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第五十五章 肉干

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沈嘉撇撇嘴,不想说话,她爹想让两个小屁孩体验生活,为什么不自己带着?把他们留在这里,他自己拍拍屁股就走了。

“姐姐,一次插几株秧苗?”

“姐姐,间隔这么宽可以吗?”

“姐姐,这样会不会太深了?”

“姐姐,秧苗被我扯断了?”

“姐姐,我的脚好痒!”

“姐姐,你的头发上面沾了泥巴,我帮你拿掉。”

“姐姐,对不起,我把你的头发弄得更脏了。”

沈嘉看了一眼从下田开始就拿在手上的秧苗,沈浩已经将大半块田插了秧苗,她连一行还没插完,而沈赟和沈安头发身上全是泥巴和水渍,

沈嘉额头突突的猛跳,“赟儿,安儿,你们还要不要学插秧?”

两人看了一眼自己的身上,又看一眼沈嘉不善的眼神,沈赟弱弱的说道:“姐姐,我已经学会了,我现在马上开始插秧。”

“姐姐,我也是。”沈安连忙表态。

两人说完,有模有样的开始插秧。

沈嘉倪了他们一眼,便不管他们了。

插两分田还是挺快的,两刻钟后,四人就把那块田插完了。

沈嘉和沈浩也不想去其他田里帮忙了,毕竟带着两个捣蛋鬼,没把秧苗祸害完就算不错了。

四人回到家里,顾氏看见他们身上的泥巴也没说什么,显然这些在她的意料之中,她已经把水烧好。

四人沐浴出来,顾氏已经在准备午饭了,今日请了短工,做的饭菜比平日里要多一倍。

沈嘉看了一眼家里的菜,只有猪肉和豆角,通心菜。这么多人,只有这些菜还是太少了。

沈嘉和顾氏说了一声便上山,打算打两只野鸡回来。

不知道是不是因为这段时间沈嘉打野鸡打多了还是其他原因,沈嘉晃了几座山都没看见一只野鸡。

反而碰见了一群野猪和一只野牛在打架,见到野猪和野牛,沈嘉走不动了,她多次上山都没有碰到大型动物,现在好不容易碰到了,怎么也得有点收获才回去吧。

大周对耕牛的管控格外的严格,宰杀耕牛需要到衙门申请,衙门批准之后才可以宰杀,一般只有老得不能动的耕牛,才可以去衙门申请宰杀。

这头野牛大概有一千多斤,战斗力强悍,野猪倒是不大,但野猪有獠牙,战斗力不弱,数量也多,双方谁赢还不好说。

沈嘉跃上一棵大树,屏息静气观看下面的战斗。

野猪强,野牛更强,野猪有獠牙,野牛有牛角,双方打得难舍难分。

半个时辰后,野猪和野牛一起倒下。

沈嘉从树上跳了下来,仔细看了一遍野牛和五只野猪,野猪是被野牛的牛角顶死的,野牛是被几只野猪合起来撞击后才死的,沈嘉想了一下,最终决定全部带回去。

留在这里会引来其它野兽,将会给村子带来麻烦,她也懒得挖坑将它们埋掉。

沈嘉找来藤蔓,编了个结实的大网将野牛和野猪全都丢进网里面,拖着翻了好几座山。

沈嘉万分庆幸她的内力已经达到了前世的水平,否则这一堆加起来两千多斤她真带不回去。

就算如此,到最后一座山的山顶上,沈嘉已经累得不行。

“沈姑娘,你这是?”李大妹在山上找药浴的草药,看见沈嘉坐在山路边,忙跑过来询问。

她顺着沈嘉的视线看见那几头野猪和一头野牛,“我去跟沈先生说一声,让他找人来帮忙。”说完,便急匆匆的走了。

真是个心思灵敏的小姑娘。

因为沈卓云以前教过北梨村的人认字,大多数人都称他为沈先生。

两刻多钟后,沈卓云便带着一群人来了,有杨大壮和两个短工,还有七叔公的几个儿子和其他人家的壮劳力,就连徐凡都来了。

“嘉儿,累了就歇息一会,剩下的交给爹。”沈卓云心疼的说道。

要不是顾忌着男女大防,他都想背着沈嘉回去。

沈嘉有气无力的点了点头,随后在李大妹的搀扶下回家。

沈嘉到家的时候,院子里热闹得极了。

一群汉子在院子里宰牛,杀猪,厨房里烧水的也是热火朝天。

有人从家里带来自家的刀,有人背了一捆柴,还有人直接从家里烧了开水挑过来。

沈嘉和沈卓云说了,拿出两头野猪分给今日上山帮忙的人,每人二十斤肉,他们一听,沈家这么大方,那他们也不能白白受沈家这么重的礼啊,便有了这一番热闹的景象。

沈嘉还告诉他们用草木灰将猪大肠翻过来洗可以去除异味。

人多力量大,一个多时辰后,野牛和野猪都宰杀好了,就连地板也被几个妇女冲洗的干干净净。

徐凡和李大妹不肯要野猪肉,被沈嘉强行给他们带了一大块近三十斤的野猪肉回去。

沈卓云给杨大壮一大块牛肉,杨大壮推辞不掉,见沈家的柴火快烧完了,便从家里挑了几担木柴过来。

两个短工帮忙抬野猪回来后便去插田了,到傍晚沈家的田便已经全部插完秧,沈卓云给他们结完账后又给了他们一人大概十斤左右的野猪肉。

两人感动得热泪盈眶,直言,以后只要沈家有活,打个招呼他们立刻到。

“嘉儿,这头野牛和这几只野猪怎么办?”

沈嘉看了看野牛和剩下的野猪,决定做肉干。

“做肉干,想吃的时候可以当零食吃。”

“将肉放入锅中,加入葱段,姜片,八角,香叶,白酒炖煮……”

沈卓云和顾氏完全听从沈嘉指挥,没有半点疑问,一直忙到晚上才全部煮完切片。

接下来几日,沈嘉她们把肉干做好后,又把地里的鹰爪粟秧给种了起来。

李大妹每天天微微亮便来到沈家大门外等候。沈卓云知道后,每日起床后第一步便是将大门打开,让小姑娘进来。

沈嘉并没有教她练内功,而是按照特工的要求训练她,李大妹骨骼柔韧性极强,性格也够坚韧,假以时日,就算没有内力,也不会很差。

王氏是个实心眼,她见沈嘉尽心尽力的教李大妹武功,还教她认字和炮制草药,允许李大妹回家教她两个妹妹,便经常放了一担柴草在沈家门口。

沈嘉拒绝了,她还是继续如此,无奈之下,沈嘉只好收下,转而在另一个地方补回去给她,有时候是一只野兔、野鸡,或者两包点心之类的东西。

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