四合院:从1958开始

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第504章 请师傅帮忙

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“许大茂来做什么?他不马上结婚,还不忙活自己的事儿。”

许大茂离开没多久,陈母就从院里回来,一边把碗筷放碗柜里,一边问道。

“找我帮忙,联系我那些师叔师伯,看能不能下周来院里掌勺做席面。”

陈建国笑笑,顺手又从裤兜里摸出两盒牡丹烟说道:“人家也不让我白帮忙问,给了两盒牡丹来着,呵呵。”

“你呀你,少抽点烟,那东西抽多了不好。”

陈母笑着摇摇头,不过很快收起笑容对陈建国说道。

“好,我知道。

明儿先拿一包给师傅,顺便问问找那个师叔师伯合适。”

陈建国笑道。

第二天,到了轧钢厂三食堂,和周哥一起接收好厂里拨下来的东西,分配好帮厨的任务。

“周哥,我去师傅那边说点事儿,这里帮我先看着点。”

“你去吧,我在这儿,没事儿。”

说完话,陈建国就往师傅所在的休息室走去。

“师傅。”

这两天丁师傅家里有事儿,所以给厂里请假不在,屋里就只有师傅一人。

陈建国进屋,先把自己已经拆开的牡丹烟抽出一根恭敬递给师傅。

“哟,你小子,都抽上牡丹了。”

张师傅看到陈建国手里的烟盒,打趣道。

“昨儿邻居给的,请我帮点忙。”

陈建国笑道。

“啥事儿,和我有关?”

张师傅接过陈建国递来的烟,只用手指夹着没动。

陈建国已经放好烟盒,拿出火柴擦燃给师傅点上,这才笑呵呵说道:“是这么回事儿.....”

于是,陈建国就在师傅面前把院里那点破事儿说了说。

“许大茂,就宣传科那个马脸?”

说起许大茂,厂里不知道他的人还真不多,就算不打交道,可也知道、见过这个人。

实在是他那标志性的长脸太有名,又是厂里唯一的电影放映员。

应该说,这张名片是真的好用。

“何雨柱的手艺我也是知道的,虽然没系统学过厨艺,但天赋是真不错,要有个好师傅调教调教,未必不会成为四九城的名厨。”

张师傅又说道,“你说的这个事儿,还真是有点难。

外面那些私厨,大多肯定比不过他的手艺。

比他强的,都在大酒楼做菜,也看不上私厨开的那点钱。”

其实做私厨倒不是不赚钱,主要是不稳定,活儿多的时候忙的脚不沾地,活儿少的时候吃饭都成问题。

特别是这两年,四九城的酒楼许多都暂时停业,但因为是国营的,里面的大师傅就算在家休息,一个月几十块钱的工资都一分不会少。

而现在,酒楼大多已经恢复,也没人想要赚这个辛苦钱。

而那些私厨,许多人都改行的。

没办法,这年头办席的太少,都奔着那些手艺好的人去了。

可就算如此,一个月也难得接几个活儿干。

一般的私厨,一次也就是五块钱,几个活儿赚的还不如大厂炊事员工资高。

就算许大茂说按最高给钱,其实也就是二十块,这是四九城名厨的待遇了。

当然,这钱也不少了,都赶上临时工一个月的工钱。

“咦,你这是做什么。”

这时候,陈建国已经把一整盒牡丹烟送到师傅面前。

“昨儿许大茂给我拿了两盒,我这开了盒儿,还有盒当然是孝敬师傅。”

陈建国笑道:“师傅,看能不能找哪位师叔师伯问问,看下周有没有空帮忙做一次。”

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