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第259章 美味的一餐

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他们今天的午饭,是她昨天做的煎饼,带着上山里,配点白水三人就把午饭解决了。

童亦雅想着中午吃得简单了些,所以晚上就做丰盛一点,还有就是时年他们明天就要回去继续工作了,她还要准备罐头给他们带着出门当加餐。

她进厨房里先烧灶,把二米饭蒸上后,就出来找傅时年说道:“时年,你先给我拿一只处理好的兔子吧,一会我给剁小块炒出来,分一半给你们带去镇上吃,一半我们今天晚上吃”

“好,那你等我一下,我先拿去冲洗干净,这些内脏我也全处理出来,一会你炒成一盘来吃吧,不然这东西也不经放”傅时年放下手里还在处理的兔子,拿起旁边一只已经处理好的兔子说道。

“行,我去年泡的辣椒还有,那些内脏就炒个泡椒味的,绝对好吃”童亦雅说道

“都行,你自己看着炒就成,你弄的我们都喜欢吃”傅时年起身去把兔子打水冲洗干净血块,才递给童亦雅。

让她先去剁兔子,他把内脏处理好再给她送去。

童亦雅回了厨房,把兔子四只先分了下来,才开始拿刀开始剁。

为了兔子炒得能更入味一些,她剁得很是小块,所以花费的时间就长一些。

等把兔子剁好,饭也蒸好了,这时傅时年也拿着处理好的动物内脏进厨房来了。

“这是全部的内脏,我都给分开处理的,这边都是野兔子的,这边是野鸡的内脏,你看看能不能一块炒,要是不行就分开炒”傅时年把手里的两碗内脏放到桌上对童亦雅说道。

“好,一会我看着炒,你们还没处理好吧,那你快去帮忙,我这边也要开始炒菜了,一会就好了”童亦雅说道

“行,那你需要拿啥,你大声喊我啊”傅时年说完,就出厨房继续去处理猎物了。

他出去后,童亦雅把锅里的饭端了出来,然后把内脏都改刀好,想着把合在一块炒味道会串了,所以她决定分开炒。

兔子内脏就用泡椒和姜丝炒,鸡内脏就泡椒炒,兔子就炒成麻辣口味的。

想好要如何做,她切好内脏,就去往灶堂里添了些柴火,把锅里清洗干净,水舀干净,等锅底烧干水,倒入一点豆油。

油热放剁好的兔肉块,把兔肉煸炒干后,再加入各种调料和辣酱,然后翻炒一番后,加没过兔肉的水,盖上锅盖焖煮至水干就可以了。

把兔子焖上后,她就去掏泡椒来切好备用,又洗了不少嫩姜切丝,再就是大葱大蒜之类的配料。

她怕晚上光吃肉会太油腻,把东西都准备好了后,就去院子里拔了些白菜,准备着一会清炒一个,再弄个白菜汤,然后就可以了。

等兔肉焖好,她就两口锅一块,把两份炒内脏都炒出来,再一个锅炒白菜,一个煮汤。

没多久就把菜全炒好出锅,摆上桌后,就到厨房门口对外喊道:“开饭了,都把手里活先停停,吃好饭再弄吧”

“好,我们这就来”一道声音回道

童亦雅听有人应了,也就没再管了,回厨房去把碗筷拿出来摆好。

没一会张老他们仨就进来了,见着桌上丰盛的饭菜,几人口水都要流下来了。

“今天的晚饭晚了些,大家都饿了吧,快坐下开始吃吧”童亦雅招呼着他们赶忙坐下,她起身去帮着盛饭。

等人都坐好后,张老动了筷子,他们仨才开始动筷子。

兔子肉炒得麻辣鲜香的,几人吃了几口就感觉到胃口大开,然后夹菜的速度都快了些。

童亦雅先吃好,就去给圆圆弄辅食了,等她喂好圆圆准备回来收碗筷的时候,看到的是桌上干净的菜盘和饭碗,三人连汤都吃得一点没剩下。

看着童亦雅惊讶的表情,正在收拾碗筷的董卫兵感觉到了些许的害羞,不好意思的说道:“嫂子你做的饭菜太好吃了,我们怕给浪费了,所以才吃得这么干净的”

“呵,没事没事,你们能吃完我也是很高兴的,只要你们喜欢吃,下次我还给你们做”童亦雅也看出了他的尴尬,赶忙收起自己吃惊的表情说道。

“那嫂子你去休息会吧,碗筷我收拾洗就成,你也跟着忙一天了”董卫兵见她过来,就猜到她是准备来收拾碗筷去洗的,就说让她去休息了。

“那我去和时年把猎物都绷上木条撑开上腌料”童亦雅说道

说完也没再厨房里待着,去了院子里找傅时年,和他一块把今天带回来的猎物腌上,再用木条把猎物都撑开绷好。

弄完全部才晚上八点左右,但想着两人明天还要早起去上班,童亦雅就去厨房把洗漱的热水烧上,然后把要给两人带去镇上的吃食装好。

半只兔子给装了三罐,还有炒的内脏也一样给他们装了一罐。

童亦雅还把前几天就炸好的面饼和米饼都装好,放在厨房里放好,走出厨房跟傅时年说了下,让他们明天自己记得拿着去镇上。

“知道了,你先带着圆圆回房间挑要换的衣服,我一会提着热水回来”傅时年说道

“行,那我们就先回去了,你们也弄好早点休息吧”童亦雅对另外的两人说道。

“丫头你就去吧,这边有我看着呢,一会就让他们去休息”张老说道

童亦雅见有人看着他们了,就抱起圆圆回了隔壁院子。

她带着圆圆回房间就把他放到炕上坐着,找了个玩具给他自己玩着,她则去衣柜里,把一家三口一会洗澡要换的衣服提前拿了出来,再就是给傅时年拿了两套干净的衣服出来打包上,这是让他带去镇上换洗的。

他们现在一去镇上,没个五六天是不会回来的,现在运输队刚起步没多久,队里的车辆和司机并不是很多,所以有点啥事都是他们出去跑,童亦雅也是担心他们每天回家太累,怕两人疲惫驾驶会出啥意外,所以就让他们在镇上休息了,等有休假了,再回家里。

她带着孩子在村里,也不需要下地干活,平时也只在家里活动,最多就是去山里挖点药草,并没有什么危险。

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