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第二百五十三章 听涛剥蟹

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水豚转眼就被小朋友们包围了起来,但它早已经习惯了,挣扎了一下发现大伙只是来揉它的,而就表现得相当淡定。摸摸不死人,摸摸不掉肉,它长这么大这么软,不让人揉那就是它的错。

虽然感觉唐海这话一定有哪里不对,但水豚思维能力还没能分辨问题所在!既然是老大说的,那听着就是了!

唐海在那里教小朋友的父母们下网,他自己是反对拖网的,那样会破坏海藻群和珊瑚,所以对各种下网他就研究得多一些。

秋季是海蟹大换壳的季节,这时候的潮汐很大,海洋力量会推动着各种海洋鱼类活动,很多海蟹会集中在这时候换壳,然后就会在尽可能水浅的地方住上两个月,大量捕食,非常活跃,这也是蟹类渔民赚钱的时候。

也有小朋友的父母们在看海浪,到秋季近海波浪就一直不停,海浪折射着各种光芒,所以呈现的颜色是白色,真的像是泡沫一样……

这时候的大海是有趣的,但同时也是危险的,海带种植者要是不能在秋季之前收完海带,秋浪直接就能把海带全卷海里。这浪不但能卷走海带,也能卷走人,百来斤重的人在万吨冲击波下没有任何抵抗能力。

也就刚下网五分钟,那戴着螃蟹帽子的螃蟹爸爸就是一声惊呼:“钓,钓上来了是不是?拉着没动!”

“我来看看。”唐海连忙过去,抓着海竿试着收了一下线。

果然沉得异常!

“没错,上来了!恭喜。是一只大家伙!”

螃蟹爸爸呵呵呵呵的笑着,招呼着自己老婆带孩子过来。虽然只是钓到估摸着十多美金的小玩意儿,但男人一定很想看到自己老婆孩子惊讶佩服的眼神。比被上司表扬更有成就感……

蟹笼还没出水,唐海脸上就露出了惊讶的神情!

“买糕,有二十多公分吧!”螃蟹爸爸自己也惊呆了,摇摇晃晃的收着线。

东西一上岸,唐海就拿尺子笔画。

“恭喜,二十四公分,重量有1400克的雄壮雄蟹!别说在华盛顿州,哪怕是在加拿大,这也是大家伙!对了。先生你的名字?”

“呵呵呵呵……就写艾莲涅的爸爸……”

唐海快速的拿事先准备好的胶布,写上拥有者的名字,贴到了背甲上,放到了一旁的一个长方体大水箱中。

这玩意儿相当强壮,在里面还走来走去的。但要捉住它也很简单,它的钳子太大了,拿竹夹从后面夹就行了,它的钳子绕不到后面,脚也够不着。

美国对珍宝蟹的保护很严格。只能捕捉雄蟹,雌蟹是要丢回海里的,哪怕是用拖网拖上来几百几千只,也需要一只只的分辨丢回去。这是很繁琐和辛苦的活儿。渔夫里也只有耐心最佳、力气最大的那一批才干得来。

辨认雌雄的方式很简单,腹部的盖子,三角形尖的是雄性。圆圆的是雌性,可以用略流邙的心思。参考人类来记下……

做人就是不能瞎显摆,螃蟹爸比刚有了点收货就吹嘘。说要再钓上几只,到时候还要挑选大个的来买,连自己的宝贝艾莲涅也要算人头来一人一只,然后就被螃蟹妈妈赶到一边,让他自己带孩子,螃蟹妈妈要亲自上阵……

这里的围栏倒扣着两个不锈钢钢夹,是线钓渔船的标准装备,转动一下就可以把鱼竿固定,男的女的来钓差别并不大,螃蟹妈妈看来也会钓鱼,轻易就把鱼竿固定了上去。

但这会儿螃蟹妈妈的运气就不行了,久久都没有钓到珍宝蟹。

其余众人也因为太急躁提蟹笼,大多没有收获。

这玩意儿的钓法其实最好的就是学珍妮弗,坐旁边用手机看一集动漫,看完了一定能钓上,毕竟蟹笼只能进不能出。

然而这只是一场亲子互动游戏,谁管呢?

有妈妈代替爸爸的,也有孩子来代替玩玩的,有时候父母明知道没有上钩,也被孩子叫唤着提起来看看的。

“这个不行,长度没有达到要求,这还是珍宝蟹宝宝,而且这是雌性。”唐海又去检查第二名钓上来的。

珍宝蟹的捕捞长度要求是16公分,这长度一般是500克,眼下这一只只有汉堡长,不用测量也知道不达标了。

这次来玩吃螃蟹倒是其次,老美喜欢各种各样的游戏来促进亲子关系,捕蟹不过是其中一种,和淡水钓鱼差不多……

然而等吃到了螃蟹,大伙就觉得和淡水钓鱼真不一样!甚至和在别处吃珍宝蟹也不一样!

淡水钓鱼亚洲鲤鱼是不吃的,在北边这边也就吃青铜鲷鱼之类的欧洲鲤鱼,鲷鱼烧可是很棒的东西,钓到亚洲鲤鱼,钓完了就放回去。南边则多吃淡水脂鲤,这类美洲鲤鱼是很多收入稍欠的国家人民最爱,还想拿来做罐头代替沙丁鱼。

原先还以为珍宝蟹钓上来后也就是以前玩的那种,交给厨房就行了,等登上了小公主号,看到了怎么处理,才发觉完全不一样!

码头上牌子注明:海上餐厅!

所有厨房设施早搬到整理好的上层船舱中央了,所有的做菜步骤全都是透明的!可以看得到!干干净净!

为了给中国菊花中餐馆打广告,唐海亲自上阵!

蟹类海洋生物都是以位置高低来决定地位的,所以有谁想爬笼,就会有别的拉它们下去,很多有捕蟹经验的老人会和自己的孙子孙女说,螃蟹不团结,一只的时候要注意它们爬上来,两只的时候就不用管了。

大丽菊的这种专业水箱,它们没人拉也爬不上了!

巨大的珍宝蟹直接捞起来,一些干草快速的绑上,这玩意儿体积还不够大,要是蜘蛛蟹那种做起来才感觉酷炫!

不过唐海快速或是绑起来,或是切块,也让小朋友看得咋舌不已!

“山治!”

“山治!”

按钓到顺序来下锅,想吃清蒸或是爆炒都可以,主食都是意面,旁边尾巴在做。

当看到唐海取酱汁的方式,居然是用手直接捏出汁液来,好多大人都是暗咽口水,这指力!

而小朋友们叫得更欢了!

……(未完待续。。)

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