一家人在山上，一部分人砍柴火，二叔和小姑父带着，几个小孩子开开心心的逮兔子。
傍晚的时候回到了家里。
骡车刚刚赶进院子里，欧爷爷跟二叔把几个小孩抱下来。
“奶奶奶奶，我们回来了，今天逮了好多兔子呀，你快来看。”才刚进门几个孩子就兴奋着往屋里跑，边跑边争先恐后的分享着今天的收获，喊着奶奶来看。
一天很快就过去，在家里面的欧老太太，收拾着孩子们送回来几趟的蘑菇，看着太阳下山接近，傍晚到了做晚饭的时间就去到了厨房里面，准备今天晚上的晚饭。
正在厨房里面做晚饭的老太太，正想着一家子也应该差不多要回来。
就听到小孙子们的叫喊声，听他们欢呼雀跃的声音，今天应该是收获很多。
“我在厨房里面呢，跑慢点，小心别摔跤了。”一边处理着手上的食材，一边回答着孙子们的喊声，还让他们要小心一些，别摔跤。
说话间，几个小男孩就跑到了厨房里，来到她面前。
脸上有些微的疲惫，更多是快乐玩耍之后，一脸的兴奋，脸上透着微微的红头发，从中还有一些汗水。
“今天玩的开心吧？喝一点开水，不要忙着洗手，要洗也是等到你们歇一阵子后，再洗不然清了凉水会受凉感冒。”
“我来帮奶奶烧火。”欧怀瑾跑到灶门前，坐到凳子上，拿起火钳就往灶堂里面添柴火。
“我们也能给奶奶帮忙，奶奶我们做什么？”欧怀慎和欧怀儒，也争先恐后的想为奶奶做些力所能及的事情。
我奶奶欣慰的看着懂事的孙儿们，心疼他们在山上跑了一天，回来还来帮做事情。
“不用你们帮啦，很快饭就好了，坐着歇一会儿，洗洗脸，洗洗手就准备吃晚饭了，乖，去玩啊！”
“那好吧，我们去院子里面院子里面去喂骡子！”看着厨房里面没有自己能帮上忙的地方，两个懂事的小孩就去院子里面找事情做。
真正的应了一句穷人的孩子早当家，孩子的懂事源自于父母的言传身教，一点都不假。
站在院子里面，把柴火上的蘑菇一筐筐往地上摆，欧香芹跟娘，把两筐鸡枞往水井旁边抬。
爷爷跟二叔把柴火往姑父家的院子拉，今天骡子车总共跑了四趟，除了第，除了第一趟是拉到他们家院子以外，其他的都拉到小姑父家。
欧香芹在井边跟娘边把鸡枞，从箩筐里面往外拿，边在想今天晚上要煮一锅鸡中汤来喝。
鸡枞根部泥巴裹的太紧，要先泡一下，但是伞帽不需要泡太久，可以先把它先扒下来，今天晚上就用它来煮汤。
嗯，就这么干，洗好的伞帽，撕成小块水烧开了，先放一点青葱，胡椒粉，猪油，再把散冒加进去，大火煮开五分钟，加上猪油就可以。
一道鲜甜的山珍菌菇汤，就完成想想都流口水。
“连我们先把鸡枞伞帽搬下来，洗好了，今晚煮汤喝好不好？里面要加胡椒粉跟青葱。”
杜曼看着眼前的女儿，说起鸡枞汤时，一脸的馋样。
“好，我们赶快洗了送去厨房，你奶的饭差不多也要做好了。”手上动作麻利的处理着鸡枞。
欧香芹也手脚麻利的，跟娘一起把鸡枞处理好，为了今天晚上的美食。
今天挖到了这么多鸡枞，等到过段时间下雨之后应该还会再长，今年还可以再玩1到2次，可不能错过。
“娘，剩下的这么多，其中我们洗好了，今天晚上炸鸡中油好不好？我想吃鸡中油了。”
“你呀，今晚上的鸡枞汤还没喝呢，你又想着要吃炸的有鸡枞。”杜曼，虽然嘴巴上说的责备的话，但脸上上是一脸的宠溺。
自己的闺女虽然会偶尔提一些小要求，但从来不会过分，说话做事情一直都很有分寸。
心里面想着家里面有没有罐子和菜籽油？如果没有待会还要去买两个罐子回来，油炸过的食品尽量的装在陶罐里，用油浸泡着，可以放很长时间。
两筐鸡枞虽然油炸之后损耗比较大，光炸的油就要起码要六斤油，再加上一些辣椒，大蒜，花椒。
起码要大号的罐要两个才够，家里还真没有，菜籽油也要买上一点。
不行，吃完饭了之后要赶紧去杂货铺买回来，不然太晚打烊了就麻烦。
买不到菜籽油，今天晚上炸不了，到明天又是一堆事情。
心里想着手脚麻利的，从水盆里把洗好的鸡枞伞帽捞在竹篮里，端起就往厨房走，赶快拿去煮熟了，一家人早点吃饭。
边走边跟欧香芹交代，“妞妞，你在把剩下的鸡枞腿放到水盆里泡着，等凉和你二婶待会吃完饭来洗。
小心别太靠近井边，知道了吗？”
“知道啦，你放心吧娘，我会注意的！”
欧香芹认认真真的把鸡枞，从箩筐里面拿出来，把多余的土给搬掉，慢慢的放到水盆里面浸泡。
鸡枞非常好吃，就是洗的时候让人，有些头疼，伞柄是白色的，抹到泥土，黄黄一片。
根上又是棕黑色，要用粗糙的丝瓜络或者是小刷子来刷，哪一步做不到位？吃到嘴里面沙拉拐棒，就失去了品尝美味的心情。
现在这些蘑菇都卖不上价格，在原来自己的世界，其中都卖到200多块钱一斤，现在要多吃一些。
杜漫端着洗好的鸡枞，来到厨房看到婆婆正在洗锅。
“娘，现在饭菜都做好了吗？如果锅空出来，妞妞说想喝鸡枞汤，已经洗好了，煮上一锅。”
老太太正好把饭菜做好，洗锅准备烧上一锅水，待会给大家洗漱。
大儿媳妇端了一篮子洗好的蘑菇进来，还是自己宝贝孙女想吃蘑菇汤，当然是分分钟要给煮上。
“来的正好，锅已经洗出来了，我舀几瓢水给烧开。”掀开水缸拿葫芦瓢，舀了三瓢水在大锅里。
对坐在灶门前烧火的欧怀瑾，“瑾儿，你再烧几把火，水开了，你就出去洗脸洗手，准备吃饭。”
欧怀瑾听到奶奶的吩咐，用火钳夹了几根柴在火塘里，柴火就烧的旺旺的。
放下篮子的杜曼，快步走到放葱的地方，捡了几根葱，要上一瓢水冲洗了一下，用菜刀几刀切断。
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