接下来的日子就是一年之中最重要的一个节日，春节，不过今年几个孩子远离家人，在父母看不见的地方学着大人的样子做年夜饭。
在南辰把一锅豆腐圆子炸得从锅里飞出来之后，彻底被沈念念和南希联合赶出厨房去杀鱼了。
“我记得以前每年在家的时候，妈都是这样炸的啊，怎么就不对了，你们不许再说我了啊，我也只是学着妈妈的样子做给你们吃，好让你们感受一下妈妈的味道。”
南辰一边用锅盖把油锅盖好，一边举着双手被南希丢出去，作为大哥，兄妹几人过一个没有大人的年，自己肯定是要承担起长兄如父的责任来，把年夜饭做出妈妈的味道。
自己还在厨房感伤，后来在妈妈看不见的地方学着妈妈的样子给妹妹们做年夜饭，这是多么煽情的一幕啊，就让一颗下锅的豆腐丸子给破坏了。
南辰看着一厨房到处都是飞溅的油花，还有刚进门的妹妹头发上挂着的残渣，有一点点心虚，还好是在妈妈看不见的地方。
厨房一片狼藉。
“妈妈要是知道你在她看不见的地方炸厨房，给她丢脸，还让她给你背锅，指不定你得挨上一顿。”
南希和念念经过一番停火，降温的操作，终于把豆腐肉丸抢救回来了，南辰炸的那个不说能不能吃的问题，就说吃不吃得到的问题就很让人头疼。
一个豆腐肉丸让他做出了小型炸弹的架势，南希佩服的五体投地，失敬了。
怪不得花花说南家的人每一代都会从事不一样的东西，根本没办法好好传承一个大家族，每次他接手之后都会换一个职业，原来如此，有些天赋是没有办法被遗传的。
比如：妈妈的厨艺，南辰就没有继承，爸爸的研究天赋，南辰和南希都没有继承，南辰去当兵，南希当了知青，以后还不知道有没有人能继承他们的衣钵。
这一点，南家就不如霍家，人家的大家族能传承至今，商，政，军都有所涉猎，而且多年来都是子承父业，代代相传的。
沈叔叔一家虽然在这边，但是也不敢出来，南希倒是建议天黑之后可以一起吃个年夜饭的，今天晚上，每家每户都团圆，晚上应该不会有什么人跑到这边来的。
不过几个大人都不同意，只要大家都安全，以后还可以一起过无数个团圆的日子，不必为了眼前的一时欢愉，葬送了大家的努力，安安倒是一直在这边玩，又是打下手学习做饭，又是童言童语逗得大家哈哈大笑地。
还充当了试菜员，给大家尝尝咸淡，炸的糯米饼吃了又投喂花花，每每试菜都要带上花花的那一份，安安和花花已经彻底打成一片了。
南辰也没有了任何怨言了，毕竟花花的战斗力不容小觑，至少在打猎这一块自己也是靠着花花养着的，不敢说话。
吃饭之前单独给沈叔叔他们送了一份，南辰个子高，步子大，来去也快，所以送饭的任务就落在了他身上。
安安也跟着回去了，本来大家都是要留安安在这边吃饭的，人多也热闹，安安还是个孩子，谁家的孩子不喜欢热闹呢？
但是安安说“我白天就在这边陪着哥哥姐姐了，晚上得回去陪着爸爸妈妈和霍爷爷了，可惜只有一个安安，不然就能分出一个来陪着你们了！
哎，可是只有一个安安，没有我在的话，霍爷爷他们几个吃饭的时候话都不说，我得回去活跃气氛。
我每天都很忙的，又要过来陪姐姐，还要回去陪妈妈，也就是这几天霍爷爷给我放假了，不然的话我还得回去认字。
忙的勒！
”
看着安安小大人的模样地叹气，大家都忍俊不禁，这世界上怎么能有这么可爱的孩子。
南希没忍住生出了自己的魔爪，小安安的脸蛋被南希亲的红彤彤的，像是煮熟了的虾子一样，沈念念也没忍住接力撸娃大计，最后安安跑在南辰的怀里再逃脱了姐姐们的魔爪。
窗外的爆竹声声中72年就这样远去，成为时间长河里的过去一幕，也是微不足道的一年。
几个人吃完饭，本来打算好好守岁的，不过习惯了早睡的南希早早就扛不住趴在暖和的炕上睡得口水都流出来，南辰和沈念念最终还是熬到了零点。
花花吃完饭就带着南希给小咪的小鱼干走了，今夜花花有约。
年后的几天，南希准备了不少东西，二狗之前执意要送来一半的猪肉，最后推辞不过，南希收下了一只前腿，一只后腿。
后腿上的肉不少，而且因为长期的运动，肌肉非常紧实，这种肉质用来做成肉干就很不错，到时给哥哥和念念姐准备一些带着路上吃。
肉切成拇指宽的的肉条条，用各种香料拌均匀，腌制一晚上，用签子挂在灶门口，炕上的东西掀开，用纸铺在，把肉干放在上面炕干。
到时候找几个袋子装起来，可以吃很长时间，还有不少的口味，非常合适出门带着。
南辰这段时间不遗余力天天上山转悠，也摸到了一点经验，终于凭借自己的经验打到了几只兔子，高兴得多吃了一大碗，边吃边感叹，还是自己抓的吃的香。
听得花花对此鄙夷不已，毕竟花花抓的也没有见南辰少吃。
出门的那天，南希还一人煮了五个鸡蛋，蒸了一锅馒头给他们带着，穷家富路，怕他们二人舍不得吃，南希还把大人们给的钱一人塞了5块。
送走了哥哥他们，南希躺在家里歇了一整天。
元宵的时候，南希和小张小周搭伙过得，三个人凑在一起煮了汤圆，不过就口味这一块还是产生了分歧。
南希和小张都倾向于包甜的，没有其他的材料就把白糖和红糖捣碎，包在心里也是极好吃的，本以为大家的汤圆都是有心的，没想到小周的汤圆居然是实心的，搓成小圆球就直接下锅煮，最后舀出来撒上一把糖，蘸着吃。
这一次，在油渣蘸辣椒面吃咸口的还是白糖吃甜口的产生分歧的二人南张二人一致对外，没有爆发甜咸之战，表示，元宵还是要有心的才好吃，周清彩的吃法绝对是独树一帜。
尽管这样吃也不难吃，但是汤圆还是要有心才有灵魂。
十五之后，就算是彻底过完了年，大家很快就要再次投入到一年的农活之中。
等雪化开，大家就要开始修整土地，待到春回大地，开始一年的春耕，播种下一年的希望，乡下的日子就是这样无聊，枯燥。
在后世人们常常用这样一句话来形容：农村是富人眼中的天堂，穷人眼里的荒凉，诗人笔下的远方，游子心中的故乡。
好像对于所有的人来说，农村都是宁静恬淡，充满烟火气息的，可是只有真正体会过农村苦难生活的农民才能理解其中的辛酸与辛苦。
一切苦难的根源好像都是贫穷。
南希突然想起，农用塑料薄膜好像是60年代就开始推广试用了，现在应该也有十年左右的时间了，怎么靠江屯从来都不见这种东西。
看来要改变大家长达数千年的种植经验还是任重道远的，农用薄膜在这个本就不富裕的年代使用率是非常地低的。
尽管农用薄膜及其地膜覆盖技术对于种植蔬菜，玉米，棉花等作物有不菲的效果，特别是在高寒地区，有着保温，保湿，防冻等作用。
但是一直都是小面积使用，因为经济基础薄弱，以及人们数千年的经验习惯难以转变，这些年都推广不开。
一方面大家不愿意变更自己长久的种植方式方法，变革意味着冒险，冒险意味着有风险，对于很多农村的种植粮食的老把式来说，他们都不认可这件事情，他们寻思着种地都是老辈子的技术，一张薄膜能有多大的作用，能管啥事？
另一方面，现在现在村上并不富裕，拿不出多余的钱来购买薄膜，这些种种原因都使得农用薄膜没有能在七十年代普及开来。
现在不只是靠江屯没有这东西，就连镇上也没有，这个东西也不是一朝一夕就能改变的，南希只能先记在心里，看看以后有没有机会。
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