石头村什么都不多，就是石头多，后山几条小溪，两岸全是各种乱石，石头缝里一蓬一蓬的全都是山韭菜。村里人吃得都不想吃了，除了偶尔尝尝鲜，就只有最懒最穷的才会去采山韭菜吃。
这玩意有很浓的韭菜味，一定要下很多油来炒才好吃，最好是用五花肉，或者像龙门饭馆那样用腊肉。村里人节省，平时吃饭不舍得这样用油，那就很难吃。
来到溪水边，邵成龙吓了一跳，只见小溪两边石头光秃秃的，以往茂盛的山韭菜全都不见了踪影，只剩下寥寥几根，叶片又黄又瘦，一看就营养不良。
这是怎么回事？难怪龙门饭馆的老板说金牛乡的山韭菜品质不好，要都是这样的话，那还真是见不得人。
“阿龙？哎，你什么时候回来的？”一把软软糯糯的声音从背后传过来，好像是很高兴的样子。
邵成龙回头一看，见到一个穿着破旧校服背着一大捆柴火的少女，愣了两秒才认出来这是他们家的远房亲戚，也姓邵，十代八代之前同一个祖宗，叫做阿紫。至于她全名是不是邵紫，邵成龙就不清楚了，可能中间还有一个字，也可能没有。
“我昨天回来的。”邵成龙说。
“我说你们家昨天晚上怎么闹哄哄的呢，还以为进了贼。”阿紫说，“原来是你回来了啊。”
闹了贼你怎么不报警啊，邵成龙心想，不过他也知道，报警是没用的，距离石头村最近的派出所在二十公里开外，村里本来有自己的联防队，后来解散了，年轻人全都出去打工，村里只剩下老人小孩，邵成龙家里也没什么值钱东西，进了小偷也不会有什么损失，让人家小姑娘去拼命也太难为她了。
“你怎么一大早就起来了？”邵成龙问。
“砍柴火啊，家里一天的柴火都要一大早去砍呢。”阿紫气喘吁吁的，胸口不停起伏，似乎没有穿内衣，两个小山包上面露出小豆豆的轮廓。
邵成龙忍不住看了一眼，赶紧把目光移开，“你家不是有沼气池可以烧沼气的吗？怎么还要砍柴火？”
“早坏了，那沼气池，修好没几个月就坏了，保养维护困难得要死，谁有空伺候它。”阿紫撇了撇嘴说，“阿龙你这次回来是做什么的啊？”
是因为没了工作只好回来，邵成龙不想多说，“回来住几天。”
“最好住多些日子。”阿紫说，“村子里全是阿伯阿叔，要不然就是几岁的小孩，一个能说话的人都没有，闷死我了。和我差不多年纪的都出去打工了。”
其实邵成龙也不算和她同龄，大了好几岁呢，不过阿紫究竟几岁来着，“你怎么不出去打工？”
“我考上大学了啊，现在放假呢。”阿紫说，“我妈不让我出去打工，怕我碰上坏人，说好好呆在家温习功课，免得上大学跟不上别人，哪里都不许去。”
“啊，你考上大学了，这是大喜事啊！”邵成龙说，那么阿紫就是十八岁左右吧，他一摸口袋，可惜没有带钱出来，应该送个红包的，“学费解决了吗？”
“申请了助学贷款。”阿紫说。
“那就好。”邵成龙说，“对了，阿紫，以前这儿不是有很多山韭菜吗，怎么都不见了？”
明明过年的时候才看到漫山遍野到处都是……不对，今年过年他没看山韭菜，去年也没看，那是前年看得，千年是暖冬，山韭菜长得特别早，过年的时候就冒出来了，所以邵成龙才能看到。这么说的话，就是两年半之前的事。
“以前是很多啊。”阿紫说。
“后来呢？怎么都没了？”邵成龙问。
“后来有个老板来办了个养狗场。”阿紫说。
邵成龙这才想起来，的确有这么一回事。石头村一向穷得要死，什么财都没的发，前两年忽然跑了个老板说要租村里的地做养狗场，把村里人高兴坏了。后来又听说养狗场出了什么问题，再然后好像跑了几只狗，还咬伤了人，村里如临大敌，去找养狗场要赔偿什么的，再后来怎么样，邵成龙就不知道了。
“养狗场怎么了？”邵成龙问。
“养狗场就建在溪水旁边，他们场的狗屎，溪水不干净，山韭菜就长不活。”阿紫说。
“这多可惜啊。”邵成龙说。
“可惜什么，山韭菜又不是什么好东西。”阿紫说，“养狗场一年给我们两万块租金呢，要是没有这笔钱，村委会做什么都做不起来。他们的狗屎还可以用来肥田。你要是想要山韭菜，往上边走，山里还有很多呢。我就不明白山韭菜有什么好吃的，喂猪猪都不喜欢吃。”
“这是野菜，城里很流行吃野菜的呢。”邵成龙说。
“城里人的事我不懂，你要吃的话就沿着溪水一直往山里走，走过养狗场，上面的山韭菜还好好的。”阿紫说，“我先回去了，家里还等着柴火呢，我吃完早饭再去找你啊。”
“等一会儿我可能要进城里去，晚上才回来。”邵成龙说。
“那我吃完晚饭去找你。”阿紫蹦蹦跳跳的走了。
邵成龙沿着溪水一直往上游走，没一会儿就闻到空气中越来越浓厚的味道。再走一会儿，就看到了一个规模很大的养殖场，上头写着XX獒园四个大字，前面两个字已经看不清了。大门原来修建得很气派，现在已经全脏了，铁门生锈。门口摆着两个石狮子，仔细一看还不是狮子，而是长得很像狮子的獒犬。
听到门外有动静，养狗场里面忽然爆发出一阵巨大的咆哮声，两头巨犬扑到门上，一站起来比邵成龙还高，起码一米九以上，腿脚粗壮无比，一嘴闪闪发光的尖牙，犬齿像是小匕首一样。
邵成龙吓了一跳，赶紧走了。说起来也是奇怪，为什么村里没有狗呢？昨天邵成龙摸黑回老家，也没听到狗叫。
继续往上游走，慢慢的没路了，一脚高一脚低的，满地的杂草，又多石头，走了不过两公里多，邵成龙就觉得腰酸脚痛。他可是能打篮球全场不换人的。
过了养狗场以后，山韭菜慢慢多了起来，不过还是稀稀拉拉的，品质也不太好，要么黄，要么矮。要是全部采集起来，说不定也有一二十斤，不过邵成龙想要做就得做到最好，不如再往上面走走。
他深入到了完全没有路的地方，也完全看不清楚杂草下面是泥地还是水坑，只能在石头上跳跃着前进，溪水越来越清澈，空气也越来越好。
又走了两三公里，邵成龙眼前忽然出现了一大片山韭菜。
绿油油的山韭菜，一蓬一蓬的好像利剑一样叶子刺向天空，里面肉质很丰富饱满。邵成龙过去随便摘了一片叶子，浓烈的味道散发开来，这是一种很奇特的香味，有点像是韭菜，又有点像葱。这就是最高品质的山韭菜，和邵成龙记忆中一模一样。
总算是找到了，邵成龙松了一口气，他解开蛇皮袋，挑着最肥嫩山韭菜，连根拔起——自己采来吃的话，是不要根的，只要叶子就好了，不过要运出去卖的话还是带着根比较好，倒不是贪图这点重量，而是山韭菜发蔫很快，光采叶子的话，半天就变得皱巴巴。
这儿山韭菜很多，邵成龙很快就采满了一大袋子。就这样回去大可惜了，邵成龙往小溪两边找了找，在灌木丛里面扯了几根白藤，采了山韭菜用藤条绑起来，背在背上。
一口气采了好几十斤，邵成龙觉得不太扛得动了才回去。
回去的时候可真是遭罪了，路上坑坑洼洼的，空手走都费力，别说扛着这么大一堆东西，路上有好几次藤条没绑好散了开来，邵成龙还得辛辛苦苦绑回去。
开始的时候走两三百米休息一下，后来几十米就撑不住，得把东西放下。要不是人家答应五十块一斤来收，邵成龙绝对撑不下去。
好容易回到家，邵成龙喘着气，赶紧倒了水来喝。下次再去那么远的地方，可要带着水去才行，小溪看着干净，其实里面的水不能直接喝，下游被养狗场污染了就不说了，上游也有很多野生动物在里面吃喝拉撒，只有长着山韭菜的河段才能确认是干净的。
气都还没喘过来，一看时间已经不早了，邵成龙赶紧给山韭菜换上袋子，提着袋子跑到公共汽车站，好险赶上了。一样的车，一样的司机，邵成龙扔下十块钱，找了最里面的位置坐下。三大袋山韭菜，占了好大一块地方
车子发动起来，整个车厢空空荡荡的，只有邵成龙一个乘客。很快到了第二个村子，有几个人上车，都和邵成龙一样大包小包的。车子不断前行，人慢慢多了起来，把车厢挤得密不透风。
邵成龙早上跑了好几公里去摘山韭菜，又扛着好几十斤东西走回去，为了赶车没洗澡，衣服皱巴巴的满是汗迹，要多乡土有多乡土。终于到了城里，人一哄而下，邵成龙的蛇皮袋都挤破了。
叫了一辆摩托车，邵成龙就往龙门饭馆过去。
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