但其实不然。
清蒸鱼这道菜看似简单，其实要点很多，首先鱼本身要新鲜，最好是肉多刺少的那一类鱼，比如来自大海的多宝鱼就是最适合清蒸的鱼类之一。
再来就是鱼的刀工了，必须从背上下刀，把鱼身上最后的把一部分剖开，这样才会让鱼的每一口肉都能浸透调料的新鲜味道。
然后还有蒸的时间长短，根据鱼本身的大小，上蒸笼的时间不能太长也不能太短，长了鱼肉太老，入口粗劣，鲜味全失，不好吃。
时间短了更不行，鱼肉不熟就完蛋，整道菜可以扔垃圾桶了。
当然，以上这些做好了也还是不够的，因为还有最后一步，那就是调味。
市面上有现成的蒸鱼豉油，这样的玩意味道不差，自己家里人吃的话是足够了。
但王洋当然不会这么简单，那样的话人家客人在家里就能做了，又何必来他这里吃？
调味这一技能在经过系统调教多时之后，王洋已经达到了近乎顶级的地步，随手做出来的调味汁自然不是市面上卖的调味汁能比的。
多宝鱼经过整整八分钟的清蒸之后被趁热撒上切成细丝的葱姜丝，再来上两勺王洋特别制作的调味汁，最后淋上一大勺被烧得滚烫的热油。
随着“滋啦”一声轻响，一道清蒸多宝鱼就完成了，清香扑鼻，鲜美得让人忍不住要流口水。
这道菜被端到桌子上时候，很快就白静岳看上了，吃了第一口之后筷子几乎停不下来。
这道鱼鲜美到极点，鱼肉软嫩多汁，连平时最死板的鱼背也是那么的柔嫩可口，好吃得他差点吞下了自己的舌头。
所以，白静岳是真的放不下筷子，一口气把这条本身就不算小的多宝鱼吃下了半条才勉强停了下来。
“味道真不错啊。”他放下筷子的脸色有些发红，依着他本来的身份，什么美食没吃过，早已经把口腹之欲看得云淡风轻了，却怎么都没想到在这里居然还能吃到这么合口味的美食。
太美味了，实在让人忍不住。
而且，接下来上的菜也似乎很不错的样子。
比如这道八宝鸭，油光发亮的，看着馅料十足，浓香诱人的，似乎不比这道清蒸鱼差。
他犹豫着，慢慢的朝它伸出了筷子。
哇，这味道不得了，美味绝顶！
于是这么一来，他心头所好的菜又多了一种。
等吃完了八宝鸭，小鸡炖蘑菇也上了，这菜是典型的北方菜，身为南方人的白静岳吃的不多，对这菜也没多少感觉，但今天，他吃了一口之后惊了。
北方人喜欢吃的菜都这么美味吗？
不，看来还是他运气好，遇上了个一流厨师。
真不错，之前以为他们说这话的时候在吹牛，现在看来还是他想多了，小店也不一定没有美食，高手在民间这话真不假。
慢慢一顿饭吃完，白静岳对店里厨师的厨艺心服口服，南方菜做的好，北方菜也不错，连那两道看起来不太起眼的汤也能那么美味到了极致。
这真不是一般厨师能做得出来的。
想到这里他忍不住好奇的问方天朗：“这里的厨师到底是谁？国宴大厨退休开的店？”
如果是真的话那也太寒酸了点，就这么丁点大的小店，满打满算才十来张桌子的，这样的店怎么配得起国宴大师的身份？
要对方的身份没问题，他干脆投资给他开个五星级餐厅算了……
这个念头他还没转完，就听见方天朗吃得心满意足，用分外响亮的声音说：“不，当然不是，人家就是个普通厨师，自己开了个小店。”
不是国宴大师？白静岳一愣，普通厨师有这么好的厨艺？你在开什么玩笑？
方岩笑呵呵的说：“是啊，我之前还想请他跳槽去我家呢，结果人家想也不想的拒绝了，说就喜欢呆在这个小店里，我们也是没办法。”
这么牛逼吗？
白静岳听了就知道自己想多了，人家这是有格局大，赚钱不重要，只要自己舒心就行。
这样的厨师他之前也见过，不过大多数都是非常有名气的大厨，像这种在乡下小店名不见经传的地方还没见过。
这是第一个。
白静岳十分佩服，同时也对他们怎么找到这个小店的过程十分好奇。
方岩听到了之后笑着说：“不是我找到的，是我儿子，那小子，没事就会到处跑，他同学是这里的本地人，他来吃人家结婚酒席，结果一吃就发现了，我听他说的时候还以为他被人洗脑了，心想这里能有啥好吃的，结果到了后来才发现我狭隘了。”
“这个世界上，有本事又不愿意出名的人是大有人在啊。”
说到最后方岩带着几分感慨。
这样的人其实想要赚大钱其实是很容易的，有手艺走到哪都不虚，但人家就是真想在这里赚点小钱，过平淡日子，这何尝不是高人风范呢？
不知不觉间，王洋在他们的心目中变得无比高大起来，几乎把他当成隐藏高手扫地僧一样的人物了。
而在此时，扫地僧高人王洋正在厨房里忙的不亦乐乎，如果让他听见方岩心里的感慨，肯定会在心里大喊一声冤枉。
他只是不想打工而已，可不是想做什么高人，你们真的误会我了！
当然，不管怎么说，这顿饭他们一行人吃得都十分的满意，方天朗甚至直接给王洋转了比之前大得多的红包。
王洋收得美滋滋的，心想他们这一桌子顶得上人家十桌，果然有钱人的钱更好赚。
不过，在转完钱之后，方天朗也没立即说拜拜，而是小心翼翼的问：“其实吧，我这边有点建议想说说，王老板你听一听呗？”
这个时候王洋已经忙完了，看了一眼正在打扫卫生的老妈他们，说：“可以啊，你说。”
说实话他并没有多认真的和对方说话，所以现在他一边跟对方打字说话，一边还在斗地主。
还好那边的方天朗没听见他斗地主的声音，不然还不知道有什么样的反应。
喜欢我厨艺平平，硬被乡亲吹爆了！请大家收藏：(m.xilushuwu.com)我厨艺平平，硬被乡亲吹爆了！西陆书屋更新速度全网最快。