分手后,我被旅游签到系统治愈了

月明灯昏

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第87章 与茶结缘

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“996,签到啦!”

996:“签到成功,经验+2,恭喜宿主获得北宋天青色汝窑茶具一套,特级白毫银针250g,已放入宿主车内储藏柜内。”

“这已经是我的第二套茶具了呀!嘿嘿,为了我以后的茶室,996你真是用心良苦呀!”

王安安对得到茶具还是很开心的,以后自己的茶室这个摊子一铺开,肯定得用到很多不同的茶具。

王安安不会种茶,但小时候采过茶,

犹记得七八岁时,那时候安吉白茶还没有普遍种植。

爷爷奶奶在高山上种植着的是高山绿茶,自己种,自己采,自己农闲时或者有客人来了便会泡上一杯。

小小的安安和大上自己两岁的堂姐总喜欢往山上跑。

海拔高的地方茶叶也成熟的晚,每年过了清明才有茶叶可摘。

这时候,奶奶会给安安和堂姐一人一个小篮子,带着两人上山采茶叶。

一手抓住茶叶的枝条,另一只手的大拇指指腹在上,食指的中间关节在下(就像抽绳子时的手势一样),两指逮住新鲜的嫩芽,手腕用力,往上一掰。

新鲜的茶叶便被采下来了,而且这样的采摘手法不仅不易伤到茶树,也能更好的保护手指。

这些在王安安记忆中是奶奶教自己的,每每和堂姐一起采到的茶叶是要卖给奶奶的!

采完茶叶回家后,奶奶就会拿出一根老式的钩子称,把两人的茶叶连着篮子称一称。

在新鲜的茶叶倒进茶叶堆后,再称一称篮子,去掉篮子的重量后,五毛钱一斤付现金给两人。

王安安和堂姐在那时候是一样一样的,都没有什么零花钱,所以采茶的收入便是两人难得的进项。

王安安那时候喜欢把自己的钱花一半买小零食,另一半则存进自己的黄色塑料小猪储蓄罐。

堂姐和王安安是属于完全相反的性格,姐姐喜欢把自己的收获一次性花完。

为什么会出现这样的差异?王安安记得不清楚了,只是觉得好像是有那么一个原因。

姐姐若是手里有钱了,大伯和大妈并不会把钱交代给姐姐自己保管,而是会找一些理由从姐姐手里拿走这些钱,替姐姐保管。

当然,最后的结局,大家也能知道,钱只要被父母保管了,也就等同于没了。

再说回茶叶,新鲜的茶叶采回来后,爷爷奶奶会连夜炒制,工序很多,所以有时候需要花费上一整夜的时间。

采来的茶叶先下进烧的滚烫的土灶铁锅里,爷爷会戴上一副白色的工人手套,翻炒一会儿。

茶叶有些蔫吧了就起锅,放在竹制簸箕里晾茶,簸箕是让村里的竹篾匠手工打的,一个可以用很多年,甚至破了还能拿去补补接着继续用。

等茶叶没那么烫了,便开始揉茶,捏捏捏,揉揉揉,当茶叶变成了一个个的茶团子,茶汁与叶片糅合后,继续放进锅里炒。

就这样反复几次,茶叶越来越香,叶片的水分也越来越少,最后用小火慢慢烘干。

黑黑丑丑的手工茶就完成了。

王安安就是从这个时候开始,与茶结上了缘分。

想着自己新得的茶具,王安安迫不及待地想与沈梦蓝分享一番。

“蓝蓝,我突然想起我在车里还有一套茶具,等我去拿来,我再给你重新泡上一壶好茶。”

说完,不等沈梦蓝回应便已经消失在门口了。

等王安安回来时,手上只拿着996给的白毫银针。

原来是这套茶具被996塞在一个实木箱子里,超级无敌重!凭借王安安的力气也只能拎的动,但拎着就走不了了。

无奈之下只得找酒店人员帮助一把了。

“轻点儿放,轻点儿放~”

“我这里面是瓷器,慢一点,往里面摆点,别掉下去。”

在王安安的一阵指挥下,东西终于摆好了。

谢过了工作人员后,王安安便去好好地洗了个手。

拆箱!

等王安安把这一整套茶具摆放好后,沈梦蓝已经被茶具的古朴感征服了。

!!!

“安安,你这套茶具……好好看!我一下子都想不出词来形容它了!

明明这么简单!也没有复杂的造型,但是给我的感觉就好奇怪啊!超级吸引我的眼睛!它是有什么魔力吧?”

“好看吧?这可是我精心收藏的!给你来一泡?”

“嗯嗯!”

沈梦蓝乖巧地坐在王安安对面,等着王安安开始。

“我先去烧水…”

王安安还没开始呢,沈梦蓝就已经举着手机开始拍了。

“你的茶具太好看了,我拍几张去馋馋我爸。”

“这是一套瓷质茶具,正好适合泡白毫银针,真是便宜你了。”

王安安拿出两个茶杯和盖碗,放入茶洗内温具。

将5克左右的白毫银针趁着杯温还温热时,直接投入盖碗中。

“我采用的是浸润法,螺旋式的注水可以让白毫银针完全浸润在水中。大概30秒左右就可以出汤了。”

大约30秒后,王安安将第一泡茶倒入海碗中,海碗也叫做公道杯,是在给客人分茶前所用到的杯子。

“一般来说,在倒入海碗时会用到茶滤,但因为白毫银针的特殊性,所以我就直接给你倒了。”

拿着海碗先给沈梦蓝倒上一杯,七分满,再给自己也倒上一杯。先客后主,先长后幼,这是倒茶的规矩。

“喝之前让我先拍个照!”

“赶紧喝吧,等会儿有的是时间给你拍。”

沈梦蓝平时喝的最多的就数白毫银针,所以对白毫银针的认识也是足够深刻。

“这扑面而来的干菌蘑菇的香味,绝了!

嗯~甜的!还鲜!我就说嘛!我最喜欢福鼎白茶了!好喝死了!!

安安啊!你对这个茶叶有什么展望么?”

“茶叶?展望?”王安安有些懵逼。

但也很快反应过来。

“你要来点?我可以分你一两,多的没有。”

“好勒!”

[我曾难自拔于世间之大,也沉溺于其中梦话……]

沈梦蓝的手机突然响了起来,沈梦蓝也不避讳王安安,直接开了个扩音。

“喂!老爸?”

“宝贝女儿~你现在在哪儿啊?”

“我在外面玩呢!是不是对我这茶叶很感兴趣啊?”

“怎么可能啊?什么东西能有我的宝贝女儿重要?我只是关心你,你看你出去玩的这些天都不给我打个电话。”

“你难道不知道我为什么不给你打电话嘛?”

“嘿嘿,闺女儿,你去散散心也好,想通了,接了你老爸我的摊子,以后不是想干嘛干嘛,多好呀!

这个……那个…你发给我的这个茶叶…”

“好啊!我就知道你,老沈同志,你压根就不是关心我,你只关心茶叶!我要生气了!”

“哎呀~别气别气,等你回来,我给你送个惊喜!”

“那也行吧。”

王安安看着沈梦蓝满脸笑意却又勉为其难的语气,不禁偷笑两声。

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