我在深圳的青葱岁月

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第859章 祖宗信仰 吃饺子趣事多多

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根据我的浅薄认知,在全世界范围来说,应该只有咱们中国人才有着“籍贯”这么一说,我想,到迄今为止,可能还有很多人根本不知道何为“籍贯”,我在这里给大家小小的科普一下:籍贯,是指祖父及以上父系祖先的长久居住地或祖父及以上父系祖先的出生地,又名祖居地或原籍,籍贯原则上一般从父,也有极个别特殊情况下是从母系的,原籍地是原来的籍贯。

毫不夸张的说,一个中国人,即便他是在异国他乡出生,成长,可是,无论过了多少年,就算是已经不能用母语来诉说,我相信,他依然会谨记着他的籍贯,他会永远都认为那里才是他的故乡,他的故土。

有多少人,从来没在自己的故乡生活过一天,当他有机会回到故乡的时候,都热泪盈眶,倍感亲切,这是为什么呢?原因其实非常非常的简单,就是因为这里埋葬着他的祖宗,静静的躺在地底下的这些从未谋面的人,虽然早就已经成了累累白骨,或者与尘土一般无异,可他们都与他有着千丝万缕般不可剥离的血缘关系,这里蕴藏有他的信仰,有他的根,有他的魂,这些是不需要用言语来形容的。

其次,在广大的农村啊,人多地少,物资贫乏,生活苦啊,弟兄们多啊,很多人结婚后可能因为这样,那样的原因,再加上万一娶妻不贤,就会和父母闹僵了,甚至会和父母生了一辈子的气,很久很久不和父母说话,这样的事在农村是屡见不鲜的,几乎在每一个时间段,每一个村庄上都有上演着同样的戏码。

但是,等到了他父母去世的时候,他反而会哭得和泪人似的,为什么呢?为什么在那一刻他绷不住了呢?就是因为,父母要为所有的儿女考虑,打算,而孩子成家之后,也只会为自己的子女,自己的小家庭计较了。所以,即使是再亲近的人在一起,也难免会磕磕碰碰,平时也少不了争吵,甚至会动手,打爹骂娘的也不在少数。

可是,等到他真正的失去了,就会发现心是那么的痛,爹娘在,人生尚有来处;爹娘去,人生只剩归途。这个时候,父母离世对他的打击是足以震撼心灵的,不过,我不明白的是,为什么非得要等到人都已经不在了,他才能心平气和的去反思起自己的种种不应该呢?哎,早知现在,又何必当初呢?

之前,我有谈到过清明节的意义,其实我认为,清明节就是给我们活着的人和已经逝去了的人之间的一个沟通的机会,把在世时候不说的话,没有来得及说的话,说不出口的话,或者不敢说的话,等她们去世了,你在坟头上一一摆将出来,念叨念叨,这个时候,记住的永远都是逝者的好,如果说这是我们的精神依托,此话,一点也不假。

第三,咱们中国人是世界上唯一把祖宗灵位放在自己家里,扛在肩上的民族,西方人心中只有上帝,没有祖宗,中国人的心中可能没有上帝,没有皇帝,但是一定会有自己祖宗的一席之地。我记得一本书上曾经记录过,毛主席在1959年回到故乡的时候,第一件事就是去山上祭拜自己的父母,他说了一句话是很感人的,他说,管他有没有,先拜了再说。

你拜了,就心安了啊,也就把自己对祖宗的那份思念之情传了出去啊,把自己心底的那份感情抒发了出来啊,你可以看看中国人,中了状元,回家要拜祖宗;生了小孩,回家要拜祖宗;当了大官了,回家也要拜祖宗。那是因为你一直都相信自己的祖宗会照顾你,保佑你啊。

那就有人说了,你这不是迷信吗?其实这是不对的,这并不是什么迷信,我觉得,咱们中国人是很聪明的,他们一定是想通过这种方法,来让子女心中有你,如果你的心中没有祖宗,那你的子女心中就不会有你的,如果你的子女心中没有你,你肯定是教育不好他们的。

咱们中国人做很多事都会顾忌到父母,怕父母不高兴,怕父母伤心,就是这个道理。所以说,咱们中华民族是和西方人完全不同的民族,咱们自古以来的信仰就是信祖宗,咱们崇拜祖宗,相信祖宗,敬仰祖宗......

我们都恭恭敬敬的等待着母亲走完敬祖宗的仪式,结束了,我们也就开始了新年的第一顿饭-饺子大宴......

这饺子啊,是咱们民间的一种传统美食,深受中国老百姓的喜爱,特别是北方地区,几乎每一个重大的日子都离不开饺子这种美食,立秋吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子,大年小年元宵节……都要吃饺子,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

关于过年为何吃饺子的传说,有过很多的版本,一种是说为了纪念盘古开天劈地,结束了宇宙混沌的状态,于是取“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。

还有人说啊,这民间吃饺子的民俗与女娲造人有关。据传在女娲捏土造人之时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易就冻掉了,一直粘不牢,为了使耳朵能够固定不掉,女娲想了一个好办法,就是在造人的耳朵上扎了一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端则放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。后来老百姓为了纪念女娲造人的功绩,就包起饺子来,先是用面捏成人耳朵的形状,弯弯的,饱饱的,里面包有“馅”(线),用嘴咬着吃。

我记得在我们小的时候,平时除了过年才难得能吃上一顿饺子的,每次大年初一的时候,我们都提前一天留好肚子,准备大吃一顿,一定要吃个肚子溜圆不可。其实饺子馅年年都是一样的,无非就是萝卜猪肉馅的,或者白菜猪肉馅,又或者芹菜猪肉馅的,还有的穷人家里实在买不起肉的,就用几块豆腐或者鸡蛋加上青菜,白菜做馅。这在今天看来,都是平淡无奇的东西啊,可那就是一个香啊,为什么我们从小大大始终都觉得这饺子香呢?其实,因为这就是妈妈的味道,无论你走到哪里,无论你多大年纪了,你永远都忘不了的,这就是乡情,这就是亲情......

我正吃着呢,忽然觉得牙齿一硬,似乎咬到了什么硬东西了,我以为是父亲剁馅的时候没有把骨头剔掉呢,结果,吐出来一看,原来是一枚硬币。母亲在一旁见了,非常开心,满脸堆笑的说,我就猜你今天要吃到这个,我包了两个呢,这说明今年可是你发财的好兆头啊。

就像毛主席说的,管你信不信呢,只要老人高兴,反正,听了母亲的话,我们全都会意的笑了,不一会儿,梓彤吃到了花生,四弟吃到了糖果等等。当我们给母亲报备的时候,反正在母亲嘴里,每一样都有说法,父母他们这一辈人还是很信这些的,那我们作为儿女的自然也要跟着信了,这也算是另外一种形式的尽孝吧。

梓彤平时是不怎么吃饺子的,尤其是不愿意吃这个蒜泥,每次在深圳的时候我想吃饺子了,她都是单独给我包一点让我解解馋,还给我拍好蒜。我还煞有介事地让她吃饺子的时候一定也要配上蒜泥,味道美极了。可是,她总是说这个口气太大,受不了啊。

但是今天不知道是胃口好,还是想顺着家里老人的心意,竟然也吃了有十几个饺子呢,这个成绩还是满不错的......

今天的天气出奇的好,万里无云,阳光明媚,稍微有点风。刚刚吃了那么多,总不能窝在家里吧,想出去消消食,可是又能去哪里呢。正好这时候,从外面涌进来一群人,是三叔家的几个孩子,还有隔壁邻居家的,他们非要拉着我们一起出去转转。也好,就到村南边的大堰湖那里走一圈吧。

临出门之前,母亲忽然喊住了我,问我带烟了吗?

我点了点头,拍了一下口袋,说,带了,带了,这有一包呢。

母亲忙摇了摇头说不够,不够的。你等一下,把这烟掏出来,我去里屋给你拿几包恁爷平时抽的烟。

我忙摆手示意不用了,我那一条才刚拆呢,我自己去拿吧。

母亲有些不满,说,哎呀,你这孩子怎么不知道我的意思呢,我的意思啊,是你不要拿那么好的烟,免得又有人说三道四,说咱瞎显摆,充有钱人等等的。

我愣了一下,随即笑了,回道,嗨,娘,这个恁就不用管了,我花自己的钱买的,我想抽什么烟就抽什么烟,管别人怎么说呢,如果换了孬一点的烟,说不定到时候更有人该要搁后面念叨了,说咱区别对待,恁说呢?

你这孩子,我看你现在连农村的人情世故一点都不记得了,哪里是像你想的那样,你以为给人家好东西人家就会记得你的好啊......

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