重生八零:亲妹妹对照组我暴富了

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第151章 仿照没用,实力说话

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“哎,行!”

“好的。”

小刀与林三春二人脚步匆匆离开了店铺。没过多久,他们就提着清理得干干净净的两只鸡与两只鸭回来了。

苏芸将鸡鸭抹上调料,用铁钩挂起来放入了温度正高的烤炉中。

路过步行街的人远远的就闻到了街上飘来的那一股霸道无比的香味,与苏芸店铺相邻的几家店更是被这香味馋得受不了。

他们纷纷走出来,走到苏芸店铺想要看看她今天又做什么好吃的。

就连对面李记的李梦,也被这香味给勾得馋虫起来了。

她皱了皱鼻尖,怎么感觉这味道有点像京城全聚德的烤鸭?

苏芸这边鸭子个鸡还在烤炉里烤,但是肉却已经是烤好了的。还冒着热气的五花肉烤得金黄金黄的,放在盘子里滋滋作响,散发出一股浓郁的香味。

那些被香味吸引而来的人,刚走到门口恰好碰到苏芸将烤好的肉端出去,近距离的闻这肉香味更是霸道得不行。

他们已经忍不住想象散发着这样香味的美食进入嘴里的感觉了。

“苏老板,你今天又做了什么好吃的?”

“是卤肉吗?今天卤的是什么啊?好香啊!”

“是啊是啊,苏老板又弄了什么新鲜的吃食出来?怎么卖的给我每样来半斤。”

人群里,不缺乏有钱人。

苏芸笑着将盘子放在了台上,肥瘦相间的金黄五花肉展现在人们面前。她用筷子夹了一截放在一边的砧板上,手起刀落切成了数片厚薄相间的肉码在了一边的碗里。

“你们尝一下,这是我们店新推出的烤肉。”

“烤肉?烤肉啊!”

“我尝一下,我尝一下。”

“给我也来一块。”

“你别挤我还没尝到呢!”

围观的人你一言我一语的,都十分热情的想要品尝苏芸刚制作出来的烤肉。用筷子夹了一片放入口中,那味道香得让人不忍心吞下去。

不管是肥肉还是瘦肉,都烤得刚刚好。多一分太老,少一分又不够香酥。

“苏老板,你这烤肉未免也太好吃了吧!”

“好吃,真的好吃!”

“苏老板你是不是国营大饭店出来的啊?”

“国营大饭店的老厨师恐怕都没有你的厨艺啊!”

这些老顾客就是捧场,苏芸勾唇轻笑。

“你们过奖了,我就一个乡野村姑,只不过因为家中爷爷从事这一行的,我从小耳濡目染就学会了一些。”

“你这哪里是一些啊?你这要是一些,那十个厨师里有九个厨师就得下岗。”

“说的是,苏老板你这烤肉怎么卖的?给我来两斤。”

“对对对,我要让我媳妇儿尝尝这好吃的烤肉,给我也来两斤。”

顾客们购买的欲望很强烈,苏芸笑着回答了价格。

“这个肉要一块五一斤。”

猪肉是八毛钱一斤,她买回来处理加上制作,定价一块五一斤真不算贵。

除去人工费以外,一斤大概也就只挣了个三四毛钱。

顾客们也不觉得贵。

主要是好吃,这味道这么好吃,苏芸再定到两块钱一斤他们都会买。

反正一个月也要买肉吃的,自己买肉回去做了也不好吃,还不如直接买苏芸做好的这好吃的人?

不少客人都是这样想的,因此掏钱得很快。

苏芸笑着阻止了他们。

“我今天还做了东坡肉,烤鸡与烤鸭,你们要不要等等看再决定买什么?”话声落,她让林三春将锅里的东坡肉盛出来。

林三春哎了一声,用一个搪瓷盆将小半锅的东坡肉全都盛了出来。

做这个东坡肉是有讲究的,不仅要色泽鲜明,味道醇香,咬一口还得唇齿留香又不能腻人。

苏芸用之前的卤汁加入一些骨头汤,将肉炖得酥软但是却不会很烂,筷子轻轻压一下,肉还会弹回去。

毫无疑问的,她的东坡肉又引来顾客们的赞赏。

东坡肉是一道十分家常的菜,可以说是家里只要有个老人什么的,就都会做这道菜。但是却不是人人都能做得好吃的,像苏芸这个,用秘制的配料煮出来的东坡肉,别说家常菜了,就连国营大饭店里的厨师也未必有她做的这么好吃。

伴随着东坡肉的出锅,烤鸭以及烤鸡也都从烤炉里起了出来。

外面的客人已经排了长长的一排,他们不断催促前面的人赶紧的,不然他们怕买不到东西了。

苏芸笑着收钱,林三春则负责给客人打包。

李记这边,李梦看着对面店铺那长长的队伍,再看了一眼自家店铺门前空荡荡的,她就忍不住生气。

“废物,我高价请你们来,你们却连个客人都留不住?”李梦气没处撒,只能迁怒到厨师上。“如果你们做出的东西好吃,那些人怎么可能会跑到对面去?”

“我不管,你们必须马上给我研究出对面店铺卖的肉来,我明天必须要看见。”

“否则你们一个两个都给我滚蛋。”

李梦只要不在马光华面前,她的脾气还是很凶的。

那两个被李梦辱骂的厨师,是一对亲兄弟。

兄弟二人姓马,外面人都叫他们大马小马。

此刻大马小马只能埋着头一言不发。

他们会做卤味都还是买了苏芸的卤味回家研究的,虽然研究出来的味道跟苏芸制作的有一些区别, 但在苏芸不做卤肉的情况下,他们还是有信心,能让客人回头购买的。

昨天的情况也跟他们想的一样。

苏芸关店了,他们的食物得到了认可。

兄弟两人信心爆棚,心想他们总算能大展身手了却不料,今天苏芸又来搞了一个什么香得要人命的食物出来,把他们的客人全都抢光了。

兄弟二人被李梦骂得狗血淋头,转身就将苏芸给恨上了。都怪这个苏芸,好端端的买卤味就行了,她又要搞什么烤肉?

她这是在断他们兄弟的路啊!

“哥,怎么办?”李记后厨,小马问大马“去对面买点肉来研究吗?”

大马摇头“我们不去买,让李老板去买。”

“好,那我去跟她说?”

“行,你让她去买两斤回来,我就不信我们研究不出来苏芸的烤肉是怎么做的。”

大马对自己很有信心。

小马哎了一声立刻跑去找李梦了。

李梦听到自己的厨师说要买死对头的东西来研究,她第一个反应就是反对的,但是她想了想,觉得他们的提议也可以。这候 章汜

知己知彼百战百胜。

既然铁了心要搞苏芸了,那用点手段也没什么关系。

再说了,她这还是去照顾苏芸的生意。

李梦自我安慰了一遍,扭着腰肢来到了苏芸的店面。

“苏老板做了什么新鲜的吃食呀?这香味快要把我馋死了。”制大 制枭

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