村姑有灵泉,重生权臣嗜宠如命

云暖暖

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第25章 合作共赢

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桃花镇几个最难搞的祖宗,吃的开心,连送菜的报菜名的两个伙计每人都得了五两赏银,但他们不敢私吞,回来都向掌柜的上报,不然负责其他包间的伙计会有意见。

大家都走来走去,一点动静都注意着呢!那以后谁都想争先恐后的为他们几个服务,那不乱套了吗?

要是三十或五十个大钱作为打赏,那就不用上交但必须报备。毕竟没有酒楼这个平台,给你工作的机会,你哪里能得到顾客大方的赏银?

没有规矩不成方圆,必须严厉的遵守,还要相互监督,这是汤掌柜制定的方针政策,每个伙计必须要遵守。

还有顾客赏赠大厨的赏金不得私自占有,一经发现,当月工资全无,立马卷铺盖滚蛋。

看着两千两银票,汤掌柜直叹那熊掌要价要少了,千金难求,千金难求啊!

只可惜自己也没尝过,唉!应该让丫头割点熊肉下来烧着吃尝尝味儿,这一辈子也知道熊肉是个啥味儿!

汤掌柜越想越觉得可惜,越想心里跟猫抓似的,站在柜台前唉声叹气,看谁都是鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。

二楼楼梯口,以镇长小舅子为首的几人蜂拥着从二楼下来,对今日的吃食都赞不绝口。

那赠送的十二个油酥烧饼太好吃了,外酥里嫩,香脆可口!几人都没吃过瘾就没了。

那如碗口大的熊掌吸足了野山鸡鲜香味美的汤汁,那掌勺大师考虑的周到,每盆熊掌给分割成六块,不粘不连但整体看上去就是一个完整的熊掌,每人分得两块,吃的叫那个激情澎湃,馋了几日,今天中午终于满足了口福。

这一顿,因那熊掌的分割以及烧饼的赠送,镇长小舅子金焰提议:这餐AA制,每人四百两,四六二千四百两,除去酒席二千两,那四百两就算赏赐给那掌勺师傅的,那菜那味儿,色香味俱全,所有的菜都被吃的盆净盘光,个个都吃撑的五脏庙鼓鼓的,如果还有那香饼儿,虽然此刻肚子没地方盛,但也想买回家去。

“汤掌柜,那个油酥烧饼还有吗?我们几个想买一些带回去给家里人尝尝。”镇长小舅子笑容灿烂的问道。

“吃吃吃!我还没尝啥味儿呢?就做那么多,全赠送给你们了,还有那熊掌,百年难遇,百年难遇啊!也是千金难求!

可我只闻到味儿连尝一口都没尝试过,你们几个也只能吃上这一次,下次再想吃熊掌也不知能在什么时候,可别再难为我了!

一只熊掌才收你们八百两白银,要以我之见收你们八千两都不为过!唉!可惜我无权干涉,那桌菜也都是林姑娘亲自下厨做的,所以你们想吃那酥饼可以去后厨找她。

本身后厨重地闲杂人等不可进入,念在你们是我店的常客,你们若不嫌后厨油烟重,就去找她商量着吧,我概不阻拦,也不过问。说实在的,我也很想吃。”汤掌柜说着还咽了咽口水。

汤掌柜是从洛阳郡过来的,来这桃花镇不到三年,开起这福乐轩酒楼,三年期满,接着主子的命令会安排新的掌柜过来,他将开赴下一家酒楼的筹备。

福乐轩酒楼遍布各大州郡县城,已有十八家。

之所以在这小小的桃花镇开办一家福乐轩,因为离卧牛山和盘龙岭近,主子自有主子的安排,做为下属的听命行事便可。

汤掌柜自认为也吃过不少山珍海味,可那些菜肴都没法跟林无双的厨艺比。

灶房里,应大师傅们恳求,林无双又和了许多面,灶房里有一块两尺宽见方的铁板,起先林无双只是试试看在上面做一下油酥烧饼,和了少许面做了十二个饼,结果试验成功了。

几个大师傅都觉得林无双太神奇了,用一块无用的铁板居然能出那种闻起来好香,看起来又非常好看的千层饼,小小年纪怎么会做那么多吃食,都非常想尝尝,所以没有一个人会看轻她,都对尊重有佳,非常可亲的喊她林姑娘。

福乐轩的后厨,白米精面啥都不缺。

林无双把面和的非常柔软不粘手,放置醒面,调油酥。

让伙计把一干净空锅燃火,挖出一大坨猪油放进锅里,猪油遇热融化,放入盐,切碎的小葱,加入白面和的面糊,边倒入边搅拌,慢慢的变成粘稠,停火,盛出放凉。

开始揉面,揉面是很累人的,要揉的透彻,有劲道,幸亏林无双这具肉身有大力,不然一般人做起来也很费力的。

面揉好,用刀杀一块面搓成长条再掐成小剂子,然后双手开始揉搓每一个小剂子,再放置一边醒面,依次如此地把面都揉好按顺序放置在面案上,开始做饼胚。

拿过一个小面剂子,擀面,用手一扯拉长,再抹上一层油酥,再卷起来对折,然后摆放在一边。

吩咐烧火的伙计把那块有一寸厚二尺见方的铁板放在锅灶上,把上面再擦洗干净,开始烧火,把铁板烧热。

做了二十个饼胚,把它们分别擀成长椭圆形。

除去正在炒菜的两个大师傅在忙着自己的手里的事,其余四个师傅都围在面案边上,也亲手跟着无双的步骤学做酥饼,但一个一个都显的笨手笨脚的样。

铁板上用一块带皮猪肥肉擦一遍,肥肉遇热,铁板上传出嗞嗞的响声。

林无双把十个生胚酥饼摆放在铁板上,生胚遇热慢慢向外扩展膨胀。

然后再着手再做十个生胚,再把铁板上的酥饼翻过来烙,就这样连师傅们做的一共做了一百四十个酥饼。

六位公子闻着香味,看着忙碌的林无双也没有进来打扰,都站在厨房外看那一抹瘦弱身影,双手翻转,那一个个金黄的酥饼堆放在一个大竹筐里。

汤掌柜实在按奈不住,走进厨房内,一手一个吃了起来,简直太好吃,一口气吃了六个,又去倒些水喝,顿时感觉肚子饱饱的,可是嘴巴还想吃。

几个大师傅都看他,汤掌柜摸摸鼻子干咳两声,“咳咳,那个没忍住,没忍住,你们想吃也可以拿着吃。”几位师傅也就等着掌柜这句话呢。

如果掌柜的不来后厨,他们可以随意一些。

几位大师也都拿起酥饼吃了起来。

林无双拿了几个递给那两个烧火的的伙计,然后找块布装了四十个酥饼放进她的背篓里,忙了这么久,她在做菜的时候也夹了两块肉吃。

她在分割熊掌的时候,用坤匕首在熊掌底部薄薄的削了一层放进空间里,她想带回去给阿爹尝尝,她自己不忍心吃,毕竟前世小时候的与熊为伴,虽然那只是一只布偶熊,但爱乌及乌。

“林姑娘,我叫金焰,我们几个特地寻到这儿来感谢您的。

您的厨艺堪称厨神,烧出来的菜真是美味佳肴!就是我在县城里的酒楼也没吃过这么好吃的,不仅做的好吃还做的好看。”

林无双抬眼看向来人,身穿竹青色对襟无领长袍,内衬月牙白内衫,足登黑色皂靴。一张略带婴儿肥的脸,因笑起来两个唇边立现两个酒窝。

这长像喜感!

唇红齿白,银冠束发,脑后留着的长发披在后背上,有点像电影红楼梦里的贾宝玉,一个十六七岁的少年郎。

二世祖,不用奋斗,吃喝玩乐享受,谁叫人家好命呢!羡慕不来的。

金焰还在双手抱拳,抬眼看向林无双正看着自己发呆,连忙用手在林无双眼前晃晃,“哎?林姑娘你在想啥呢?”

林无双听到叫声连忙醒神,“不好意思,刚刚在想事情。承蒙几位抬爱,抬举我林双的做菜手艺,只要你们喜欢就好,你们吃的开心,我做菜也有动力。

几位可有事?”林无双抬眼看了看他们六人,都是十几岁的少年郎,都是吃喝不愁的好命人啊!

金焰想问林无双那大熊是在哪打的,看那熊掌有碗口大,那熊的块头一定不小,据掌柜说两个伙计去抬那熊都纹丝未动。

金焰就好奇了她一个小姑娘家家怎么把那庞大的熊体搬上板车的,内心有好多疑问,但碍于初次见面又不好意思问。

“这几位都我兄弟,以后有什么用得着的地方,尽管开口说,我们能帮到尽力帮忙。

过来,严琦,把那四百两银票赠给林姑娘,我们别的要求没有,就是希望你做的那个酥饼再给我们一些,我们带回家给家人尝尝。”

“行,你们六个人,一个人给你们拿十个如何?”

林无双在厨柜里找来干净的布,分别包了十个酥饼,让他们自行拿去。

严崎手持四百两银票站在林无双面前双手递于她,“林姑娘,请收下,这是我们哥几个的心意!”

“行,我也不矫情,既然是你们的心意,晚点我会让陈二和牛铁蛋给你们每家送两只野鸡两只野兔。”林无双接过严崎手中的银票。

“好啊,好啊。我们也想去打猎,可也只敢在外围转转,听说内围可凶险了,不敢进。外围连兔影子都没看到。”

“林姑娘,真的很佩服你。”

“你愿意送野鸡野兔给我们,我们家人也能尝尝野味了,这下我祖母该很高兴很开心了。”

几人七嘴八舌掩饰不住喜悦之情。

“林姑娘好!我叫张源,我家是开米粮铺的。桃花镇张记粮铺便是我家的分店,我陪我祖母来这里有三个月了,如果您要买粮可以到我家铺子,只要你报上名字,我会吩咐掌柜的给您优惠。

如果您有机会到县城,找到张记粮铺也就能找到我们家,需要帮忙,尽管开口。”

“好的,我不会客气,以后有可能会去县城的。”

“我叫周思…”

……

几人一一自我介绍,借此机会,他们六人也算是正式的和林无双认识了。

六人各自拿了装有十个酥饼的布包和林无双及汤掌柜告别,都欢欢喜喜的回家了。

在未时,大概两点多钟的时候,去县城的两个伙计赶了回来,把马卸下牵入马厩,把喂饱的驴子套上车,把驴绳拴在马厩旁边的木桩上。

另一个伙计赶忙的去找汤掌柜汇报情况。

并掏出一个钱袋子递给汤掌柜。

汤掌柜接过钱袋子,用手摸摸打开一看里边装的都是银票。

汤掌柜打开抽屉拿出二两散碎银子递给那伙计道“给,拿去你二人买酒吃。”

那伙计谢过掌柜正欲转身离去,被林无双叫住,从背篓里拿出六个酥饼,“辛苦了,两位小哥分着吃。”

“小的谢过林姑娘,为林姑娘办事不辛苦!”林无双点点头。

汤掌柜看到酥饼忍不住又咽了咽口水,尽管先前已经吃过了六个,可是还想吃。

林无双无视汤掌柜吞咽口水的馋相,“汤叔,趁着您现在有空,咱把账算一算。”

“好好好!我主子可能太忙也没有回音。今日我就替我主子做主,以姑娘之能力,我们合作,我主子知晓也不会怪罪我的。”

汤掌柜拿来笔墨纸砚,二人商讨合作协议,凡林无双提供的菜系一经上市,皆与酒楼五五分成。另外林无双长期供应的野鸡野兔等野味价钱另外论价。

写好协议一式两份,此时林无双在协议上写上了林无双三个字,正规娟秀的小楷。

前世林无双幼年时期就被爷爷教练书法,楷书,行书,隶书等书法,她喜欢写楷书,显得端正立体干净。

汤掌柜准备好了印泥,仔细的阅读协议的内容,有不足之处让林无双补充,他以为林无双一个农家女不识字,结果人家写的一手好字,没有惊奇,只有更惊奇!

想想,连一个体积庞大黑熊她这丫头都能从深山里给带出来,还有什么事她办不到的,她有她不为人知的能力,自己何必要弄清楚子丑寅卯来,目前合作共赢才是正道。

赚钱才是王道,最大动力就是怎么样能赚到钱,自己这个钱耙子得努力为主子创造财富才是最大的职责!

自己来到桃花镇用两年半的时间打造了福乐轩酒楼,并在桃花山上建造了一座福乐居别院,占地三百亩,方便主子以后来此有个落脚点,主子不知为啥非要让自己在桃花镇待上三年,再过半年这里的任务就要完成了。

自己在这个地方呆的有些久了,别处酒楼只花费了半年时间就成立运行了

自己的这条命若不是当年还是稚童的主子搭救,早已化为枯骨。

尤记得当年自己命悬一线,主子一马当先,搭弓射箭救下差点成为刀下亡魂的自己,从此就跟随了主子。

主子让自己干啥就干啥,即使要他这条老命,他也要双手奉上。

林无双再次无视汤掌柜阴晴不定变化多端的脸,把他面前的钱袋子拿了过来,把里边银票都给倒了出来,数了数,一共五千两银票,然后如数又给装进钱袋子里,“汤叔,这些银票我都拿走了,今天中午的那桌酒席我就不分红了,就当我给汤叔的谢礼。谢谢汤叔给我合作共赢的机会。协议今日签约,明日起开始生效!

来,汤叔,忘记过去所有的不堪,迎接未来所有的美好,祝咱们合作共赢愉快!”说着伸出右手拉起汤掌柜的右手颠了三下,以此鼓励!

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