重生之带领【低智】儿逆风飞扬

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第22章 油三角塞肉

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以前真的什么也不懂,孩子喝母乳时,也不晓得添加辅食,等孩子断了奶,就是和大人吃一样的。

好在还为时未晚,现在拨乱反正还来得及。

油锅起好,顾晓颖吩咐婆婆烧小火,拿起豆腐三角,将有肉的那边放油锅里煎,现在家里的锅还是比较大的,一次可以煎十个,煎的时间也不长,微微发黄就可以用筷子夹起来,然后煎第二批。

等第二批也煎好了,就不需要夹起来了,反而把第一批的也倒进去,然后放水,没过三角豆腐,吩咐高母烧大火,盖上锅盖。

很快就烧开了,揭开锅盖,香味已经传来,将豆腐条也放下去,再烧开,加上老抽提色,生抽提味,加上红糖,关上锅盖,开始小火炖。

这边在烧三角豆腐的时候,煤气灶上,顾晓颖开始炒地三鲜,由土豆、长豇豆、茄子组成。

等地三鲜炒好,那边的三角豆腐也差不多了,揭开锅盖,灶里火大点,这样锅里水可以烧掉点。

当然不能烧干,这汤是下饭好菜,所以等稍微收汁了一会后,顾晓颖吩咐婆婆可以把柴火撤出来了。

“孩子们,我们可以吃饭啦。”顾晓颖边盛菜边对孩子们喊道。

家里的四个人早就饿了,闻言,高母从灶后走出来,开始带着俩孩子洗手。

顾晓颖将今天的菜端到客堂桌上:一个苋菜(红苋菜,汤是红色的)、一个地三鲜、一个油豆腐塞肉、一个红烧豆腐条,一个番茄鸡蛋汤,今天的午饭真丰盛。

高母先和顾晓颖将瘫子从屋檐下搀到客堂里,又给瘫子盛饭、夹菜,端去给他吃。

顾晓颖一边帮两个孩子盛饭,一边在心里想,应该给瘫子伯伯买一张轮椅了。

唉,这个家要用钱的地方实在太多了。

可能是今天的中饭太晚了,大家都饿着呢,也可能是菜实在太可口了,今

天五个人都比以往吃的多。

高母和顾晓颖的三角豆腐里的肉,都给了俩孩子吃,自己就吃豆腐。可是

和肉一起烧的豆腐,浸润了肉的汁,味道真的非常好。

大宝是自己吃的,比平时多吃了半碗饭,二宝是顾晓颖喂的,也是大口大

口地吃着,一点看不出,昨天才刚动了手术的,把顾晓颖心里美的。

吃好饭,顾晓颖洗碗,高母则是把剩菜放篮子里,上面盖上一块纱布,然

后拎到客堂里。客堂里的房梁上,有几根绳子从房梁上往下垂着,一直垂到人站在下面举起手刚够得着,底端是一个铁钩。

高母搬来凳子,将篮子挂在铁勾上,这是客堂里有穿堂风,夏天这样放,

菜不容易馊掉。

晚上就是煮点饭炒个蔬菜,再把汤、荤菜蒸一蒸就可以吃了。

当然,一般人家夏天基本上是喝粥的,但高家因为瘫子伯伯晚上不方便起

夜,两个小朋友喝粥容易尿床,所以往往是吃饭的。

蔬菜今天肯定要吃完的,荤菜,这是主要给俩孩子和瘫子吃的,这是要吃

两天的,等晚上全家洗漱后,荤菜就要吊井里去,这是农家的冰箱。

等顾晓颖洗好碗筷锅子,就和高母一起把瘫子伯伯搀到了自己床上,让他

午睡一会儿。

看两个孩子不像马上要睡的样子,顾晓颖拿出了刺绣,开始绣花。

高母也拿出了手套,开始缝制。

农村人都是这样,家里的手工活,都是见缝插针的。

“晓颖,今天的奶粉和菜用了多少钱啊?”高母问儿媳妇。

这属于正常开销,高磊的收入也在高母手里,所以但凡吃的和家里人情往

来,都是高母这边出钱的。

“十块钱不到点。”顾晓颖说道:“猪肉贵,以前一块钱不到,现在三块多

了。奶粉是推销装的,用铁罐的贵,我这是买的袋装的,便宜多了。”

九三九四两年中,物价突然就一下子上涨了,还涨的很厉害,后来虽然有

所回落,但肯定回不到以前的价格了。

顾晓颖知道以后的物价,所以对今天用掉这么多钱还是接受良好的,但高

母不一样啊,一上午就用掉这么多钱,心里忍不住心痛起来。’

心痛归心痛,还是进房间取了十块钱给儿媳妇。

顾晓颖忙拒绝:“妈,不要给我了,我有钱的,难得买一次给孩子们吃。下

次,下次再去买东西,我一定问你要钱。”

说完,硬把钱塞到了婆婆的口袋里:“好了,你不要和我争了,我手里有绣

花针,当心刺痛你。”

又转移话题道:“我刚才去见盛美了,她好厉害的,半年度奖要发好多,她

是厂里奖金最多的人呢。”

哪个妈妈不喜欢听到别人夸自己女儿,高母也不例外,嘴里说女儿就一把

傻力气,眼里的笑意却要溢出来了。

做了半个小时的活,顾晓颖看俩孩子有想睡觉的样子了,马上带他们去睡

午觉。

俩孩子也习惯了,晚上分开睡,但午觉是睡一张床的,平时跟奶奶睡,妈

妈在家就和妈妈睡。

顾晓颖只睡了一小会儿,就起来了,继续刺绣。

等到了三点半左右,她和婆婆讲了一声,先去自留地里,把秋葵、紫角叶

的种子播了,然后直接去娘家,要和高磊一起把娘家的砖头运回家。

其实播种子可以在家里的,她家还有三间房的空地呢,现在都种的南瓜。

南瓜是爬藤很厉害的植物,这三间空地上现在已经爬满了藤曼,但播点菜

籽还是能找到地方的。

在家门口播的话,浇水比较方便,但等到苗长大点,就要移栽,现在天热

了,移栽的菜苗不容易成活。

所以,顾晓颖就直接到菜地里播种,这样不需要移栽。

秋葵是一棵一棵生长的,喜阳光。顾晓颖找了一个向阳性好的地方,开始用铁锹挖洞。她是按两颗种子一个洞的标准挖的,一共挖了十个洞。

先要施肥,这肥在洞底部,俗称底肥。

高家在自留地里有一个缸,缸身在土里,缸口露出来的。里面是粪肥,高磊每过一段日子就会把家后面竹园里的粪肥挑到这边缸里。

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