穿越重生之替嫁宠夫

冬月

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第23章 磨盘

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蕨菜炒咸肉,阳荷炒五花肉,刺老芽炒鸡蛋,凉拌折耳根,凉拌香椿芽,油炸花椒叶,素炒蒲公英,这是周越准备做的野菜宴。

因为野菜都已经处理好了,周越就没急着动手,反而是把小腿肌肉充分的按摩放松后才走进厨房。若要吃凉拌菜,那么油辣椒就必不可少,周越在厨房里找了一圈,也只找到了一小把干辣椒,看来是刘致远身体弱,吃不得辣,所以这边厨房就没有准备那么多的干辣椒。

摸着下巴想了想,这事苗婶可以帮他的忙,且油辣子还需要一些大料,再加上寝衣的事,这一趟他不得不走。

想起寝衣,周越的耳朵尖就红,苗婶也是太积极了,昨天他都没有找到机会说一声,今天是必须要说了!

顺着走廊来到前院,周越来到苗婶一家住的地方,因为不确定苗婶住在哪间?周越只能大声的喊道:“苗婶,在吗?”

“来了。”苗婶在正在屋子里和陆彤一起为周越赶制衣服,听到声音忙不迭的回应。

苗婶匆匆的打开门,看见了站在门外的周越,“少夫人,有事找我吗?”

周越点头,“我要做个新鲜的东西,需要些辣椒,但东院厨房的辣椒不够。”

苗婶还以为是什么大事呢!原来只是这么一件小事,“少夫人需要多少?我现在就去给你拿。”苗婶对周越说的新鲜的东西很感兴趣,但现在又不好意思问,“以后东院厨房有什么不够的只管让石头来找我,你何必亲自跑一趟!”

周越咧嘴一笑,跟着苗婶走,刘家的东西都是统一放在大厨房旁边的粮仓内,距离苗婶一家住的地方不太远,“这不是还要些其他的东西嘛!”

“还要些什么?”

“桂皮、八角、香叶,花椒,芝麻。”周越原本还想说香菜、洋葱,但想了想这里好像没有,为了不被人发现这壳子里换了个人,只好省略掉这些。

“少夫人你这是要做什么吃食啊?”苗婶掏出钥匙打开了粮仓的门,桂皮、八角、香叶等物都是烧制肉类时才用的,而且价格不菲,刘家存量也不多。

“算是一种调味料,需要这些东西提香。”周越简单解释了一下,跟着苗婶走进了粮仓,粮仓最里面堆满了稻谷和小麦,墙上则挂满了咸肉和干菜,另一边有两排柜子,上面带锁,是用来放置珍贵稀有的食材,而周越要的东西大多都放在墙根底下放置。

“那我就等着尝尝了!”苗婶也很喜欢做菜,遇见新奇的做法总是心痒难耐,但周越一点也不藏私,“家里现在有两种干辣椒,一种长一点,一种圆一点短一点,长一点的只一点点辣,这种圆一点的就要辣些,少夫人你要哪种?”苗婶从墙根拿了两个布袋子出来,解开袋口让周越看明白。

周越往布袋子里一瞧,大乐,真是想什么来什么。他做油辣椒最喜欢用的就是二荆条和朝天椒,现在这两种辣椒都放在他面前了,“这两种辣椒一样来两斤。”周越打算做好了往大厨房送一份。

“好。”苗婶应了一声就开始找袋子分装,“那大料呢?少夫人要多少?”

“桂皮,八角和香叶只需要一点点,差不多够做一道菜的量,花椒和芝麻各要二两。”周越喜欢油辣椒里飘着满满的芝麻,闻起来特别香。“还有石臼,能不能帮忙找一个来,稍大一些也可以。”这个地方没有粉碎机,要得到辣椒面只能自己舂。

“石臼?”苗婶找东西的手一顿,接着继续把周越要的大料拿出来用油纸分别包好了和辣椒放一起,“我记得这库房里有一个备用的,但不记得放哪里了,少夫人你稍等。”

“好的!”周越不急,乖乖的应道。

可能是那石臼真的很久没人使用了,苗婶翻箱倒柜的找了好半晌,还是没有找到,但却翻出来不少的东西,“哎呀!这里怎么还有这么大一袋黄豆啊!这里居然还有不少绿豆,啊!这里还有一袋红薯!就是可惜了,都发芽了...”

周越听着苗婶十分可惜的语气,感觉这些东西好似都不能吃了一般,“苗婶,这红薯发芽了就种上,夏天就能吃苕尖了。还有这黄豆,拿来做豆腐正好,早上还能喝豆浆,相公的身体不好,正好喝豆浆补补。”补充补充植物蛋白。

苗婶愣愣的看着周越,表情疑惑不解,“少夫人你说什么呢?什么苕尖什么豆腐?那红薯我们这里种不出来的,这些都是老爷在镇上买的,是从很远的地方运过来的。这黄豆是田埂边种出来的,去年收了不少,但都是用来喂牲口的,这一袋可能是和其他搞混了,意外放到这里的。”

这下轮到周越吃惊了!

为什么不能种?

他记得这红薯不太挑地方啊,只要不是特别干旱的地方,这红薯应该都能种,为什么苗婶会这样认为?

还有黄豆,豆腐不香吗?豆浆不好喝吗?豆腐干不好吃吗?都用来喂牲口是不是太奢侈了一点!

“苗婶...你没听说过豆腐?”周越小心翼翼的问,顺便赶紧检查越哥儿的记忆,他平时都不太去看越哥儿的记忆,有需要的时候才会去看。

苗婶摇头,一脸怀疑的看着周越,“少夫人你是不是癔症了?那什么豆腐我真的没听过,再说豆腐和黄豆有什么关系,还有那个豆浆,喝了真的能补身体?”

苗婶的话说完,周越也查看完越哥儿的记忆了,而后就泪目了。

这个地方居然真的没有豆腐!

黄豆在他们眼中就是低贱的作物,因为这东西吃多了就容易胀气,而且口感也不是很好,大多数人家都是在田埂边种一点,有得收就收着喂猪,没得收就算了,反正也没有用心照料过。对比起来,黄豆还没绿豆好,绿豆起码还能熬个绿豆汤,做个绿豆糕。

“呵呵,”周越对这个时代真的无语了,明明很多人都吃不饱饭,但就是没有多少人在做吃的上面用心,以至于到现在豆腐都还没出现,就更别说其他了,“苗婶,这袋黄豆让石头有空就给我送到东院去,我琢磨琢磨看能不能把豆腐做出来。”

苗婶虽然不知道这豆腐到底是何物,但这一袋子黄豆又不值什么钱,少夫人想要拿去就是,“好,那我等会去找石头来。”

“好,还要一个石磨,大概这么大。”周越用手比了一个圆,大概四十厘米的样子。

原以为这个要求很小,却没想到苗婶把头摇得跟拨浪鼓一样,“少夫人,你的身体今天真的没有出问题吗?那磨盘哪有那么小的!”

被苗婶的话一提醒,周越又想起来了,这个时代的磨盘都很大,是专门用来把麦子磨成面粉的,人力都不太可能推得动,一般都是用牛或者驴。

“额...我..我就是觉得那磨盘太大了,想要个小一点的,这样一个人做一些东西的时候能方便点。”周越脑子飞速转动,最终找了一个自己看来‘正儿八经’的理由。

“那...少夫人你把图纸画出来,让陆谦到镇上去问问,看看有没有人愿意做。”实际上苗婶心里嘀咕不已,这磨盘不就是一个人用吗?若两个人一起用,那还不得打架!

苗婶没有追问,反而给周越提供了建议,周越万分感激,苗婶真是太好了!

“那我回去琢磨一下,等图纸画好了再给陆谦。”

“行!”

苗婶又继续去翻石臼了,终于在一堆花生里找到了,“找到了!”把石臼里的花生清理出来,苗婶建议到:“少夫人,这石臼有点重,要不叫石头来搬吧!”

周越看了看自己还不如苗婶粗壮的胳膊,完全没有犹豫的接受了建议,“好,那我就先拿这些东西回去了。”抱起苗婶装好了两个布袋子,周越转身往门口走去,不过临出门时又停住了脚步。

差一点忘了大事!

“那个,苗婶,”周越回头不太好意思的看着把翻出来的东西归回原位的苗婶,表情讪讪的,“衣服可以稍微做厚一点,我身子虚,受不得凉。”说完周越就红着耳尖落荒而逃了。

苗婶听到周越的话后出现了短暂的迷茫,这马上就初夏了,衣服做厚了穿着不热吗?

可周越耳尖上的那一抹红实在是惹人眼,苗婶自觉应该不是她理解的那个意思,继续收拾起东西来,突然,脑子里灵光一闪,苗婶想到了那天搬家时,她特意放进去的两套寝衣。

少夫人身子骨和少爷差不多,好像是她多此一举、考虑不周了!少夫人是怎么嫁进刘家的她知道得一清二楚,一心想要帮一帮他,却没想到忽视了这么重要的问题。

嗯,等会回去就连夜给少夫人赶制两件正常的寝衣出来,要是真的生病了,那就不好了。

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周家村最近出了点不大不小的事。

也不知道是从哪个口中传出来,说杨勇家的姑娘中意村长家的小儿子。

而后这话也不知道怎么传的,就变成了看见村长家的小儿子和杨勇家的姑娘在一起说过话儿,当时两人的脸都是红红的,怕是好事将近了。

村长家的听到这个闲话时当即就怒了,她儿子可是识文断字的,又有做木匠的手艺,那杨勇家的狐媚子怎么配得上?

她最近正在积极的给儿子找人家,这些闲话要是被人听了去,哪家的姑娘会愿意嫁过来!

所以,一向暴脾气的她直接找上了杨勇家,坦白的给他们说了,不管这话是谁传的,就到此为止,若再让她听到什么闲言碎语,耽误了她儿子的好事,她一定让那人吃不了兜着走。

杨兰听到村长夫人一口回绝了这件事,脸当时就白了。

村长夫人见多识广,杨兰的样子恰好证明了她确实是对她的儿子有想法,当即就当着所有看热闹人的面说,她已经看好了一户人家,过不了多久就会定亲,至于某些人,还是不要妄想的好。

杨兰绝望至极。

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