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第60章 去学堂

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快入夜之时,白义三人才回到家。

“这是出什么事了,怎么回的这么晚?”张氏一看见三人,连忙迎了出来。

“是好事,娘。”白老三说道。

“什么好事啊?”白老爹也在屋里听着响动走了出来。

“二哥家买了头驴,只花了十二两。”白老三说道。

“真的?买了?我去看看。”白老爹闻言连忙走了过去。

买驴可是大件货,况且快春耕了,这牛驴可不能少。

“老二,我瞅瞅,这驴多大了?”白老爹走进白义院子就问道。

“五岁了,还不错。我和老三都看过了,是匹好的。今晚就拴着吧,明儿个我把棚子收拾下。”白义说道。

“拉到你大哥家牛棚去吧,牛棚大。等过段时间后面的养殖场整出来了,再拉过去,也省的你们收拾了。”白老爹开心的说道。

“成吧,后日家里也要弄香肠,那就不捣鼓了。”白义想了想,点点头。

“爹,去睡吧,明日再看了。”路瑶笑道。

“得,明日我和你娘收拾下牛棚,再过来牵。”白老爹笑道。

次日,毛驴在白家全家人的注视下,缓缓的来到了自己的新家,牛棚。

还和牛打了几架,最后还是几兄弟忙隔开了才缓了过来。决定日后还是看看情况,建牛棚的时候隔开来吧。

白家从镇上运回来上千斤的猪肉和不少材料,家里又开始了忙碌的生活。

男人们负责剁肉,女人们负责洗肠衣灌香肠,因为香肠吃得多,所以腊肉只做了三百斤,剩下的做成了香肠。

香肠要把肉慢慢切成粒,然后再剁成碎粒,这个功夫可麻烦的很。

最后老二和老三家的庭院摆满了一院子的肉,没办法,老大家要来客,总不能看着好像自个炫富似的。

夜晚,一家三口商议了卖香肠的事。

“这香肠一斤八十文,腊肉一斤七十文。”白玉宜说道。

“这么贵?这肥肉一斤才二十文,会不会太贵了?”路瑶问道。

“不贵了,这是售价,若是有人来定多的,或是咱们卖给那些镖局商人的不得让点利啊。

娘啊,这肉不贵,贵的是调料。就说盐吧,外面一斤盐可要四百文,虽说咱们是拿的多便宜些,但还有糖什么的,我算了算,就是这八十文一斤,我们顶多赚一半,这还是我们不敢放的重口控制了下成本。

就说这肉吧,晒一晒顶多七成半的肉,就是说十斤最后出品只能七斤半的肉,这都还是多的。

八十文真不贵了,用料实在,还好吃,你换别人去弄,我敢保证没人敢像咱们一般这么刚。”白玉宜解释道。

古代有一两食盐一两金之说,可见盐有多贵了。定朝稳定至今,算得上是太平盛世,这些卖的还算便宜了。

一斤肥肉才二十文,一两盐就要四十文,白玉宜犹记得前世给家里买盐,一包一斤的才两块钱,四十文白玉宜不知道怎么换算,但按一文一块钱都得四十块,还只是一两呢,第一次知道的时候白玉宜可是吸了好大一口气。

“闺女说得对,这么一算还真的不算贵了,仔细算算,这花费可不少,实打实的现在盐花费的比肉还贵,这肉还买了一千斤呢,加上糖什么的调料,咱们已经花了三十多两了。

这还没算人工呢,按闺女说的,到时候出产,怕是一半都挣不到,算上人工,顶多挣二十两,这花着都快四十两了。

说实在的,这要不是家里人多,还真的遭不住啊。腊肉还好说,就是切成一块块的,洗干净腌制好拿去晒。

这香肠就不同了,得切得剁,还得灌进肠衣里。可真不好忙活。”白义赞同道。

“明日爹和家里说说,日后谁要买就这个价,若是要多买,一百斤起能给他低十文钱。”白玉宜说道。

“只可惜盐和糖太贵,日后想弄也得悠着些。”路瑶说道。

“春耕后再看看吧,看看有什么好一些的,日后咱们弄辣菜,辣一些的可以少放点盐吧。”白义说道。

转眼就到了元宵夜。

白梅一家在白老三旁边的空地圈了半亩地,打算春耕后找人起屋子。住宅地要贵一些,一亩地要十两银子。

半亩就是五两,村长是自己爹,倒是省了一笔孝敬钱,但是往上的孝敬还是要有的,最后花了八两银子,包括税、上红契的钱,还有买了些肉面带给里正和给衙门的孝敬钱。

元宵过后年就过完了,铺子也开工了。

春耕是在二月下旬开始,但因为地上还是雪茫茫的,所以才打算春耕之后逐渐回暖,才忙活挖荷花池之事。

铺子里如旧,倒是多了白梅一块轮着上工。

厨房一直都是路瑶和李氏轮着来,因为罗氏的手艺的确不怎么样,自家吃还好,说要做主厨还是差了些。

但是罗氏的家务活干得好,家里养的兔子鸡什么的养的精气神十足,的确是家里的一把好手。

自白梅去了以后,罗氏就不用再去了,在家也觉得挺自在的。

这日,白老大和白义带着三个孩子出发去了县城,打算去青山院看看了。

“大哥,二哥,你们总算来了。何永等着了,一会就带他们三个去看看,夫子还要考究学问呢。”白莹看着两个哥哥来了也是开心。

“妹夫啊,拜托你了。”白老大说道。

“你们三个机灵点,知道吗?”白义叮嘱道。

“放心吧,我会带好几个侄子的,不用担心。”何永笑道。

几人走后,白老大和白莹说起了白梅的事。

“真的?这王家真不是东西,还秀才老爷呢?将来就算当官了也是为祸百姓。”白莹气愤道。

“这话家里说说就好了,回家了可不能当着你姐姐姐夫的面说,自家兄弟姐妹没什么,但你姐夫不会想让别人多知道自己家的龌龊事的。”白义提醒道。

“这个我懂,虽说姐夫如今是跑出来了,但到底是亲生爹娘,以后日子过好了,这指不定…”白莹没说的是,到底都是王家人,品性谁知道!白莹怕日后白梅还会受苦。

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