“呼呼呼......哗啦哗啦......”
风箱拉动的声响，锅铲碰撞铁锅的响声在厨房里回荡。
陈建国双手窝着大锅铲在三口大灶前来回走动，不时提着铲子在大铁锅里扒拉两下。
片刻功夫后，看样子是到火候了，他就打开大瓷罐，用里面放着的大瓢舀上罐子里的东西，快速均匀洒在大铁锅里，然后又是一阵翻炒。
张师傅就站在一边，手里拿着茶缸，时不时来上一口，双眼紧紧盯着大铁锅里翻炒的食材。
“起锅。”
又是一阵翻炒后，陈建国忽然大喊一声。
旁边就有帮厨端着大铁盆过来，陈建国把铁锅里的菜用大锅铲铲进大铁盆了，三大锅菜装满两个大铁盆。
陈建国那边已经拿着水瓢向三口大锅里舀上大瓢水，开始洗锅，准备下一锅菜品的炒制。
而张师傅放下手里的茶缸，从旁边案板上拿起一双筷子，从两个大铁盆里夹了两筷子尝菜。
“师傅，怎么样？”
陈建国一边刷锅一边问道。
“差得远，只能说勉强及格吧。”
张师傅面无表情评价一句，然后就放下筷子，又端起茶缸。
陈建国很快就完成了今天的两道菜的炒制，而张师傅已经打好菜和丁师傅去休息间吃饭去了。
“建国，真有你的，这两天工人都说你的炒的菜味道不错，很好吃。”
周哥站过来笑道。
“嘿嘿.....”
陈建国只是憨厚的笑笑，他总不能告诉周哥，他现在开始要苦练厨艺，努力提高自己，好提升工级，领更多的工资吧。
以前，陈建国只是想得过且过，加之家里条件也不错，所以自然就显得有些散漫，并没有真正安心工作。
但是年后和沈媛媛说了那次后，陈建国觉得自己貌似也应该努力提高自己的厨师等级。
过去，陈建国只想着平安混到改开，然后就开面馆，自己的老本行，想来生意不用发愁。
利用八十年代这个赚钱的黄金年代，狠狠赚上一笔。
一边赚钱，一边购置些四九城的房子，等着拆迁和升值。
九十年代不好赚钱的时候，自己差不多也赚够银子可以安享晚年了。
可能许多人都不清楚为什么说八十年代是国内赚钱最容易的年头，因为那年头给人的感觉就是大家貌似都很穷。
但实际上不然，那时候国内百姓收入确实不高，但购买力其实还是很强的。
你想想，刚刚经过了票证时代，买什么都受限制，一下子放开了，还不是逮着东西就买。
那时候家家户户从六、七十年代积攒下来的存款，可都是有了用武之地。
要是大家真没钱，七十年代末到八十年代初还是黑白电视机，到八十年代中期就快速过渡到彩色电视机，市场哪里承受的住。
八十年代，那就是个不管什么陈猫烂狗屎都能卖钱的年代，再残次的商品，根本就不愁卖，只要价钱比好东西便宜就行。
不过现在嘛，经过那次和沈媛媛的聊天后，陈建国觉得自己还是应该趁着年轻，苦练厨艺，等改开后开家酒楼，面食当然也不会放弃。
早上就做面食为主的早餐，中午和晚上就是炒菜。
自己师傅的鲁菜，其实才是最受四九城百姓喜欢的口味，貌似自己是可以发扬光大的。
打出名气，开出一家全国连锁酒楼.....
毕竟，当初打算的时候，可没想到要结婚的事儿。
但年龄到了，要是自己不抓紧时间结婚，怕是院里人背后就要叽叽喳喳，让人烦不胜烦。
“你老丈人在前面，你过不过去？”
前面开始打菜，陈建国正在后厨坐着休息，周哥从前面过来到他身边，小声嘀咕道。
喜欢四合院：从1958开始请大家收藏：(m.xilushuwu.com)四合院：从1958开始西陆书屋更新速度全网最快。