国潮1980

镶黄旗

首页 >> 国潮1980 >> 国潮1980最新章节(目录)
大家在看豪门龙婿豪门暖婚之全能老公农家小鱼不好惹我的淘宝笔记位列仙班,今年大三!续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!虐文直播系统长欢歌,宦妃很嚣张!这个明星在深山种田另谋高嫁:表姑娘休想退婚
国潮1980 镶黄旗 - 国潮1980全文阅读 - 国潮1980txt下载 - 国潮1980最新章节 - 好看的都市言情小说

第五百零六章 后厨

上一章目录下一章阅读记录

为了办好这次开业庆典,可算是忙坏了宁卫民。

从开始的准备,到今天有条不紊的实际操作,无一不是经他反复推敲,一手操办的。

甚至为了把事儿办得格外漂亮,他还不惜利用人情面子搞道德绑架,把张士慧和刘炜敬一起抓了“徭役”。

硬是逼着这两口子不得不放下他们自己的事儿,在开业的前两天就跑到这儿来来义务帮忙了。

像今天,刘炜敬主要负责门前迎宾的一系列事情。

从剪彩、签到、发放纪念礼品,到事后收拾门口的残局,给舞狮队发酬劳,处处办得妥妥当当。

同样,张士慧在楼上楼下维持秩序紧着张罗,监督前堂和后厨的工作非常尽职尽责,也让宁卫民大为省心。

所以当模特表演结束之后,眼瞅着各路宾客有序进入包间列席。

这圆满的结果,让宁卫民打心眼里对张士慧和刘炜敬的工作感到满意,把这两口子当成了自己的得力助手。

于是在高兴劲儿的感染下,在心情放松的宽慰下,一见着从后厨位置走过来的张士慧,他就主动迎了过去,直言不讳地表达自己的谢意和好心情。

“哥们儿,哥们儿,你们两口子今儿真是帮我大忙了。一切顺利!咱真是开门红啊!瞧瞧咱这配合,多默契啊!”

跟着宁卫民还把人拉到了一边,小声低语。

“干脆这样吧!你们今后都留我这儿干得了。我让乔万林把你们俩关系都调过来,今后给你们两口子开双饷。就算是谢谢你们了。怎么样?我这主意好不好?以后你们两口子,在皮尔?卡顿拿一份,在饭庄也拿一份,光工资每月就三千块……”

哪知道他这么好的建议,张士慧却没办法高兴起来。

反倒眉头紧锁,告诉了他一个不好的消息。

“卫民,你也太乐观了,别说这些了,其实我找你,是要告诉你后厨出事儿了……”

左右四顾了一下,见没人注意,张士慧赶紧压低声音,解释起具体情况。

“你快去看看吧,后面全锵锵起来了,为了怎么做菜,怎么配菜,颐和园听鹂馆和北海仿膳的厨子跟你外头找的援军码上了。至于咱区里的其他饭馆来的几个厨师,两不相帮,全站旁边看热闹。可他们也都不干活了。我告诉你,这事儿你得赶紧解决,要按不住,可开不了席……”

宁卫民登时楞了。

这还真应了墨菲定律了,是怕什么来什么。

说真的,他早就意识到,这个饭庄最容易出事儿的就是后厨。

因为现在的后厨,可是好几拨人拼凑出来的。

虽然人才济济,各有所长,可问题是没有一个能有威望统筹拿总的主儿,也很容易闹矛盾。

就像听鹂馆和仿膳来的两拨厨师,来了就以宫廷菜大拿和“扶帮带”的恩人自居。

面对其他地方来的厨师,每每总要流露出高人一等的姿态。

这就是最大的矛盾和隐患啊。

只不过这个问题不是一下子就能解决的事儿,所以昨天他才为了开业特意给后厨开了个会。

希望通过许以重赏,能让大家伙都看在实际好处的份上,暂时先达成团结,互相配合点。

没想到头一天,该出的事儿还是出了。

不用问,他都能猜到,必定是听鹂馆和仿膳的厨师对于他听从“张大勺”的建议后,新定下的菜单和菜品制作要求不满,才故意在这么要紧的时候弄出来这么一出。

好在他也不傻,对有人卡他脖子早有预防,留有备用方案。

像今天张大勺和庞师傅都在场,就是他为了防着这一出准备的后手。

于是他马上让张士慧去请“张大勺”,自己则先奔了后厨去控制事态。

果不其然,他刚下楼,没等进厨房就听见里面乱糟糟中一个小亮嗓喊着。

“不干了!不干了!没这么折腾人的!凭什么这玉兰片就不能用罐头的?这菜还非得择成一边长短啊……”

紧接着就是常静师傅苦口婆心的声音,“这还用说嘛,这不就是为了菜品的质量嘛。小伙子,你嫌冬笋又得剥,又得煮,还得旋,费事是不是?可你用罐头,是一点鲜味全没了,当然是鲜笋好。至于那菠菜,不是为了好看吗?择成一边长短,才好看啊。”

“怎么就这么事儿啊?合着这些活儿不是你们干是不是?我跟你们说,这肉馅不搁淀粉,我可拌不了啊!就这样了,你们爱用不用!”另一个烟酒嗓说话。

“哎,小伙子你别撂挑子呀,这都快开席了,这不是故意跟大伙儿为难吗?”

这次常静师傅没说完,那小亮嗓就汆儿了。

“我师父就这么教给我的,你用不了是吧?用不了就扔了呗……”

另一个烟酒嗓立马附和。“对!爱用不用,我还就扔了!”

这时候只听,“啪叽”一声,跟着就有人叫起来了。

“哎哎,你怎么乱扔东西啊,你这一大把肉馅扔过来,全掉锅里了!瞧这一锅清鸡汤,全他妈让你毁了!你诚心是不是……”

这下亮嗓和烟酒嗓里可同仇敌忾。

“你骂谁妈?你他妈!”

“孙子,找抽呢!”

就这份乱啊,给宁卫民气的,赶紧跑步跑过去一看。

好嘛,一片狼藉!

原来是负责配菜的小赵和小査造反了,这俩小子一个颐和园听鹂馆来的,另一个是北海仿膳的。

全都是一幅横生拧养的德行,正公然跟常静师傅叫板呢。

而负责吊高汤,又挨了骂的,是庞师傅的一个手下小石。

此时又气又恼又冤枉,脸色紫涨紫涨的。

不为别的,他半天辛苦全白费拉。

这一锅清汤是要做主菜清汤茉莉的,全浑了,还怎么用啊!

他能不急眼嘛!

“都别吵了!”宁卫民脸色阴沉,走过去先狠狠瞪了小赵和小查两眼。

这俩小子还都满不在乎呢,明知故问的挑衅。

“宁经理,你瞪我干嘛啊?”

“就是,您这一来就是拉偏架的架势啊?”

“我拉偏架?你们行啊!黑白颠倒,揣着明白装糊涂是不是?我自问可没有对不起你们的地方!咱昨天还说的好好的呢?你今天给我来这手儿,出尔反尔,不厚道吧?”

喜欢国潮1980请大家收藏:(m.xilushuwu.com)国潮1980西陆书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推从斗破开始的万界冒险爱上大女人漫威里的外挂玩家农家福女有点甜凛冬长夜尸姐葬经重生之搏浪大时代一路上有你,律师老公太危险快穿白月光有毒老公每天不一样女皇陛下在娱乐圈封神快穿异界,这个少女很犯规!吻安,首长大人我闯进了富婆世界末日:美强惨她发光发热又发疯我即天意都赢在起跑线了,谁还要奋斗啊!我有药啊[系统]星辰帝宙神级渔夫
经典收藏我在古代带孩子的苦逼生活魂穿废柴:我在蓝星做大圣繁星点点亮了天灾:开局穷奇纹身,奴役末世神乡村傻医仙的秘密修仙:女主她天生魔种,有亿点强都市回归:我的老公修为大帝境!重生之仙妻凶猛不对劲,这小鲜肉人设塌了?从国术开始无敌诸天在年代文里扮演锦鲤福气包将门娇,皇后要出嫁爱情从再见开始邪凤逆天:疯狂召唤师梦里水乡重生泼辣小军嫂都市护花兵王我在废土当医师在下壶中仙小生不可
最近更新1秒1技能点,你说我凡阶天赋修炼慢?少爷归来,高冷学姐急着倒贴死亡序毕业招聘,我选择加入国安砥砺前行:公司的变革与发展斩神:终焉救赎从宝可梦开始打穿异界迎娶女帝赶山重生1978年打猎枪法如神四合院之小道士下山重燃之一门三统重生回到手术前,这个肾我不捐了燕京豪门特种兵官场三十年精品录你身边的物有灵重回2007,美女环绕另娶新欢?贤良王妃揭竿而起时空续命者发家致富从帮父母卖菜开始我,植物神,装大学生被笑了我的浮梦半生
国潮1980 镶黄旗 - 国潮1980txt下载 - 国潮1980最新章节 - 国潮1980全文阅读 - 好看的都市言情小说