲果然发现臼内水如泉涌,善良的她没有听从神的警告,而是通知左邻右舍一起向东奔逃。

大家逃出20里后,回头看时,发现之前的地方已经成为了一片汪洋。

伊尹的母亲救了所有的人,但却违背了神的告诫,因此遭受到了惩罚,她的身子化为了空桑。

空桑,一个传说中的地名。

伊尹的母亲化为了空桑,她腹中的胎儿便跟随着出生,置于空桑之地。

有莘氏采桑女路过空桑,发现地上有一名婴儿,便带回去献给了有莘王,有莘王便命家用奴隶厨师抚养婴儿。

这名婴儿自然便是伊尹了。

故事虽然是传说,但伊尹先是当过奴隶,幼年的时候寄养于庖人之家,得以学习烹饪之术,却是真实的。

也只有不凡的人物出生,才会形成这样的传说故事。

伊尹显然是一个不凡的人物,他自幼聪明颖慧,勤学上进,虽耕于有莘国之野,但却乐尧舜之道。既掌握了烹调技术,又深懂治国之道。

因研究三皇五帝和大禹王等英明君王的施政之道,而远近闻名,以致于使求贤若渴的商汤王,三番五次以玉、帛、马、皮为礼前往有莘国去聘请他。

由于有莘王并不答应商汤聘任伊尹,商汤只好娶了有莘王的女儿为妃。

于是,伊挚便以陪嫁奴隶的身份,来到汤王身边,开始了在商朝的不世功勋。

伊尹对于汤王亦臣亦师,是历史上第一位帝王之师,他教汤王效法尧舜的以德治天下,为救民而伐夏的方略等等。

他为商朝强盛,立下了汗马功劳。

除此之外,伊尹还有一个重要身份,巫师,他是商代第一大巫师。

这里的“巫师”,可不是那种会施魔法的人,也不是那种装神弄鬼,替人祈祷的人,而是一种尊贵的身份。

那个时候,巫、史、医合一,巫师也是替人治病的医生。

相传,伊尹经常用草药替人治病,药到病除,人称“活神仙”。

他创制汤液,对于医学的发展做出了巨大的贡献,中医巨着《汤液经》,相传便是伊尹所着。

《汤液经》是一部以道家思想为指导的中医着作,其医学宗旨和重要内容,在于服食补益和养生延年,体现了道家重生养生的思想,并对《伤寒杂病论》有着极为重大的影响。

同时,还奠定了中医方剂学的基础,现仍在学习和使用的“经方”,便是源于此。

伊尹也因此得到历代医学家的尊敬,甚至与上古传说中的医家黄帝、神农,一起进入了医家朝拜的殿堂。

当然,历代也有少数医家认为,汤液并非伊尹首创。但大多数的医家和大多数的民众依然坚信,汤液就是伊尹发明的。

除了在治国、医学界的贡献之外,伊尹还被称为为“厨圣”、“烹调之圣”、“烹饪始祖”。

他是历史上第一个以负鼎俎调五味,而佐天子治理国家的杰出庖人。

他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍然是华夏烹饪的不变之规,也是烹饪学的奠基石。

他教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河,他是华夏公认的烹饪始祖。

当然,也有人说彭祖也是烹饪始祖,而彭祖之所以也被称之为烹饪始祖,是源于他的野鸡汤。

相传,尧帝连续好几日,一粒米没吃,一滴水没喝。在他神志不清、苟延残喘的时候,一勺勺鲜美的鸡汤如甘露般滴到尧帝嘴里。

尧帝瞬间肠子一热,混体通泰。睁开眼后,就看到彭祖一手拿汤碗,一手拿骨匙。

野鸡汤,也是雉羹,彭祖的“雉羹之道”,到后面逐步发展成为了“烹饪之道”。

彭祖也因此成为了烹饪始祖。

但关于彭祖的故事,毕竟只是民间传说,而伊尹却是有史料记载的。

况且,彭祖的“野鸡汤”,如何能与伊尹创立的,“五味调和说”与“火候论”相提并论?

因此,伊尹才是华夏真正的烹饪始祖。

另外,对于厨师们来说,有些人也将易牙称为祖师。

易牙,也叫做狄牙,春秋时代的着名厨师,烹饪技艺很高,是第一个开私人饭馆的人。

也正因为如此,他被一些厨师称为祖师。

厨师们这样称呼,当然也无可厚非,但这里的祖师,并不是烹饪始祖。

……

王伦、林如峰等人,兴致勃勃的给周围的观众们,讲着关于伊尹的故事。

所有人听后恍然大悟,原来在夏末商初的时代,还有这样一位传奇的人物。

……

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