武臣们倒是不觉得延平王这话有什么问题，他们的关注点也不在农业上，战场杀敌才是将军们思考的问题，文臣们想起了前几个月劝谏延平王的奏疏，一个个羞愧地低下了头。
整日里站在道德的制高点上说教，然而却从来没有想过亲身去践行，曾经的复社四公子之一的方以智更是羞愧难当。
想起年轻时的荒唐事，方以智就觉得延平王这就是在说年轻时的自己。做为受邀观礼的嘉宾，方以智叹息一声说道：“王上！这就是儒生们通病，下笔千言落到实处却空无一物。臣建议以后的科举选拔官员，必须加入实学内容，而且实学内容不达标，一律不录用。”
郑经击掌道：“密之先生此言乃是谋国之言，不过这事却不能着急，还需要从长计议。不知密之先生的教材编纂的如何了”
“回王上！蒙学的教材已经编纂完成，现在正在校对，校对完成之后就交付印书局进行印刷！”
“密之先生辛苦了，能者多劳，先生还要抓紧培养蒙学的教师，两府之地在两年之内要把蒙学全部铺开，所需钱粮寡人自会优先拨给。”
“只要钱粮充足，臣保证两年之内将蒙学全部铺开！”
郑经点点头，又叮嘱道：“密之先生也要精打细算，如今我郑氏到处都需要钱粮，不敢有一文钱的浪费，还请密之先生海涵！”
“臣明白！我郑氏以两府之地与满清相抗，每一文钱都要花在刀刃上，若是有人敢于贪墨，臣第一个不答应。”
众臣在说话的工夫，一亩地的红薯全部被挖了出来，户官郑省英禀报了称量出来的亩产量，划定出来的一亩地亩产五千斤。
考虑到这是试验田，照顾的细致，要高出百姓种植的产量，最后众人将亩产量定为了四千斤。剩余的十多亩红薯也在众人齐心协力的挖掘下，半天时间不到就全部挖掘出来。
郑经让人拿出事先就准备好的烤炉，一盏茶的时间，烤红薯的香味就飘散出来。众人在试验田里实实在在地吃了一肚子的烤红薯，发现这烤红薯还真是不错。
张有德感叹道：“这番薯完全可以当做主粮，丰富我华夏百姓的食谱，有了这高产的作物，我华夏百姓将再无饥馑之忧。”
郑经摇头道：“这东西当做主粮可不行，偶尔吃一两次还行，若是长时间以番薯为主食会让百姓变得羸弱，会毁了我们华夏子民的。”
“王上，臣感觉这东西口感甜糯，吃完还很有饱腹感，怎么就不能当成主食，这是为何”
郑经无法给张有德解释营养成分，以及人体更加需要脂肪和蛋白质，而不是红薯主要的淀粉成分。
只能用最简单的话解释道：“人要想长得强壮，就要多吃肉食，这就是草原的百姓普遍比我们汉人强壮的原因。
诸位都见过西夷，西夷的主食就是肉类（小说家言），很明显他们看起来要比我们高大一些，一个种族肉类的摄入量是关乎一个民族生死存亡的大事。”
“王上！若是所有百姓都吃上肉，那我们需要多少粮食才能养出这么多供给百姓肉食的牲畜如今百姓能够吃饱已经是了不得的成就了。”户官郑省英掌管着郑氏的钱袋子，对于承天府百姓如今的生活状况非常了解。
承天府百姓目前也就刚刚的解决了温饱问题，离能够吃上肉还不知道要经过多少年的发展。
“这就是我们必须要提高杂粮的生产产量的原因，这红薯虽然直接当主食不行，但是可以转化成喂养饲料用以喂猪。
若是老百姓的家里都能养两头猪，一头自己吃，一头拿到市场卖掉，那么我们还会缺少肉食吗
同时这番薯不耐储存，一年之内必须将所有产出消耗掉，这种特性就使得番薯不能作为一种备荒的储备粮食。
这就要我们挖掘番薯用途的潜力，寡人发现番薯淀粉含量颇高，完全可以制作番薯粉，用来制作各种番薯粉条，让老百姓的餐桌上的食物更加的丰富。”
“北魏贾思勰所着的《齐民要术》书籍上倒是有详尽的绿豆粉制作方法，不知王上所说的粉条与绿豆凉粉有什么区别”方以智博学多才，涉猎广泛，马上想到了民间已经普及的绿豆凉粉。
郑经微笑道：“番薯粉的制作方法非常简单，首先将番薯打碎，加水搅拌，在沉淀的过程中将上层的渣滓去掉，沉在底部的就是番薯淀粉。
经过多次淘洗、搅拌，就会变成洁白如雪的藩属粉，番薯粉便是制作番薯粉条的原料。去除掉的渣滓也不会浪费，可以用来喂养牲畜，获得我需要的肉食。
现在难的是如何设计一款用来打碎番薯的机械，我承天府人力资源不足，能用机械解决的问题尽量不用人工。”
对于郑经的解释，大多数人都是一头雾水，不过方以智却听明白了，拱手道：“王上！给臣一点儿时间，臣倒是可以帮忙设计一款用来打碎番薯的机械。”
“密之先生若是有闲暇时间，出手帮忙设计，可算是帮了寡人的大忙，寡人有一个要求，这机械必须要能够与水车相连，我承天府河流纵横，最不缺的就是水力资源，这是我们的一大优势。”
“王上与臣想到一起去了，利用水力机械代替人力牲畜的劳动，是我郑氏最适合的发展方向，臣举双手赞成。”
方以智是一个行动派，没几天时间就把搅碎机的图纸设计出来，整个机械除了关键部位采用铁制之外，其他部位全部用木头制作。
这样简单的机械制作并不困难，难得是创造的思路，将图纸交给军械所，三天时间就将机械打造出来。
与提供动力的水车连接上之后，便开始了制作红薯粉的首秀。制作过程吸引了众多的百姓围观，老百姓都在好奇延平王府这是在干什么，好端端的番薯不留着吃，为何都要打碎了，这不是败家吗
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