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第248章 混搭风格的曹记私房菜馆

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在香江这一年多,曹大厨又学会了不少其它菜系的菜,还有西餐,都被他一并加以改良。现在菜馆每天的菜单上,经常有一两道其它菜系或西餐改良版的新菜品出现,

对于老派传统的酒楼来说,曹记私房菜馆此举,显得有些离经叛道。但对于前来消费的顾客来讲,却是极大的提高了用餐时菜品的多样性,广受顾客的好评。

大家边吃边聊,又说到了刚才的话题,大陆的发展潜力。孙大海自然是心里最清楚未来发展的人,但他并没有多说什么。

现在香江经济发达,娱乐产业很是红火。由于大家习惯低成本小制作,艺员以及相关工作人员的收入很低。

所以虽然现在香江每年出产的影视歌作品很多,但香江本埠市场及东南亚市场,还是可以维持这种发展的。

可是后来,随着热钱的大量涌入,各种粗制滥造的作品被大批量制作出来。各种题材一窝蜂的上,同质化十分严重。

演员歌手疲于奔命,根本没有时间沉淀下来,充实自己,提高演技与歌唱水平。

演员经常同时开几部戏,频繁地赶场。歌手则是被公司安排大量的演唱会,而且还动不动就影视歌三栖,也不管会不会演戏,只要能挣钱就成。

市场经济下,消费者是可以用脚投票的。在经过了堪称经典的黄金十年后,香江的娱乐业,不可避免地滑向低谷。

随着好莱坞的强势冲击,再加上大陆与倭国、棒子国等国家的娱乐产业蓬勃发展。昔日曾经的亚洲娱乐圈霸主,渐渐地泯然众人矣。

现在香江的影视歌作品,湾湾是除了香江本埠以后,最大的外埠市场。鉴于湾湾和大陆的关系,发哥他们可不敢轻易越雷池一步。

到了明年,第一个吃螃蟹的梁家辉,因为是第一个到大陆拍片香江演员,又坚决不写悔过书,所以被湾湾当局封杀。

即使他得了第三届香港电影金像奖最佳男主角奖,也落得无片商敢用他。两口子在香江街头摆地摊,卖了一年多的自制工艺品。

香江影视圈真正名正言顺地触大陆,要等到明年大陆和布瑞腾签署香江问题联合公报以后。

那时开始,香江商界的领袖人物,才开始陆续前往大陆,或通过其它途径,与大陆建立联系。其中就包括了无线的邵六叔,以及嘉禾的老板。

内地和香江的合拍片,在八十年代中后期大行其道。由于政策上的宽松,那时来大陆合拍的香江剧组,不仅赚了个盆满钵盈,还很是享受了一把超国民待遇。

孙大海虽然没有说什么,但岁月静好开业仪式的盛况,还是给了几个人很大的冲击。最少他们已经认识到,大陆的真实情况,和他们印象中的不太一样。

孙大海自己都没有意识到,他的出现,才是改变发哥他们看法的最关键因素。

大家虽然不清楚兰桂坊开发管理公司的股份构成,以及孙大海到底有多少钱。但要是说兰桂坊的股份价值,相比去年他们结识的时候,百倍溢价不成问题。

因此,孙大海积极为大家牵线,但自己却没有入股岁月静好,也成了他看不起这点小钱钱的有力佐证。

最后,孙大海只是给了大家一个提议:有时间的话,大家多学学普通话。无论是发哥红姑这样的纯演员,还是综合发展的张国荣,都没有坏处。

发哥苦着脸,说:“我现在其实还在业余时间学习英语,希望有朝一日,能够杀入好莱坞。再要学普通话,真是好辛苦~!”

在场的其他人,都没有这方面的问题。钟楚红是得过且过的性子,而且作为女演员,想在好莱坞担当A级女主角是非常困难的,所以她对学习语言并不感兴趣。

张国荣在布瑞腾留学了好几年,要不是家中发生变故,他会在那里读书到大学毕业,英语对他毫无压力。

至于小萝莉温碧霞,人家现在就是个中四学生,学习才是她现在的职业。

孙大海不禁感叹,欲戴王冠必承其重,都知道发哥后来的辉煌,但现在正是他人生的低谷。

他这几年拍摄的电影,大多是叫好不叫座的文艺片。到了明后年,他更是一边拿提名和大奖拿到手软,一边被称作“票房毒药”。直到86年的《英雄本色》上映,才使他摆脱了非议。

一顿晚餐,吃得大家酒足饭饱。张国荣也对曹记私房菜馆菜品混搭的分格,表示很满意。孙大海打蛇随棍上,恭敬奉上曹记私房菜馆的VIP卡,方便以后他电话预订。

发哥和张国荣有车,孙大海送他们上车走了。红姑和温碧霞,则是由任志峰开车送回了家。

孙大海回到楼上,发现吴大伟来了,正在冰箱里翻找吃的。这几日子孙大海见天的往外跑,家里的冰箱空空如也。

孙大海便带他下到了菜馆,给他做了个蘑菇蛋炒饭,又热了几个菜,才让他填饱肚子。

“怎么这样狼狈呀?你这得是饿了多久了?”孙大海在调侃吴大伟。

吴大伟气得差点把嘴里的饭喷了出来。原来他今天去接一位马来西亚客户的船。因为临时突击检查携带物,所以他从中午一直等到了现在,才安顿好客户。

孙大海来香江以后,对吴大伟说过,让他从马来西亚或印度尼西亚的渠道,买点当地加工好的金丝血燕送礼用。

孙大海家中一群老人,除了姜秀萍和姥爷姥姥,还有黄老,以及去北戴河认识了几位爷爷奶奶。

他这次跑出来一个多月,怎么也要带点礼品回去。燕窝即是名贵佳肴,又是珍贵的药材,其作用补肺滋阴,适合老人、孕妇和婴幼儿食用,对术后体虚者也有很好的保健作用。

燕窝药性温和,适用面广,实在是送礼佳品。其中又是以金丝血燕为最佳。不差钱的孙大海,对金丝血燕的需求,自然是多多益善。

小老板提要求了,吴大伟自然会用心准备。趁着现在大陆经济还不发达,买得人不多,所以他一口子找客户买了十多盒的存货,每盒里都是净含量一百克的干货,足够收到礼品的人,吃上一段时间了。

原来是这样,孙大海认识到,吴大伟还是个好同志嘛~!

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