四合院:傻柱的悠哉人生

大梦寻真

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第135章 该教点东西了

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众人从医院回到院里的时候,已经是晚上八点来钟,几乎是瞬间,贾张氏一家子因为吃的油水太多就导致全家都拉肚子的事情就传遍整个四合院。

大伙是又好笑又嫉妒。

这是什么家庭,见到好吃的就不要命,能因为油水太足而拉肚子,这真是想都不敢想的事情。

亏得是傻柱这个愣头青敢闹,不然换个人都得被三个大爷给污蔑了,不过傻柱今后恐怕也有好日子过了。

有看到易忠海惨相的人,都忍不住嘿嘿直笑,实在是太凄惨。

肿的像是香肠的大嘴,还有缺失的门牙,全都让和这个平时德高望重的一大爷,变成一个彻底的笑话。

院里的三个大爷,这回是让傻柱给弄得威严扫地。

就连聋老太太都没得好,别看现在好似事情过去了,但是众人心里明镜似的,傻柱是把这个几个人得罪惨了。

十点来钟的时候,阎埠贵家的房门被敲响,是秦淮茹回来。

贾张氏舍不得三个人都住院花钱,把病情较轻秦淮茹给撵回来。

三大妈巴不得秦淮茹回来把小当给接走,这孩子实在是闹得慌。

秦淮茹抱着孩子,忍着后门的不适回到家,走到中院的时候看傻柱家的灯光亮着,他就去敲门。

想着是跟着傻柱赔礼道歉。

敲半天门吃了一个闭门羹,她也清楚这回傻柱是真生气了,想着等明天傻柱心情好点的时候再去登门赔罪。

家里臭烘烘的,还没有收拾呢。

傻柱这一觉睡得十分香甜,第二天日上三竿才起床。

刚一起来的时候就有人来找他。

“猴子,你怎么过来了?”

跟周铁柱混的猴子笑呵呵地说道,“何哥,是铁柱大哥让我过来找您的,他这几天在我们院里练习烧烤,特别受欢迎,他还说有事找您,问您什么时候方便,请您吃个饭去?”

跟猴子商量一下时间,傻柱就去上班。

不管有多少特权,自己也是轧钢厂的工人,可以晚去一会,但是不能无故旷班。

在门口跟保卫科的人寒暄几句之后,来到厨房就看到几个徒弟正在忙活着。

老章是彻底不来了,厨房只要没有傻柱的情况下,气氛就显得十分轻松。

一见到傻柱进屋,小胖还是第一个放下手里的工作跟傻柱打招呼,“师傅,您早啊!”

看着这个徒弟,傻柱点点头。

最近经历的事情多了,再反思从前的所作所为,傻柱就觉着自己的这帮徒弟其实都还挺不错的。

老话讲三年学徒,低头做奴。

那就是学徒头三年基本上就是跟奴才一样,本事学不到,伺候人的本事要学个全乎。

算一算胖子现在跟自己学徒还不到三年,本事没学到他也不会有什么怨言,上辈子背叛自己是什么时候的事情,应该是十几年之后。

学徒十四五年,眼瞅都三十来岁的人,还不能独当一面,怪不得胖子有怨言,如果换成自己,那指不定要怎么琢磨自己的师傅。

去掉有色眼镜再看胖子,小伙子还是挺机灵的。

笑着跟胖子打个招呼,然后来到自己的专座上一躺,马华就把茶水给泡好端过来。

刚走到跟前,马华就疼的哎呀一声,差点把一缸子茶水都洒在傻柱身上,原来是刘岚给马华一脚,示意他靠边站。

刘岚深深知道自己想要尽快转正,学到点本事,那就必须好好溜须傻柱,她要的不多,就是尽早能独当一面就行。

不就是伺候人么,这几年别的没练好,伺候人可真是磨练出来了。

他接过茶杯递给傻柱,笑呵呵地说道,“师傅,您喝茶!”

然后就笑盈盈地给傻柱按摩肩膀。

这回他可是闻到了,身上没有别的味道,嘴角的笑容就更胜几分。

厨房的众人只当是刘岚为了拍傻柱的马屁,这几天她得罪傻柱可挺狠的,能不抓紧机会表现自己么。

按了一会之后,傻柱有些迷糊,伸个懒腰站起来,“几点了?”

刘岚看着食堂的挂钟说道,“师傅,还不到九点。”

“时间还早,我进屋眯一会,十点半的时候叫我,今天中午我炒菜,好几天没动弹,得练练手了。”

听到傻柱说他炒菜,几个学徒眼睛一亮,随后就黯淡下来。

老一辈人都有一个思想,教会徒弟饿死师傅,有真本事的一般都不会轻传给徒弟,以前傻柱炒菜的时候都会把徒弟赶走,有一些重要的菜,放调料也会提前配制好一小包,等到出锅的时候往上面一撒,嘿嘿,想学都学不到。

这就叫万事留一手。

不像后世的时候,这些配方,秘方满大街都是,除了极个别的秘方以外,基本上网上都能查得到。

傻柱的这个做派,就跟易忠海不相上下。

易忠海作为厂里仅有的几个八级工,教出来的土地就没有一个像样的,干一辈子最后也就是三四级工人。

要不为什么逢年过节的没有一个徒弟拎着礼物上门拜年,就是因为他不教真本事。

不像刘海中这个脾气火爆得家伙,教徒弟还是还挺用心,偶尔还能收到徒弟的土特产。

傻柱跟什么人学什么样,平时易忠海灌输给他的思想就是教会徒弟饿死师傅,徒弟学到他的真本事,那以后还有这个师傅什么事。

总有一天自己的位置会被土地挤掉。

一直到老了傻柱才明白,不管干什么行业,老天爷赏饭吃才是最重要的。

就是人手一本菜谱,手把手的教徒弟,也不一定能有几个大厨。

很多东西不是一个勤学苦练就行的,需要天分。

傻柱有时候也反思,自己当学徒的时候,可是一天苦没吃过,师傅教自己那是尽心尽力,自己对几个徒弟确实太苛刻了。

何大清教自己做谭家菜,川菜什么的,也就是挑重点三言两语说,主要的还是自己去悟。

这一行最重要的是时间的积累,保证每一次做出来的东西,口味都一模一样才是最重要的。

不是傻柱看不起小胖和马华,就他们做一辈子厨师,最多也就是大饭店的厨师,主厨都不一定混的上。

见到几个徒弟的表情,傻柱忽然一笑,“别一个个都跟我欠你们钱一样,今儿心情好的话,我可以让你们在一边观摩学习,至于能学多少,那就是你们的本事了。”

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